
我好喜歡吃泰國菜!
這次看到竟然有人連泰國菜都能上網賣,忍不住開心的下了訂單。
這個【
小梁泰泰泰國菜 】,感覺並沒有什麼知名度,
但是我四月中的時候訂,也得等到五月底才拿到手。
我這次訂了我最愛的
嘎拋豬肉(台灣大多稱打拋豬肉)和
紅咖哩雞
據說"嘎拋"是一種泰國類似九層塔的香料。
但因為台灣很少嘎拋,所以大多數製作這道料理,都是用九層塔替代。
嘎拋豬肉一包兩人份,約統一無糖高纖豆漿的大小,100元。
和外面的比起來,辣度屬於小小辣,
重點是:非 常 清 爽
外面泰國菜餐廳的打拋豬肉,吃完後盤子都會留下一層油,但是小梁泰泰的一點都不會!
我本來從自助餐店買了白飯和綠花椰當配菜,
打算把嘎拋豬肉分兩次吃,
但因為他的辣度合宜(不會讓我被辣的一邊吐舌頭一邊喝水 XD),清爽又下飯,所以我就這麼一湯匙一湯匙的,
一不小心就把一包兩人份的嘎拋豬肉吃完了 (金害~)
第二天的晚餐就是紅咖哩雞,一包大約2~3人份,150元。
不同於印度咖哩,泰式咖哩在微辣的咖哩香氣中,還能嘗到淡淡的椰奶味。
我一向很 討 厭 椰奶,所以去吃泰國菜從沒點過咖哩,
這次也不知道是著了什麼魔,中了什麼道,鬼迷心竅的買了泰國紅咖哩來嚐嚐,
沒想到,出乎我驚喜,咖哩和椰奶原來是這麼搭啊~~!!
勤儉持家的我,當天晚餐的白飯,還是打包中午沒吃完便當中的白飯回家呢!
咖哩湯汁很夠,淋在飯上真的很好吃!中午剩的白飯吃不夠,我又意猶未盡的跑去外面的自助餐店買了10元的白飯回來XD (看吧看吧!只有這時候才有行動力 XD)
料也很豐富,雞肉吃起來又嫩又入味,不過馬鈴薯我不太喜歡,吃起來不是軟爛的口感,而是有點"鬆鬆"~ 不知道是不是馬鈴薯品種的問題?
從四月中等到五月底,等了那麼久才拿到的小梁泰泰泰國菜,
不到一個禮拜的時間,就讓我秋風掃落葉的全吃完了!
訂購方式分為宅配和面交,詳細資訊可參考小梁泰泰的
網誌幸運的是,小梁泰泰就住在台南,而且面交地點離成大並不遠
我就是在油價突漲的那天去跟小梁泰泰的面交的。
約18:00面交,回程經過加油站,看到大排長龍的時候還覺得奇怪,但卻也沒多做聯想,
明明油箱就快見底了,卻還是滿腦子想著要趕快回家料理泰國菜當我的晚餐,油可以明天上學的路上再去加啊!
沒想到,真是個好傻好天真的想法啊~ (遠目)
anyway..我打算再來訂購小梁泰泰的泰國菜以應付讓人食慾不振(?)的炎炎夏日唷!
其實台南面交沒有什麼免運金額啦!
但如果有人有興趣的話,可以一起
畫蝦~
由我統一跟小梁泰泰取貨,再跟大家面交唷!
目前六月的訂單都滿了,預計訂購取貨的日期將在7/2、7/3以及7/9挑一天!
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還記得在冷冷冬天的時候,
我的護唇膏初體驗
時隔將近3個月,(還真的是整整3個月耶 XD)
Jade小姐都已經不曉得打了多少手工皂了,
我的芳療記事簿,卻還是只有護唇膏這一筆
NoNoNo~
其實斷斷續續都有製作一些新品,其中我最會的就是潔面慕斯和化妝水!
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這是冰心糕的圖片
最近太忙了,上次回澎湖的心得都沒空寫...
還有如絲葵和佐佐義的食記 XD
剛好看到蜜桃媽介紹澎湖名產黑糖糕
我自己是愛冰心糕勝過黑糖糕啦!(因為我不愛發糕之類的東西^^")
但我千里迢迢從澎湖帶來台南,好像不太受我同學的好評耶 = ="
(我自己是覺得可能是買太久了,所以口感變差了)
冰心糕是上下兩層類似黑糖粿的東西,中間包著紅豆餡,冰冰涼涼的吃,很好吃 ^^
行動力驚人的蜜桃媽,查詢到夢時代有黑妞的專櫃耶!! (太神奇了!)
我記得我在澎湖買這一盒好像是120元吧
運到高雄來不知道會不會比較貴一點?
在附上一張澎湖美麗的海景照片~
希望這些美麗的景色,永遠不會被破壞!
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成大真是個奇妙的學校。
光校名整個就很勵志,
四處分散的校區(光復、成功、自強、勝利....etc)也都讓人感受到有種復國在望的Fu
校名和校區都這麼向上,
可是成大學生賴以維生覓食的那條街,卻叫做【育樂街】,實在很跳tone XD
話說回來,由蔣中正先生特地手著【民生主義育樂兩篇補述】,就可以看出【育‧樂】的地位可是和民族民權等建國大業一樣重要呢!‧:*:‧(≧▽≦)‧:*:‧(灑花)
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沒錯! ( 推一下眼鏡)
這個裕珍馨,就是那個在大甲,以【奶油酥餅】走紅江湖的裕珍馨!
是的, ( 再推一下眼鏡)
我本人的確就是看到"寒天"兩個字就決定了〝這就是我們四月份的合購物!〞,並且自欺欺人的安慰自己加了寒天的泡芙,熱量應該比較少一點 XDXD

和讓人等到望眼欲穿的均鎂相比,裕珍馨的到貨速度快多了!
裕珍馨的泡芙總共分成兩大類,
一類就是傳統的原味泡芙,內餡是香濃的cream,名為【菠蘿泡芙】,一盒100元,每盒4入。
第二類就是傳說中加了寒天的泡芙,共有以下五種口味,每盒5入,價錢不一。
寒天芒果泡芙 165元
寒天蔓越莓泡芙 190元
寒天紅麴泡芙 165元
寒天提拉米蘇紅豆 190元
寒天鳳梨泡芙 165元
也有推出【寒天泡芙綜合口味】,ㄧ盒175元,剛好每種口味各一。
貪吃如我,總共買了3盒 XD
ㄧ盒波蘿泡芙,一盒寒天綜合泡芙,還有一盒蔓越莓泡芙
其實綜合口味中,每種口味都有,很適合想嚐鮮的朋友。之所以又多買一盒蔓越莓口味,是因為想到成大附近好吃的蔓越莓饅頭,還有荻原好吃的蔓越莓銅鑼燒 (偷借蜜桃媽的網誌^^"),
基於對蔓越莓的喜愛與支持,一定要再投他一票買它個一盒,才可顯出我對蔓越莓的忠心
不論是菠蘿泡芙或是寒天泡芙,每個泡芙都約手掌大小。
第一張照片我拿在手上的,是波蘿泡芙,背後已經被開膛剖肚(XD)的,是寒天紅麴泡芙。
第二張照片的第一排為寒天口味泡芙的外包裝,每一個口味的泡芙都有用塑膠袋裝著,口味也清楚標示,非常精緻可愛。
第二排則為波蘿口味泡芙的外包裝,只有用透明的塑膠紙罩著,沒有再另外用塑膠袋包裝。
雖然我說我很愛蔓越莓,
但我一拿到泡芙的時候,第一個嘗試的口味卻是〝紅麴〞 (≧<>≦)
最近紅麴一陣走紅,不只台灣菸酒公賣局推出的紅麴養生餅乾賣到嚇嚇叫(這個真的超好吃!請掬水軒代工的,現在要買都買不到了~"~)
想不到連泡芙都能推出紅麴口味!
研究室的Terry學長不愧跟我一樣是貪食界的達人 ( 他正在減肥中,恨死我每次都辦合購誘惑他 XDXD)
泡芙一到手,我哇啦哇啦的說要拍照紀錄,
他馬上就拿出水果刀來,刀法俐落的將泡芙對半切開,還細心擺盤(...是說...我們在研究室也沒有盤子好擺啦^^")供我拍照,
果然平常除了看paper之外,想必也精心鑽研過各大美食節目或美食雜誌 
泡芙切開圖如下面照片所示~

最大張的底圖是蔓越莓口味。
可以看到內餡完全填充,沒有任何空隙。雖然有蔓越苺的果粒,不過僅僅集中在某ㄧ角落,並沒有平均分散 XD
從左邊數來第一張小圖,是紅麴口味和波蘿口味的切面比較圖。
由這張照片就可看出,原味的菠蘿泡芙,內餡並沒有填充完全,有大約1/4的缺口,而有口味的泡芙,內餡都填的滿滿的 :p
中間的小圖是波蘿口味泡芙的身高XD
直徑大概是7公分,在右下角處還可以看到內餡填充孔
最右邊的圖就是紅麴口味的切面圖了。照片可能看不太清楚,但實際上內餡呈現淺淺的粉紅色。
ㄧ切開,就能聞到ㄧ股淡淡的酒香 (真的很淡,要湊近才聞得到),吃進嘴裡,很難形容除了淡淡酒味在口腔中圍繞之外,主要構成的甜味到底是什麼?
我看網路上的心得,對紅麴口味的評價好像挺普通的,但我個人覺得還不錯,很特別,那個淡淡的酒香有加分到! ^^""
接下來依序吃了原味波蘿和蔓越莓口味的泡芙。
這樣說起來,可能對波蘿和蔓越莓口味不公平,(尤其是蔓越莓,因為已經是我吃的第三個泡芙了,整個就是沒有任何驚艷的感覺,害我有點失望--畢竟我還另外買了一整盒蔓越莓口味的啊--)
雖然我的紅麴、波蘿和蔓越莓這三個泡芙都是和學長ㄧ人一半share的,
但泡芙這種東西,邊際效用遞減的速度實在是太快了!
所以,泡芙這種東西,還是一次吃ㄧ個就好了 ~"~ 因為我完全不記得菠蘿和蔓越莓的滋味了!
(好啦,只記得外層的波蘿皮非常香脆,就算離開冷凍很久內餡退冰了,也不影響外層波蘿皮的口感 )
晚上回到租屋處,我又嘴饞的開了另ㄧ個我好奇很久的特別口味來吃~ 提拉米蘇紅豆~

就跟大多數人的心得一樣,它直接叫〝奶油紅豆〞可能會貼切點~
提拉米蘇不就是由可可粉構成的嗎?
但這個提拉米蘇的內餡,完全就是奶油口味嘛!(丟筆)
而且,有人吃過加了紅豆的提拉米蘇嗎?(再丟筆)
唯一可以說比較符合提拉米蘇的地方在於:他的內餡"似乎"混入了提拉米蘇底層的餅乾碎屑 = =+ (這個部份該丟筆嗎? (=‵′=) 是還蠻特別的啦,只是,吃起來有點ㄙㄨㄚ ㄙㄨㄚ<沙沙> )
老實說,因為是休息了一陣子,讓邊際效用回復後再吃的泡芙,
如果不要去care他取的名字,這個口味其實還算蠻好吃的 (  ̄ c ̄)y▂ξ
內餡濃,外皮香,紅豆有略略畫龍點睛之效,就連那個吃起來雖然會 ㄙㄨㄚ ㄙㄨㄚ的餅乾碎屑,也會在吃完後,讓人覺得回味
總結來說 ( 嗯~ 寫ㄧ寫寫到肚子餓了,剛剛又去拿了一個波蘿口味來吃,卡式達的內餡真的很香濃唷 XD)
雖然他們家的口味有很多種,但我覺得外層的波蘿皮是最值得注意的賣點 ccc...
喜愛吃波蘿麵包,喜歡波蘿皮口感的人,應該會喜歡他們家的泡芙。
就算在冰箱中冰了兩天,那個波蘿皮還是很香很脆(好啦,有受潮軟掉ㄧ點)
【訂購方式】
直接網路線上訂購
或是
傳真訂購 (傳真號碼是:04-26811787) 傳真過去後,再電話確認 (電話:04-26810969)
目前優惠方式是滿3600元免運費!(如果全部都買綜合口味的話,大約是21盒)
因為系上活動需要,
所以我星期二傳真訂購+電話確認,星期四馬上就送到了。速度很快,貨到付款也不用另外加手續費。
只是......
電話往返確認的過程中,我覺得他們接電話的小姐有點搞不清楚狀況~"~
早上打去問,接電話的小姐跟我說〝3600元免運費〞,下午傳真後電話確認,接電話的小姐卻說〝沒有3600免運費的優惠,要滿24盒才免運費〞( ̄□ ̄|||)a
是說,21盒和24盒也沒有差很多,只是連自己公司優惠方案都搞不清楚的狀況,很令人討厭罷了。然後當時接電話的小姐說要確認之後再回電給我--最後也沒回電--,還是我自己再打電話去問的!!! 當下奇摩子不太蘇服~
最後的最後...........
寒天在哪裡?
嗯........ 我也不知道耶~~~ (飄走) ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
嗯........ 我也不知道耶~~~ (飄走) ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
嗯........ 我也不知道耶~~~ (飄走) ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
嗯........ 我也不知道耶~~~ (飄走) ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
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