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阿啾的濕樂園

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雖然有的時候會鬧乾旱,但保證很歡樂唷^.<



部落格全站分類:生活綜合

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  • 5月 31 週六 200800:02
  • 【台南】夏天就是要吃酸辣泰國菜之【小梁泰泰】



我好喜歡吃泰國菜!
這次看到竟然有人連泰國菜都能上網賣,忍不住開心的下了訂單。
這個【小梁泰泰泰國菜 】,感覺並沒有什麼知名度,
但是我四月中的時候訂,也得等到五月底才拿到手。
我這次訂了我最愛的嘎拋豬肉(台灣大多稱打拋豬肉)和紅咖哩雞

據說"嘎拋"是一種泰國類似九層塔的香料。
但因為台灣很少嘎拋,所以大多數製作這道料理,都是用九層塔替代。
嘎拋豬肉一包兩人份,約統一無糖高纖豆漿的大小,100元。
和外面的比起來,辣度屬於小小辣,
重點是:非  常  清  爽
外面泰國菜餐廳的打拋豬肉,吃完後盤子都會留下一層油,但是小梁泰泰的一點都不會!
我本來從自助餐店買了白飯和綠花椰當配菜,
打算把嘎拋豬肉分兩次吃,
但因為他的辣度合宜(不會讓我被辣的一邊吐舌頭一邊喝水 XD),清爽又下飯,所以我就這麼一湯匙一湯匙的,
一不小心就把一包兩人份的嘎拋豬肉吃完了  (金害~)
第二天的晚餐就是紅咖哩雞,一包大約2~3人份,150元。
不同於印度咖哩,泰式咖哩在微辣的咖哩香氣中,還能嘗到淡淡的椰奶味。
我一向很  討  厭  椰奶,所以去吃泰國菜從沒點過咖哩,
這次也不知道是著了什麼魔,中了什麼道,鬼迷心竅的買了泰國紅咖哩來嚐嚐,
沒想到,出乎我驚喜,咖哩和椰奶原來是這麼搭啊~~!!
勤儉持家的我,當天晚餐的白飯,還是打包中午沒吃完便當中的白飯回家呢!
咖哩湯汁很夠,淋在飯上真的很好吃!中午剩的白飯吃不夠,我又意猶未盡的跑去外面的自助餐店買了10元的白飯回來XD (看吧看吧!只有這時候才有行動力 XD)
料也很豐富,雞肉吃起來又嫩又入味,不過馬鈴薯我不太喜歡,吃起來不是軟爛的口感,而是有點"鬆鬆"~  不知道是不是馬鈴薯品種的問題?
從四月中等到五月底,等了那麼久才拿到的小梁泰泰泰國菜,
不到一個禮拜的時間,就讓我秋風掃落葉的全吃完了!
訂購方式分為宅配和面交,詳細資訊可參考小梁泰泰的網誌
幸運的是,小梁泰泰就住在台南,而且面交地點離成大並不遠
我就是在油價突漲的那天去跟小梁泰泰的面交的。
約18:00面交,回程經過加油站,看到大排長龍的時候還覺得奇怪,但卻也沒多做聯想,明明油箱就快見底了,卻還是滿腦子想著要趕快回家料理泰國菜當我的晚餐,油可以明天上學的路上再去加啊!
沒想到,真是個好傻好天真的想法啊~ (遠目)
anyway..我打算再來訂購小梁泰泰的泰國菜以應付讓人食慾不振(?)的炎炎夏日唷!
其實台南面交沒有什麼免運金額啦!
但如果有人有興趣的話,可以一起畫蝦~
由我統一跟小梁泰泰取貨,再跟大家面交唷!
目前六月的訂單都滿了,預計訂購取貨的日期將在7/2、7/3以及7/9挑一天!
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  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
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  • 5月 26 週一 200801:03
  • 【高雄】夢時代覓食~ 不知道哪裡巴黎了的《巴黎四區》


傳說夢時代裡的餐廳,種類和數量,多歸多,但是很容易踩到雷。
要知道,吃~~~~~這件事,對我本人是何等重要,
如果不小心吃到地雷,就會讓我爆炸  XDXD
所以夢時代開幕至今,我也去了好幾次,
  第一間去吃的是 Fridays  (夢時代3樓) ,這個之前在外面吃過 :p  所以品質有保證,不怕踩到雷
  第二間去吃的是 天仁茗茶開的  喫茶趣  (夢時代B1) ,這個還不錯,去吃了兩次,以茶入菜,雖然走中式健康風,但是還蠻好吃的
  第三間去吃的是 松井 (夢時代7樓) ,老實說,這個之前看到的負面風評雖然大多集中在服務態度上(食材的新鮮度則少有人挑剔),但我還是不想去服務態度差的店受氣,直到看到蜜桃媽的好評介紹,我也愛哭愛對路的跟著去吃,結果發現真的很不賴,當天的服務生服務態度很好,食材也真的很新鮮,打破了我對他的負面印象 XD
  第四間則是某次看完電影,隨便找的,好像是 八重屋韓式鍋物燒肉 (夢時代7樓),我們好像點了一個兩人份的套餐,價位算中等,服務很親切,東西也不難吃,但好像不會想再去第二次  ^^"
  這次要介紹的這間,據說是今年才新開幕的,位在夢時代4樓的  《巴黎4區》 !!  (不要問我如果在夢時代6樓的話是不是就叫巴黎6區 ( ̄ ̄;) )
      雖然店名有個巴黎,其實價位卻一點都不高檔,走類似台北的加州風洋食館風
      吃完之後百思不得其解巴黎在哪裡 (店裡是有掛一幅巴黎凱旋門的照片啦 XD) 只能用 【別人取名加州,自己就來取名個巴黎】做為解釋 :p


星期六的天氣很好,從中山上完課出來,整個西子灣、英國領事館,滿滿都是人!
遊覽車也不斷進進出出,
在海邊看夕陽應該很浪漫 
但是我肚子已經餓的咕咕叫,所以來夢時代看夕陽也不賴 XD
《巴黎四區》用餐的空間很寬廣,整個色調是走紅白相間的鄉村風 (忘了放上店裡的照片了 ^^")  我們到達的時間約莫晚上6點左右,店裡已經有不少客人,服務生很貼心的安排我們坐在窗邊,所以才能拍下下面的照片 
有美麗的夕陽,有天未暗的夢時代廣場,有夜晚燈火通明的樣子

等候餐點的時候,我拼命照這兩個小玩意!
真的是太可愛了啦!
本來是緊緊抱在一起的呢     被我們拆散了 
瓷器上的洞洞,讓這兩個瓶罐,好像也有了活靈活現的表情!  太可愛了啦! (又說了第二次XD)

這家店的點餐方式,就跟加州風洋食館很像。
依照價位區分出不同的食物種類,
義大利麵和燉飯,均一價298元,
排餐類的價格則在380~550元之間
點主餐就有麵包、湯、沙拉、甜點和飲料
價位不算便宜,但也不算貴,不過氣氛很輕鬆,放眼望去看到很多人攜家帶眷全家ㄧ起來用餐 
我點了凱隡沙拉,份量雖然不多,但我覺得很好吃
小男生點的是優格水果沙拉,算是還OK啦,沒什麼特別之處 XD

麵包烤的很好吃
蒜味很香很濃
我記得加州風洋食館的麵包是可以一直續的,但因為服務生沒有主動說明麵包是否可以免費續點,所以我也不太清楚,不過我有看到別桌客人,好像有重複點麵包 
湯的部份,
小男生點西西里燻肉蔬菜湯。我喝了一口,微酸微辣,還蠻清爽好喝的,
我點的則是卡布奇諾野菇湯!  湯頭的味道很鮮美濃郁,喝不出來哪裡有卡布奇諾XD
不過湯裡加了肉桂,很香,也跟湯頭的味道很搭
左上的照片同時出現兩碗湯、一盤麵包,還有角落裡的親親黑白郎君

這個是我點的主餐:杏菇松阪豬排佐香草魚排  (名字有長到 XD)
很驚喜的,端上來的主餐中,出現了菜名裡沒有的蝦子
而且,這尾已經撥殼處理好的蝦子,肉質烤的很有彈性,非常好吃,比那個裹著蛋皮煎的香草魚排好吃不知幾百倍!
松阪豬肉也很大方的給了兩塊,吃起來的感覺,我不知道該說是"老",還是說"有嚼勁"?
我覺得很好吃,還蠻喜歡的。
被肉、蝦、魚壓住的是一小陀的燉飯,吃起來有薑的味道,很特別,是讓人吃完後還會意猶未盡~

小男生點的是:丹尼爾烤雞排
(誰可以告訴我他為什麼要叫丹尼爾?@@)
他是利用焗烤的方式,上面的起士很香很濃,切開還會牽絲,使用的是雞腿肉的部份,肉質很嫩,也很好吃
哦對了忘了說,在套餐配菜的部份,除了花椰菜和梅漬小番茄之外,還有炒杏鮑菇(我不確定是不是杏鮑菇^^")
我覺得店裡的廚師還蠻會處理"菇類"這種食材的~
那個炒香菇,吃起來非常好吃!炒的很嫩,也保持了菇類的口感,菇類的鮮甜也和調味料搭配得宜,彼此不搶戲,卻又相互襯托  (噗~ 好像是星光大道在雙人對唱的講評哦    )

終於到甜點的部份囉!對照主餐的部份,甜點的表現說中規中矩,都好像還太客氣了一點 = ="  應該是說乏善可陳吧~ (但也有可能我們都點到普通的東西啦!)
感覺前面吃了很多好東西,卻沒有好甜點來做結尾一樣,有點小小遺憾呢 XD
飲料的部份,我點的是:夢幻舞巴黎鮮奶茶 (名字取的那麼長也不能掩蓋它本質還是鮮奶茶的事實啊? = ="  喝起來不知道哪裡夢幻了 XD  ) (( 可能跟我的橘色舞圈圈有異曲同工之妙     不知道在舞什麼  ㄎㄎ))
小男生點的是:熱帶百匯水果茶  (就.......普通的水果茶咩~  不覺得哪裡有百匯到 ^^")

甜點的部份,我點的是:提拉蜜蘇  (不是正統的提拉米蘇哦~ 他是利用巧克力脆片包裹裡面的..... 嗯.... 內容物(?) 我不知道該怎麼說.... ) 第一口吃下去,覺得有點過於甜膩,所以沒吃完就打包帶走了。
第二天早上當早餐把這塊蛋糕吃掉,發現它裡面的蛋糕體,有小紅莓,吃起來酸甜酸甜的,剛好可以綜合掉巧克力和起士的膩  (不過我要說,這個端上來的蛋糕,跟他menu上的,長的根本不一樣麻~ = =+ )
小男生點的是: 薄荷白蘭地凍  (?)
應該是有換菜單了,因為我覺得他的果凍是略帶梅子味的
應該是什麼橙香梅子凍之類的吧
我覺得還不錯,吃完大餐應該吃這種酸甜的甜點,才不會太過顯膩 
不過,其實還是有點普通就是了~  沒到非吃不可的程度

總之,我覺得這家餐廳還不錯。
氣氛和服務都有中上的水準,主菜的呈現也不錯,應該是一間以後來逛夢時代,不知道要吃什麼的時候,會優先考慮的店!
 
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Joy 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(579)

  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
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  • 5月 18 週日 200812:58
  • 真的會飽耶 之 寒天晶球



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Joy 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(39,154)

  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
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  • 5月 17 週六 200815:30
  • 【手作】我最會的潔面膠+護手霜新貨上架!


還記得在冷冷冬天的時候,
我的護唇膏初體驗
時隔將近3個月,(還真的是整整3個月耶 XD)
Jade小姐都已經不曉得打了多少手工皂了,
我的芳療記事簿,卻還是只有護唇膏這一筆
NoNoNo~
其實斷斷續續都有製作一些新品,其中我最會的就是潔面慕斯和化妝水!
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Joy 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(7,214)

  • 個人分類:【DIY】工事默默暫停中....
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  • 5月 09 週五 200815:40
  • 巴克禮公園



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Joy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(355)

  • 個人分類:【玩玩玩】之台灣趴趴造
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  • 4月 30 週三 200819:10
  • 【澎湖】黑妞冰心糕~



這是冰心糕的圖片
最近太忙了,上次回澎湖的心得都沒空寫...
還有如絲葵和佐佐義的食記  XD
剛好看到蜜桃媽介紹澎湖名產黑糖糕
我自己是愛冰心糕勝過黑糖糕啦!(因為我不愛發糕之類的東西^^")
但我千里迢迢從澎湖帶來台南,好像不太受我同學的好評耶 = ="
(我自己是覺得可能是買太久了,所以口感變差了)
冰心糕是上下兩層類似黑糖粿的東西,中間包著紅豆餡,冰冰涼涼的吃,很好吃 ^^



行動力驚人的蜜桃媽,查詢到夢時代有黑妞的專櫃耶!! (太神奇了!)
我記得我在澎湖買這一盒好像是120元吧 
運到高雄來不知道會不會比較貴一點?
在附上一張澎湖美麗的海景照片~
希望這些美麗的景色,永遠不會被破壞!




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Joy 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(3,225)

  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
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  • 4月 24 週四 200818:48
  • 來了來了,傳說中(?)的台南小吃

是說,台南小吃雖然赫赫有名,我也窩居在台南將近一年,但因為我每日夜以繼日,焚膏繼晷,潛心向上,心無旁鶩,專心致力的在念書...(喂喂喂~ 愛地球,請不要隨意丟棄紙屑或寶特瓶到版主身) ((什麼?看了很想吐? 歐~~ 吐一吐等下才能空出胃裝美食啊~ 版主的用心良苦都不懂 <淚> ))

總之我的意思是說,因為我沉浸在浩瀚廣大的學術世界中(觀眾:還來啊~ 別再掰了 = =+ ),咳咳,所以好像沒有達到去年八月我剛來台南時立下的遠大目標:一年內吃遍所有台南小吃!
目前的進度實在緩慢的有點令人汗顏,以下就依序介紹我吃過的部份,順便推薦一些我沒吃過,但聽說不錯的~ 






 
(繼續拿這張圖片充數XDXD)
先從左上角第一張照片說起~

阿憨鹹粥   (點這裡複習之前寫過的介紹:p)

地址:台南市公園錄168號
電話:06-221-8699
營業時間:AM6:00~PM1:00(通常不會到下午一點,賣完就收!)從去年10月開始,下午晚上也有賣了!

如果,到達台南的時間,在中午12:00以前的話,推薦一定要來吃這家的鹹粥!
我超愛~~~~~~ (≧<>≦)
所謂的鹹粥,就是虱目魚粥,而且是那種台式的飯泡粥(米飯粒粒分明)
清甜的湯頭,加上新鮮的虱目魚肉,以及具畫龍點睛之用的蚵仔(一點都不腥),搭配上一根油條,真的是讚讚讚!
之所以只賣到中午,就是因為都是早上現買現殺現賣,所以絕對新鮮
通常在點餐時,店員都會說:『今天的魚肚很新鮮哦~要不要來一碗綜合?』
(所謂綜合就是:一碗鹹粥+一大塊魚肚)
良心建議:點 鹹  粥  就  好!!
因為它的魚肚......刺很多...... 我個人吃魚的時候不喜歡挑刺啦,如果你不介意這點的話,倒是可以嚐嚐他的魚肚就是了....  
綜合粥  90元
鹹粥     50元
油條     10元

 祿記水晶餃 (其實.... 照片是我上次介紹過的東寧路水晶餃   拿來充數一下 XD 因為人家還沒去吃過祿記咩~)

地址:台南市開山路3巷27號
電話:06-2259181 
營業時間:07:30~16:30
各點心出爐時間:包子0950-1150
                   水晶餃0840-1630
                   饅頭0850-1150

為什麼我明明沒有吃過,卻又敢寫文章來推薦呢?難道不怕砸了自己的招牌嗎?(是說...哪裡有招牌了? )
人客啊~~
就憑這兩點啦!
Since 1886(清光緒12年) ← 厚~ 光緒12年就開賣的老店捏!122歲了!搞不好鄭成功也來吃過哩!
隱身巷弄、沒有明顯招牌、客人卻川流不息 ← 尼看看尼看看,打從三郎餐包開始,越難找的食物越可貴啊!! (是因為太好找的店,沒有挑戰性嗎? )
雖然我沒吃過,但網路找來的資料是這麼描述這家包子店的:
【包仔祿位在開山路3巷,即早年的清水寺街,店斜對面即古蹟清水寺。這條安靜的小巷子保存的不只是古蹟,也保存了古早味。
包仔祿曾是府城唯一列入文獻記載的美味點心之一。在日據時代即已飄香海外,至今仍然手工限量製作。
】
所以,
衝著這個歷史價值,一定要吃的啊~~~~!哩公丟恩丟!
 
 富盛號碗粿(第一排最右邊)+金得春捲(第三排最右邊)
富盛號碗粿:台南市西門路二段333巷8號
      7:00~17:00
金得春捲:台南市民族路三段19號
     8:30~18:00

看起來地址不一樣,但其實這兩家都位在台南知名的永樂市場
永樂市場聞名的,不只碗粿和春捲,還要再加上阿松割包

阿松割包:台南市國華路三段181號     
     8:00~18:00 每週四公休
(靠~ 翁橘子你沒騙人吧!!這三個地址都不一樣耶! 你確定真的在附近嗎?)
((我確定~trust me! 保證走路不到3分鐘可以到的距離....台南的路一向都很謎樣的XD))
富盛號碗粿之前有介紹過了,在此就不贅述,
算還不錯啦,但沒有什麼驚艷的感覺,比較特別的是他不是給湯匙吃碗粿,而是用一根類似冰棒棍的竹片(或是醫生看喉嚨的那種壓舌板)
吃的時候不要一直想"這是用過就丟嗎?"還是"如果是不斷回收使用的,清洗後有消毒嗎?"可能會比較開心一點 = =+  (ㄟ~他旁邊還是有放衛生筷啦! )
金得春捲,
這個嘛~ 吃起來也還不錯啦
料算蠻豐富的,有五花肉、蝦仁(台南似乎很愛這種蝦仁)、豆干絲、酸菜、高麗菜等等
包好之後,還會放在鐵板上稍微煎一下,所以皮會脆脆的
生意很好,客人很多,
但是....  沒有讓我留下太深刻的印象.... 吃完後的想法是:「哦~ 這個有名的小吃我吃到了!」這樣
與其大老遠跑去買金得春捲,還不如在育樂街買個中華捲咧 XD
阿松割包
這個我還沒吃過
因為他的分量是"一份兩粒"
只有我自己一個人,很怕吃不了兩粒割包... 所以一直還沒嘗試


補充:我去吃過了!真的超好吃,肉嫩包Q,湯也超好喝,如果只吃一個的話,吃完後會有意猶未盡的感覺~ 難怪他一份要賣兩個啊啊啊!
割包的種類有:
普通包、瘦肉包和豬舌包
一份兩粒,可混搭
據說豬舌包很特別,
不論是外帶或內用,店家都會附小碗的清湯,聽說他的湯,非  常  好  喝
乾吃割包有乾吃的風味,也可以將割包沾著湯吃,又是另一種滋味
在永樂市場的這三家名店(碗粿、春捲、割包),唯有割包,截至目前為止,我看到網路上的評價,幾乎吃過的都說好! (碗粿和春捲的評價就普通了....畢竟連我都覺得只是還OK而已啊~)
所以......
明天就殺去吃好了! 一份兩粒算什麼! 
(阿不過你這個人也很奇怪耶~ 評價普通的你都吃了,最多好評的妳竟然還沒吃 = =+)

 福記肉圓(第二排最左邊)
福記肉圓
住址:台南市中西區府前路1段299號
電話:06-2158199 
蒸的肉圓
一份兩個,34元
內用的話,有可無限續碗的大骨清湯(老實說,我對湯的印象比對肉圓的印象深  )
據說.....王建民葛格很喜歡這家的肉圓 (?)
可能是我比較喜歡吃炸的肉圓吧~ 清蒸的不合我的口味 XD 
小男生就很喜歡吃這家的肉圓
吃過一次之後,每次來台南,都會叫我帶他去吃.... = =+ 
(但我個人沒啥感覺~ 所以都不理他  哈哈)
這家福記肉圓,在同一條路上,有兩家店
ㄧ家比較新,一家比較舊,舊的就是老店啦,據說兩家都是同一老闆 (那分店幹嘛開在同一條路上啊? 囧")

同場加映
這個區域,其實就在孔廟附近。這條路上,還有兩家還蠻有名的店。
1. 莉莉冰果室
地址:台南市府前路一段199號
電話:06-2137522 
個人不解他有名的原因在哪。
我沒吃過他的剉冰,聽說很貴
但我吃過他們的切盤水果,(系上老師開會,統一訂購的餐後水果),覺得也是普普通通,價格似乎沒有反映在他的新鮮度
是一間,騎(開)車經過了時,可以用手指著招牌說『哇!是莉莉耶!』,然後就拿筆把它從美食list上劃掉的店 
(這樣寫會不會被告啊~~ >"<)
2.
克林食品行(克林台包)


地址:台南市府前路一段218號

這家位在三角窗的克林,其妙點在於,
他其實是一間賣進口零食的食品行(以日本零食為多)
然後就在店內最顯眼的一角,擺滿了包子,蒸起了包子,整個有種跳tone的感覺...
這個台包,又名八寶肉包。一顆25元。
吃過以後的感覺是,嗯....還不錯啦。
我在高雄的鹽埕區,看到某家店有掛起招牌賣克林台包耶,不知道是不是一樣的?

 周氏蝦捲(第二排最右邊)

周氏蝦捲
地址:台南市安平路408-1號
電話:06-2801304 
網站:
http://www.chous.com.tw/
聽說很多人覺得只是被炒紅的商品,覺得名氣大於實際的美味,覺得紅了就漸漸不好吃了...
但是....(小小聲的說).... 我個人還蠻喜歡的耶!
我覺得他炸的又香又脆,內餡又豐富實在,每次去安平,都一定會去吃ㄧ盤蝦捲!! 
而且不顧剛炸好,還熱呼呼的,就會迫不及待咬下去~~~~~ (喔~~~~ 然後每次上牙肉就會被燙傷  )
不過這是個人喜好啦! 也有人推薦另一家"陳記蚵捲",說這家不管是蚵捲還是蝦捲,都比周氏的好吃....
但我個人吃過的結果是.....我還是愛周氏多一點 

 同場加映
既然都來安平了,就一定要去老街逛逛。
很多人都推薦的蜜餞....我自己是覺得人工味太重了,我不是很喜歡
不過蠻推薦買"碰餅"的

不算好吃啦 ( = =|| 那你推薦個屁   )
就好玩咩~
圓滾滾,約手掌大的餅,
吃之前,要用力的拍碎他,
就像把氣球踩破,或是拿到濕紙巾,要把它拍破一樣,
會發出"碰"的一聲~
娛樂效果大於好吃效果 XD
那都來安平了,我是覺得豆花可以不要去吃了 = ="
因為真的很普通
不過豆花店對面的【福記水煎包】倒是可以去買來嚐嚐
據說很有名
而且,重點是,我每次去的時候,都已經賣光了!!!!! (/‵′)/~ ╧╧
尼看看尼看看,這是不是更加堅定了非吃不可的決心呢!!
 赤崁棺材板 (最下排左邊第一張)
餐廳名稱:赤崁點心店
地址:台南市中正路康樂市場內180號(舊沙卡里巴)
電話:(06)2240014 
營業時間:AM10:30~PM10:00
棺材板應該算是台南有名的小吃吧,
沙卡里巴也是台南古早的美食街,
我小時候可能去吃過,但長大之後再去吃的感想是:棺材板還是花蓮自強夜市的蔣家棺材板好吃! (
 真的! 請相信我!)
想不到這個在台南出名的棺材板,卻在後山的花蓮被改良之後發揚光大!
一樣都擁有炸的金黃酥脆的外皮 (憑著很久以前對花蓮棺材板的印象,外皮的部份可能是台南的勝! 炸的比較酥脆,台南的外皮真的很好吃......)
但內餡的話,就請把"大勝"的皇冠送給花蓮蔣家棺材板吧     
赤崁棺材板只有一種內餡,以海鮮和肉類為主,芶芡勾到很像濃湯
吃的時候店家會附上刀叉,
讓你切開來食用,
老實說,吃起來真的有點膩...(尤其台南的勾芡又整個甜) 
建議兩人吃一份,這樣會覺得比較美味


一樣是在炸的酥脆的厚片土斯裡夾料,花蓮的棺材板就不同了。口味多的咧~ 什麼沙嗲豬、牛、羊、宮保雞丁、蔥爆豬肉,巴拉拉一堆,
吃起來是貨真價實的料 (不是濃湯 = =+)
所以我個人還蠻喜歡花蓮的改良棺材板的! 
那如果你喜歡吃傳統的棺材板,可能會大喊"這不是棺材板~""這不是棺材板~"
喔喔,聽說赤崁棺材板的鱔魚麵也很好吃... 但因為我不敢吃鱔魚,所以沒有嘗試過 ^^"

 懷舊小棧杏仁豆腐冰
地址:台南市中西區五妃街206號(五妃廟口)




這家店的裝潢很古樸,裡面的座椅還是以前國小國中的那種課桌椅哩!  
果然有懷舊的Fu~
一大盤冰好像才30元吧(還是35元?) 加煉乳多5元!
我覺得那個杏仁凍的味道很濃,紅豆和綠豆也熬煮的很透,
用料很實用,
難怪生意超好!
(呼~ 好累了哦~  說起來,其實我也吃了蠻多了嘛~ = =+)
要結尾了要結尾了! 
結尾前來提一下天后宮和武廟附近的美食好了!
關於冬瓜茶,
「進來涼」(台南市中西區永福路二段227巷21號)或是「義豐」(台南市中西區永福路二段216號)都OK啦,不覺得有特別好喝或特別不好喝XD
聽說【武廟肉圓】很好吃
台南市中西區永福路二段225號(武廟旁) <週二公休>
一份三粒50元
但我個人實在對蒸的肉圓沒啥興趣,所以也沒吃過,不過據說,大部分的人都覺得"武廟肉圓"比"福記肉圓"好吃!
(既然講到肉圓,就再來補充一下好了 XD)
茂雄蝦仁肉圓
地址:台南市保安路46號
電話:06-2283458 
營業時間:AM9:30~PM9:30(賣完為止)

不 好 吃!!!!  (淚)
一份兩個,好像就要50元吧 (貴屁啊) 
也是屬於蒸的肉圓,可是我覺得皮蒸的過爛,內餡是用滷肉+蝦仁 (肉圓的內餡用滷肉實在很怪~ 不合我口味;蝦仁?? 藏的很好,我感覺不出來我有吃到他...)
據說淋在肉圓上的蝦膏醬汁是祖傳秘方.........
那可能是我這個路邊攤嘴,吃不出LV的高級吧~ (就像我無法體會深藍千層派的好一樣)
吃完之後的空虛感 (喔對了,店裡有四神湯,是用自助餐店裝飯大小的碗裝<或者說,是用普通台式火鍋店,裝醬料大小的碗>,一碗要25元!!!! 搶錢啊!!!!!),讓我有種很想把美食書介紹這家店的那頁,撕下來洩恨的衝動 
親愛的,答應我好嗎?
除非你真的很愛蝦仁,並且保證你能體會那個蝦膏醬汁的絕妙之處,
否則,不要輕易去嘗試好嗎?
我怕你吃完後會想哭.....(淚光閃閃)


好了好了,終於寫完了!!
最後的最後,我要說,
這一切的一切都是我個人主觀的意見,大家可以自己去嘗試之後再下定論啦!
畢竟這些老店之所以能屹立不搖成為老店,想必一定有它獨特之處~  您說是吧!  





 



 



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Joy 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣(647)

  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
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  • 4月 20 週日 200820:16
  • 成大附近的愛食PART 2



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  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
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  • 4月 15 週二 200819:13
  • 成大附近的愛食


成大真是個奇妙的學校。
光校名整個就很勵志,
四處分散的校區(光復、成功、自強、勝利....etc)也都讓人感受到有種復國在望的Fu
校名和校區都這麼向上,
可是成大學生賴以維生覓食的那條街,卻叫做【育樂街】,實在很跳tone  XD
話說回來,由蔣中正先生特地手著【民生主義育樂兩篇補述】,就可以看出【育‧樂】的地位可是和民族民權等建國大業一樣重要呢!‧:*:‧(≧▽≦)‧:*:‧(灑花)
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  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
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  • 4月 11 週五 200818:02
  • 【合購】寒天在哪裡?裕珍馨寒天泡芙




沒錯! ( 推一下眼鏡)  
這個裕珍馨,就是那個在大甲,以【奶油酥餅】走紅江湖的裕珍馨!
是的, ( 再推一下眼鏡)
我本人的確就是看到"寒天"兩個字就決定了〝這就是我們四月份的合購物!〞,並且自欺欺人的安慰自己加了寒天的泡芙,熱量應該比較少一點  XDXD





和讓人等到望眼欲穿的均鎂相比,裕珍馨的到貨速度快多了!
裕珍馨的泡芙總共分成兩大類,
一類就是傳統的原味泡芙,內餡是香濃的cream,名為【菠蘿泡芙】,一盒100元,每盒4入。
第二類就是傳說中加了寒天的泡芙,共有以下五種口味,每盒5入,價錢不一。
寒天芒果泡芙       165元
寒天蔓越莓泡芙     190元
寒天紅麴泡芙        165元
寒天提拉米蘇紅豆   190元
寒天鳳梨泡芙        165元
也有推出【寒天泡芙綜合口味】,ㄧ盒175元,剛好每種口味各一。


貪吃如我,總共買了3盒 XD
ㄧ盒波蘿泡芙,一盒寒天綜合泡芙,還有一盒蔓越莓泡芙 
其實綜合口味中,每種口味都有,很適合想嚐鮮的朋友。之所以又多買一盒蔓越莓口味,是因為想到成大附近好吃的蔓越莓饅頭,還有荻原好吃的蔓越莓銅鑼燒 (偷借蜜桃媽的網誌^^"),
基於對蔓越莓的喜愛與支持,一定要再投他一票買它個一盒,才可顯出我對蔓越莓的忠心   
不論是菠蘿泡芙或是寒天泡芙,每個泡芙都約手掌大小。
第一張照片我拿在手上的,是波蘿泡芙,背後已經被開膛剖肚(XD)的,是寒天紅麴泡芙。
第二張照片的第一排為寒天口味泡芙的外包裝,每一個口味的泡芙都有用塑膠袋裝著,口味也清楚標示,非常精緻可愛。
第二排則為波蘿口味泡芙的外包裝,只有用透明的塑膠紙罩著,沒有再另外用塑膠袋包裝。


雖然我說我很愛蔓越莓,
但我一拿到泡芙的時候,第一個嘗試的口味卻是〝紅麴〞 (≧<>≦)
最近紅麴一陣走紅,不只台灣菸酒公賣局推出的紅麴養生餅乾賣到嚇嚇叫(這個真的超好吃!請掬水軒代工的,現在要買都買不到了~"~)
想不到連泡芙都能推出紅麴口味!
研究室的Terry學長不愧跟我一樣是貪食界的達人 ( 他正在減肥中,恨死我每次都辦合購誘惑他 XDXD)
泡芙一到手,我哇啦哇啦的說要拍照紀錄,
他馬上就拿出水果刀來,刀法俐落的將泡芙對半切開,還細心擺盤(...是說...我們在研究室也沒有盤子好擺啦^^")供我拍照,
果然平常除了看paper之外,想必也精心鑽研過各大美食節目或美食雜誌 
泡芙切開圖如下面照片所示~



最大張的底圖是蔓越莓口味。
可以看到內餡完全填充,沒有任何空隙。雖然有蔓越苺的果粒,不過僅僅集中在某ㄧ角落,並沒有平均分散 XD
從左邊數來第一張小圖,是紅麴口味和波蘿口味的切面比較圖。
由這張照片就可看出,原味的菠蘿泡芙,內餡並沒有填充完全,有大約1/4的缺口,而有口味的泡芙,內餡都填的滿滿的 :p
中間的小圖是波蘿口味泡芙的身高XD
直徑大概是7公分,在右下角處還可以看到內餡填充孔 
最右邊的圖就是紅麴口味的切面圖了。照片可能看不太清楚,但實際上內餡呈現淺淺的粉紅色。
ㄧ切開,就能聞到ㄧ股淡淡的酒香 (真的很淡,要湊近才聞得到),吃進嘴裡,很難形容除了淡淡酒味在口腔中圍繞之外,主要構成的甜味到底是什麼?
我看網路上的心得,對紅麴口味的評價好像挺普通的,但我個人覺得還不錯,很特別,那個淡淡的酒香有加分到! ^^""


接下來依序吃了原味波蘿和蔓越莓口味的泡芙。
這樣說起來,可能對波蘿和蔓越莓口味不公平,(尤其是蔓越莓,因為已經是我吃的第三個泡芙了,整個就是沒有任何驚艷的感覺,害我有點失望--畢竟我還另外買了一整盒蔓越莓口味的啊--)
雖然我的紅麴、波蘿和蔓越莓這三個泡芙都是和學長ㄧ人一半share的,
但泡芙這種東西,邊際效用遞減的速度實在是太快了!
所以,泡芙這種東西,還是一次吃ㄧ個就好了 ~"~ 
因為我完全不記得菠蘿和蔓越莓的滋味了!

(好啦,只記得外層的波蘿皮非常香脆,就算離開冷凍很久內餡退冰了,也不影響外層波蘿皮的口感 )


晚上回到租屋處,我又嘴饞的開了另ㄧ個我好奇很久的特別口味來吃~ 提拉米蘇紅豆~ 


就跟大多數人的心得一樣,它直接叫〝奶油紅豆〞可能會貼切點~
提拉米蘇不就是由可可粉構成的嗎?
但這個提拉米蘇的內餡,完全就是奶油口味嘛!(丟筆)
而且,有人吃過加了紅豆的提拉米蘇嗎?(再丟筆)
唯一可以說比較符合提拉米蘇的地方在於:他的內餡"似乎"混入了提拉米蘇底層的餅乾碎屑 = =+ (這個部份該丟筆嗎? (=‵′=)  是還蠻特別的啦,只是,吃起來有點ㄙㄨㄚ ㄙㄨㄚ<沙沙> )
老實說,因為是休息了一陣子,讓邊際效用回復後再吃的泡芙,
如果不要去care他取的名字,這個口味其實還算蠻好吃的  (  ̄ c ̄)y▂ξ
內餡濃,外皮香,紅豆有略略畫龍點睛之效,就連那個吃起來雖然會 ㄙㄨㄚ ㄙㄨㄚ的餅乾碎屑,也會在吃完後,讓人覺得回味

 

總結來說 ( 嗯~ 寫ㄧ寫寫到肚子餓了,剛剛又去拿了一個波蘿口味來吃,卡式達的內餡真的很香濃唷 XD)
雖然他們家的口味有很多種,但我覺得外層的波蘿皮是最值得注意的賣點 ccc...
喜愛吃波蘿麵包,喜歡波蘿皮口感的人,應該會喜歡他們家的泡芙。
就算在冰箱中冰了兩天,那個波蘿皮還是很香很脆(好啦,有受潮軟掉ㄧ點)
【訂購方式】

直接網路線上訂購 
或是 
傳真訂購 (傳真號碼是:04-26811787) 傳真過去後,再電話確認 (電話:04-26810969)
目前優惠方式是滿3600元免運費!(如果全部都買綜合口味的話,大約是21盒)
因為系上活動需要,
所以我星期二傳真訂購+電話確認,星期四馬上就送到了。速度很快,貨到付款也不用另外加手續費。
只是......
電話往返確認的過程中,我覺得他們接電話的小姐有點搞不清楚狀況~"~
早上打去問,接電話的小姐跟我說〝3600元免運費〞,下午傳真後電話確認,接電話的小姐卻說〝沒有3600免運費的優惠,要滿24盒才免運費〞( ̄□ ̄|||)a
是說,21盒和24盒也沒有差很多,只是連自己公司優惠方案都搞不清楚的狀況,很令人討厭罷了。然後當時接電話的小姐說要確認之後再回電給我--最後也沒回電--,還是我自己再打電話去問的!!! 當下奇摩子不太蘇服~
最後的最後...........

寒天在哪裡?


嗯........  我也不知道耶~~~ (飄走)  ( ̄▽ ̄#)﹏﹏



嗯........  我也不知道耶~~~ (飄走)  ( ̄▽ ̄#)﹏﹏




         嗯........  我也不知道耶~~~ (飄走)  ( ̄▽ ̄#)﹏﹏




                                  嗯........  我也不知道耶~~~ (飄走)  ( ̄▽ ̄#)﹏﹏

 



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哇係阿啾

Joy
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