阿啾的濕樂園

 

會吃到這家巧克力，都是託研究室泰瑞學長的福。

因為碩士班要畢業的學弟妹為了感謝泰瑞對他們論文的指導，所以送了他一盒巧克力。

那我想，我之所以能吃到，絕對不是因為學妹們千交代萬交代這盒巧克力絕不適合一個超過100kg的人獨享，而是因為他保存期限很短。

是的，研究室的人，是直到到期的當天，才有緣吃到滴。科科

雖然是到期當天的巧克力，但他的濃郁與香氣還是 不同凡響。(通常看到我明明沒帶相機，還硬要用手機拍，就可知道小當家又要出場了！)

泰瑞說，這是學妹他們合購的。是來自埔里的巧克力。而且他們已經合購過兩次了。

登稜！


合購是一個重要的關鍵字。怎麼可以有什麼合購美食是我這個合購女王不知道的呢？！這是要叫我把招牌拆了嗎！！！(是的，請拆下來吧)

 

 

學妹們送的巧克力是65%的生巧克力。一盒大約30塊，哇，我去查了價錢，這一盒要420元呢～ 不便宜吶！

不用咬，只要含進嘴裡，口腔裡的溫度會慢慢把巧克力融化掉，然後釋放出讓人覺得幸福的苯乙基胺(PEA-Phenylethylamine) XDXD

我覺得這個巧克力吃起來的口感跟每年冬季在costco會引起搶購風潮的松露巧克力很像。

costco的松露巧克力便宜很多。

但有的時候....吃巧克力也是一種享受的過程吧。裝在精美盒子裡，用星星叉子一口一個叉起來吃的巧克力，跟放在塑膠袋包裝的巧克力比起來，也許(偽)貴婦的高級感覺會讓苯乙基胺分泌的更多也不一定 XD

如果要送人的話，18°C chocolate會比較體面    那如果自用的話，costco的會比較不傷荷包吧 XD

 

這家的包裝真的很有精緻。

盒子高級，提袋也很有質感。(但我的手機實在拍的很醜 orz)

接下來用店家附的精美DM充版面吧。

 

  大約是手掌大小。

  深色底，淺色字，真的有種低調的高級感。

  生巧克力是他們的招牌。有無糖生巧克力、85%、75%、65%和辣椒口味。

  「生」即「新鮮」的意思。是最單純、入口即化的口感。無糖生巧克力採用麥芽糖醇，造福因疾病不能吃糖的人們。但孕婦、發育中孩童不宜食用。

85%生巧克力，可可濃度稍微帶些苦，比較適合酷愛原味的老饕。

75%生巧克力，可可濃度甜苦適中，是店家推薦的送禮首選。

65%生巧克力，可可濃度微微帶點甜，是生巧克力中最符合大眾口味的！(→我們就是吃這個口味的!)

辣椒巧克力，利用辣椒和牛奶巧克力調味，特別的味道讓人難以忘懷。(→這是DM上寫的。我好好奇辣椒巧克力吃起來到底是什麼滋味啊！)

 

65％情人濃郁生巧克力(大盒30入) 420元  /  (小盒15入) 250元

75％初戀濃純生巧克力(單盒20入) 330元

85％初戀濃純生巧克力(單盒20入) 350元

無糖麥芽糖醇生巧克力(單盒20入) 請先預訂  380元

辣椒生巧克力                         請先預訂  350元

 

 

攤開來長這樣。

他們的巧克力種類很多。

除了生巧克力之外，還有巴芮脆餅、杏仁酥條、夏威夷果仁磚、熱情辣椒巧克力磚

巴芮脆餅是用巴芮小脆餅(什麼是巴芮小脆餅？)淋上香濃的巧克力，吃起來香香脆脆的。

杏仁酥條是在獨家技術烘焙的杏仁條上淋上香濃的黑巧克力。

杏仁酥條和巴芮脆餅都是一桶250元  (→我也對這兩個很有興趣XD)

 

另外還有一些有夾心的巧克力。單價約在20~50之間。可以單買，也可以湊成禮盒。

還有很多種類，可以去相簿裡看。

感覺是一家蠻用心的巧克力店呢！不知道離kate爸爸開的民宿近不近？

有機會再到埔里去的話，我想我應該會去找這家巧克力店，然後把每種巧克力都試吃過一輪吧！哈哈

 

店家資訊

店名： Feeling 18 18°C手感巧克力

網址： http://www.feeling18.us/

地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號

電話：049  298-4863

運費： 宅配滿2000元免運費，未滿2000元運費150元，滿3000送保溫袋

地圖：