PIXNET Logo登入

阿啾的濕樂園

跳到主文

雖然有的時候會鬧乾旱,但保證很歡樂唷^.<



部落格全站分類:生活綜合

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 11月 02 週日 200802:28
  • 010、011:兩款紅棕皂





九月中的時候,因應中秋佳節,打了兩鍋紅棕櫚油皂。
紅棕櫚油是前田京子書中,大力稱讚的好油。第一張圖片就是加了紅棕櫚油後,皂液美麗的顏色。
富含天然的胡蘿蔔素和維生素E,有助於修復傷口或粗糙的肌膚,對於受傷、面皰或是油性皮膚的效用很大。
No.010:紅棕柚子皂,為了中秋應景,除了添加了可幫助排毒、代謝、對油性面皰肌膚亦有益的葡萄柚精油和大西洋雪松精油之外,還加了兩大匙的柚子茶下去 (自以為這樣柚子香味會更濃),結果好像是加心酸的 囧


值得一提的是為了貫徹我儉樸做皂的理念XD,首度嘗試使用喝完的寶特瓶空瓶作為管模,製作圓形皂。
寶特瓶管模比想像中容易脫模哦,只要在倒入皂液前,放一張投影片紙,脫模時先把投影片紙抽出來,再輕輕推,皂條就可以輕鬆掉出來了,超輕鬆的,表面也很光滑平整~ 讚 

我還蠻喜歡圓形皂的,好可愛 
皂中黑黑一點一點的,我猜是柚子茶中柚子的顆粒~
剛做好的時候,不論是精油還是柚子的味道,一點都聞不出來。湊近鼻子聞,紅棕櫚油特有的胡蘿蔔味道,還比較明顯  囧rz
晾皂過程中,胡蘿蔔味漸漸消失,現在能聞到淡淡的柑橘類精油味道。
這塊皂我已經拿來洗澡/洗臉了。
洗澡時沒什麼特別獨特的感覺,單用手不太容易搓出泡沫,要搭配沐浴球,比較好起泡。此外,因為紅棕櫚油的顏色,所以會搓出淡橘色的泡沫,還蠻特別的~
洗臉的話,可以感覺泡泡非常柔細,洗完後可以看到鼻翼兩側浮起一堆白頭粉刺  囧
 製皂日期:2008.09.10
 建議啟用日期:2008.10.10之後
 成份: 紅棕櫚油、橄欖油、椰子油、硬棕
 添加物:葡萄柚精油、大西洋雪松精油、柚子茶

後來室友的同事給了我一罐甜橙精油,所以為了搭配甜橙,我又打了一鍋紅棕櫚油皂,012: 紅棕甜橙皂。

這次有點攪的過頭,皂液非常濃稠後才入模,所以矽膠模的兩個造型皂,出現了空洞,但是入寶特瓶圓管模的,脫模之後,切面非常平滑,不知道是不是因為有充分trace之故?
因為覺得只加甜橙精油好像有點單薄XD,所以將之前做的白麝香皂的皂邊切細碎,丟進皂液裡作裝飾,只是....,沒丟的很均勻,所以有的地方有,有的地方沒有 ^^"
這塊皂的味道更淡,大概是精油加的不夠多吧,加進去的細碎白麝香皂,在味道方面,也沒有什麼太大的貢獻,算是一塊淡淡橙味的香皂
和上一塊011除了油品的配方有些不同外,這次的012沒有加柚子茶,所以做出來的皂,顏色是比較亮的橘色,而加了柚子茶的011,則是比較暗沉的橘色。

我猜,應該是柚子茶中的糖造成這樣的差異吧(?)
紅棕甜橙皂的配方如下:
 製皂日期:2008.09.19
 建議啟用日期:2008.10.19之後
 成份: 紅棕櫚油、米胚芽油、椰子油、白油、硬棕、荷荷芭油
 添加物:甜橙精油、白麝香皂邊
我覺得紅棕櫚油的顏色很漂亮啊,而且我也覺得圓形皂很可愛啊,可是上次蔡桃桂來,她竟然覺得圓形的紅棕皂很像 屎 ......
  而且還是012,亮橘色那款,(要像屎也應該覺得是011,顏色比較暗沉的那塊吧~),實在是讓我百思不得其解啊~
(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(6,234)

  • 個人分類:【DIY】工事默默暫停中....
▲top
  • 10月 31 週五 200812:59
  • 【台南】尖叫狂推~ 超好吃的"南監蛋捲"




對,你沒看錯哦~
這款蛋捲,可是出自監獄受刑人之手呢!
為了培養受刑人的第二專長,使他們出獄後能順利找到工作,不要繼續為非作歹(後面這句是我自己加的XD),所以監獄中通常都會開設一些訓練課程,特別是烘培班,因為進入門檻低,所以叫好叫座。這個台南明德監獄的手工蛋捲,就是獄方特別聘請劍湖山世界王子大飯店名廚前來指導(有沒有很威~~~),自創品牌推出的蛋捲哦!
聽說已經火紅很久了,大概是我最近沉迷於手工皂製作,疏於follow現在流行的合購美食,實在是慚愧慚愧  。

(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(1,766)

  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
▲top
  • 10月 28 週二 200822:41
  • 拜小花訂婚之台北行(下)


 


話說,這篇紀錄的下集,還真是拖的有點久 (跟某人的
照片一樣 XD)
還記得上集說了什麼嗎?(連作者都需要去
複習一下)
上集結束在從烘爐地土地公廟下山後,去了永和豆漿創始店,當時只點了一杯冰豆漿,但是因為當天早上想吃燒餅油條的食慾沒有被滿足到,所以滿腦子想吃燒餅油條的念頭,只好延到隔天早上才實現....
所以本篇就要從永和豆漿創始店的燒餅油條早餐開始說起~
(搞的好像這個燒餅油條早餐很重要似的)
其實也沒有什麼好說的,因為我覺得普普,燒餅有點涼掉,油條似乎也是炸好了等著客人點,所以一點都不酥脆,搭配起來,沒有一口咬斷的喀ㄘ聲,反而是"ㄌㄨㄣˊㄎㄧˇㄟ"口感,真的讓我好失望.....那個想吃的東西沒吃到,吃到了又沒吃到好吃的怨念,一直在我心裡發酵,隔天回台南後,早上馬上衝去我愛的生哥豆漿店點了一套來吃~ (不過最近的銨粉新聞,又讓我擔心那家早餐店的油條之所以那麼脆,也是因為銨粉嗎?Q_Q)
吃完了早餐,因為友人說他從沒吃過鮮芋仙,所以我們就去吃了在他家附近的鮮芋仙。
說來也好玩,這是我第三次吃鮮芋仙。第一次是在公館附近,第二次是在政大對面,第三次,也就是這次,是在永和,三次都是在台北吃的,在高雄和台南反而從沒吃過 XD
我吃鮮芋仙一向都點她的招牌冰,其他什麼別的都沒吃過,因為我覺得最好吃也最特別的就是她的招牌冰下面的仙草冰沙,其他地方吃不到,再加上他們家的產品都偏貴,所以既然要吃,當然就要選其它地方吃不到的呀,不然幹麻特別吃這家~ (歐巴桑心態出現:p)
吃完了鮮芋仙,我們就直奔深坑。
老實說,在那天之前,我還以為深坑是在很遙遠的台北縣呢,沒想到,其實還蠻近的(?),感覺就是木柵再過去一點,經過一段山路,遠離市區車馬喧囂的深坑,彷彿也是台北的後花園,適合看山吹風呼吸新鮮空氣 ^^
第一張照片就是在深坑拍的。
很藍的天空,連綿不斷的群山,萬里無雲, (所以很熱) ,雖然還是有很多觀光客(例如我),但少了市區的忙碌擁擠,我還蠻喜歡那裡那種相對之下悠閒的氣氛~
有個很冷的謎語是說,那裡可以光明正大的吃豆腐?
謎底就是深坑。 XD
深坑最有名的就是豆腐,滿街都是在賣豆腐的店,所以一到了老街,就直奔友人推薦的廟口老店(好像就是叫這個名字)
這家店感覺是做團體客人的,所以偏向合菜的點菜形式,因為我們只有兩個人,所以點了必點的蒜味臭豆腐,一盤兩份,因為時間過久,我也忘了多少錢
看照片就知道,豆腐滷的非常非常非常入味,一口咬下,豆腐還會噴出湯汁,那個蒜香味實在很下飯!敢吃辣的可以點麻辣口味的,我雖然只有聞到味道,但我想應該很優

 


另外還點了炒桂竹筍,這道也還不錯,是那種傳統的用油去過炒的方式,光看照片上的盤子就知道很油,但是很好吃,也是下飯首選的配菜~

 


吃完了簡單的午餐,就在老街上閒晃。老街上有各種豆腐製品,有豆腐蛋糕,也有賣豆腐冰,我們隨便選了一家保留了古老建築,招牌也設計的很可愛的店家光顧~

 

一盒豆腐冰約略小美冰淇淋的大小,我們買了最normal的豆腐口味,




吃第一口,大腦的第一個想法是,這不是豆腐~ 這是豆漿啊!
(廢話,因為都是黃豆做的咩)
就是很濃郁的豆漿味,吃起來也不甜不膩,還不賴,不只稱職的扮演了嘗鮮的角色,身為一盒冰淇淋,也有達到美味的標準~ 只是一盒30元有點小貴,anyway 觀光地區咩~
我後來還買了碳烤臭豆腐,這個也不錯,可惜沒有拍照。因為他很"難"吃...不是口味上的難吃,是很難"優雅"的吃他...  首先得避免他的沾醬沾的滿嘴都是,再來得小心控制他的竹籤,免得一不小心把烤的香辣夠味的臭豆腐掉到地上,最後是他附的泡菜,也是狠腳色,一不小心就會掉滿地....
總之,是個口味好吃,但是吃起來很麻煩的東西  XD


這張照片就是吃完碳烤臭豆腐時拍的。
腳上的拖鞋,就是我前一天在超市買的 XD
我就是從離開碧潭後,穿著這雙拖鞋去烏瑪嬤嬤吃晚餐,穿著這雙拖鞋去烘爐地土地公廟,穿著這雙拖鞋去永和豆漿店,穿著這雙拖鞋去鮮芋仙,穿著這雙拖鞋逛深坑老街,甚至後來還穿著這雙拖鞋坐捷運去找Jade,穿著這雙拖鞋和她在星巴克聊天喝咖啡,再穿著這雙拖鞋坐車回台南 
整個就是在人人都精心打扮的台北街頭,豁出去的不怕丟臉啊~ 哇哈哈
雖然說是為了應急,有點草率,但其實還是有認真的挑選一下,老實說,這雙鞋的尺寸我穿起來太大了 (應該是男鞋尺寸吧),但因為他是超市裡,我唯一可以接受的款式,所以打著穿完這一次,可以把他送給小男生的算盤,就決定買他了~  XDXD 
也謝謝他,讓我穿著高跟鞋的腳獲得解脫~ (鞠躬)



(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(99)

  • 個人分類:【生活】大小事
▲top
  • 10月 22 週三 200823:19
  • 【高雄】又酸又辣的泰灣曼谷


毫無疑問的,我想,
我上輩子一定是泰國人 (指)
因為,我實在愛極了泰國菜酸甜微辣的口感了!(當然,覺得微辣不夠味的,也有中辣大辣 XD)
在台南,我的泰國菜勢力範圍,僅限於成大附近。有一次和學姊約了要去吃在南門路上的泰星球,但因為生意太好,不能預約,現場等又大排長龍,所以最後改吃別家,
這次,因為同學的邀約,嚐試了這家在樹林街二段的泰灣曼谷,不同於成大附近清粥小菜似的輕淡口感(酸辣程度適中),這家泰灣曼谷,夠酸又微辣,實在深得我心啊!
所以不顧用手機拍的照片拍的很醜,趕快放上來跟大家分享~




一開始是衝著他午間(14:00~17:00)的優惠而去的。(四菜一湯599的套餐,只要199元!)
上網搜尋一下,大多數人的評價也多半是尚可,有人覺得口味偏重,不是很道地,如果沒有特價的話,去吃不划算
看了這些評價,我想,那大概就是普通程度吧,就當作是去吃特價的,應該是沒有拍照的必要性,不到需出動相機的等級。
我們大概在下午兩點五十幾分時到,門口停了一排摩托車,門外有人在等待,心中大喊不妙,不會吧,這種鬼時間都有人來吃飯啊~  特價的魅力真大!
所幸也沒有等很久,店裡有客人吃完了之後,我們就可以進去了。
一開始會先送上冰檸檬水 (很好~ 成大附近泰國餐廳不是不付水,就是付調味奇怪的柳橙汁 = =")
午間特價的菜單有四菜一湯,共同菜色都是一盤四塊的月亮蝦餅,菜色如下:
A.  月亮蝦餅
B.  椒麻雞   or  涼拌牛肉
C.  打拋豬肉  or  檸檬魚
D.  蝦醬高麗菜  or  蝦醬空心菜
E.  酸辣海鮮湯  or  椰汁海鮮湯
一組套餐(A~E)約兩人份,因為我們有四個人,所以點了兩組套餐,有一盤八塊的月亮蝦餅,其他每種菜色也都各一份,所以全部都有吃到哦!




其實一進到店裡,就能聞到那股泰國餐廳特有的香料味,很重,刺激的下午三點還沒進食的我,飢腸轆轆,口水直冒。網路上批評過上菜速度很慢,但也許有改進了,我們四個人才入座,倒完水,聊個天,拍一下店裡養的狗,白飯和蝦醬高麗菜就上桌了~
吃了第一口蝦醬高麗菜,我就決定把我的手機拿出來拍~ 以下的照片都很糊,但是真的好吃啊!

                                           (這張照片拍的一點都不可口 XD)
蝦醬高麗菜上桌時,我心裡馬上出現「這是什麼鬼味道?怎麼那麼臭」的os。可以聞到一股很濃的蝦醬味,聞的時候很臭,但是吃進嘴裡只有「香」和「夠味」兩個字!我終於能體會外國人聞到臭豆腐的感覺了~ 哈

月亮蝦餅也不錯!雖然沒有很厚,但是炸的外皮酥脆,內餡也吃得到蝦子彈牙的口感,不會黏ㄒㄧㄡˊㄒㄧㄡˊ,是少數我喜歡的月亮蝦餅,搭配沾醬,吃完後會讓人意猶未盡~

檸檬魚小小失望,不過看在整個套餐只要199的份上,就不要太計較了。
不像傳統是一個鐵盤下面還有小火這樣端上來,他的檸檬魚是已經料理好的,鱈魚的份量不多,但因為湯汁夠多夠酸,所以魚非常入味,光是那個湯汁我覺得我可以配好幾碗飯!

椒麻雞還不錯,算是中規中矩,雞腿肉炸的酥脆,醬汁也酸中帶辣,特別的是底下墊了薯條,還蠻特別的,也是一道很下飯的菜~

蝦醬空心菜,我辭窮了,總之就是好吃!第一口吃的時候會覺得太鹹,但是我覺得有刺激味蕾的功效,因為前面多是酸的味道,來個比較重一點口味,在搭配上白飯,喔喔喔~ 就是在此時,我唉叫著一碗白飯怎麼夠啊!



是不是?是不是?打拋豬肉都還沒吃的呢~ 不再來碗白飯怎麼夠配?!
不過我還是很客氣的沒有加點白飯,也很客氣的只吃了一點打拋豬肉而已(是嗎?)九層塔下的很重,所以打拋豬肉那股獨特的味道很明顯,肉燥也是瘦肉比例比較多,吃起來沒有肥肉多導致的軟呼呼,是我喜歡的打拋豬肉~

椰奶海鮮湯。
原本我很排斥椰奶的。我不喜歡吃鹹食中帶甜味的食物。但是他們的椰奶海鮮湯,我竟然可以接受!!!不知道是因為他的湯奶味比較重,喝起來像是在吃牛奶海鮮鍋一樣濃醇香,還是因為.......我已經漸漸被台南人偏甜的口感同化了~ (驚)
湯料還蠻豐富的,有兩支蝦子,很多蛤蠣,兩顆貢丸,還有香菇等等

這個就是酸辣海鮮湯。裡面的料都一樣,差別只在於它是酸辣口味的。一樣是偏酸微辣的口感,非常清爽順口~ 好喝好喝!

涼拌牛肉反而是最晚才送上來的。有點奇怪。因為我們一致同意這道用生菜和洋蔥佐酸辣泰式醬汁搭配清燙牛肉的菜,應該是最好準備的,也應該是一開始就要送上來的開胃菜啊~ 還是這是店家的伎倆?明明已經吃飽了,但吃這道有開胃效果的開胃菜後,忍不住又胃口大開的加點好幾道菜? 哈哈
那個生菜,口感非常爽脆,配上酸甜的醬汁,吃起來真的很夠味!

再配上最後的飲料,聽說以前是泰式奶茶,但我們喝的是一種酸甜不知名的茶。果真是有始有終,從頭酸到尾~
結帳時問老闆娘,老闆娘說那個飲料是用一種樹的果實搭配檸檬汁調的,他還挖了一匙果實給我吃吃看,哇~ 像是很酸的烏梅,非常特別~
報告完畢。
結論就是,這家店很合我的口味。因為我不太吃辣,但又喜歡有點辣,而且喜愛重口味,成大附近的泰國菜,好像只能在辣度上做調整,微辣的話呢,吃起來沒啥吃泰國菜的fu,太辣的話,又辣的我咳嗽吞飯狂喝水,但是這家是以"酸"為主,夠酸,再搭配微辣,既能達到刺激味蕾的功效,又不至於辣的讓人受不了~  至於他道不道地呢?其實我也沒吃過真正的泰國菜,總之他合我口味就是了 ^^
這個14:00~17:00四菜一湯原價599特價199的優惠只到10月底哦,生意很好,優惠時段不接受訂位,所以最好挑整點時段過去,比較不用等太久~



(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(153)

  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
▲top
  • 10月 17 週五 200812:51
  • Peggy家55555和66666踩踩樂



(這是前陣子因應中秋節<噗~好久了啊>做的一輪明月皂哦~ 蓋上我設計的橘子Joy章,有沒有很可愛?)
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(366)

  • 個人分類:【DIY】工事默默暫停中....
▲top
  • 10月 17 週五 200802:33
  • 府城的故事

 




那天在行遍天下工作的afly來訪,
我們聊起了10月初她請我幫忙採訪台南小吃、美食、古蹟的事,
我三八的說,感謝afly給我這個採訪的機會,讓我能吃到好多我住在台南一年多,聽都沒聽過的巷仔內美食,
afly笑著說:「所以很多人都喜歡當美食記者,因為可以趁機飽食一頓 XDXD」
老實說,可以吃到美食,其實並不是我接下這個採訪任務的原因(好啦,我承認剛開始是啦 XD),更重要的收穫是,藉由採訪與寫稿的過程,我對這個被叫做府城古都的城市,有了更深一層的認識。
剛來台南時,其實我抱怨過台南的食物都偏甜,對於大家強力推薦的各式小吃,也常常覺得不過如此而已。但是實際走訪這一遭,親自和老闆聊天,感受到老闆們對自家食材品質的堅持和用心,我才知道,台南人口數遠比不上其他大城市,但是吃食的密集度卻可說是全台之冠,這樣說起來,能在競爭這麼激烈的環境下生存下來,然後還傳了兩代三代的美食,真的不是簡簡單單一句好吃或不好吃可以概括的。
比如說,為什麼食物多半偏甜?
有一說是因為早期物資缺乏,糖是奢侈品,然而台南人煮食宴客時,為了展現其誠意,往往會在菜餚裡加點糖,如此不只有提味之用,還能彰顯出對客人的重視。
比如說,什麼是魯麵?和麵攤裡賣的大滷麵一樣嗎?
台南的魯麵又叫"嫁娶魯麵"。以往多半是家裡有喜慶時,端出來宴請親友的。特別是嫁娶時,因為事多人忙,所以親朋好友隔壁鄰居都會過來幫忙,主人家為了感謝大家的幫忙,通常都會煮上一大鍋的魯麵請大家吃,因此作工之繁複(先熬出湯頭,再將各式好料爆香後,芶芡而成),用料之澎派(包括了山珍海味),可說是不在話下。所以魯麵又叫做「報喜菜」,有魯麵吃,就表示哪家又有人要嫁娶啦~  小小一碗麵,不只費工,更蘊含了人際之間的情誼,也再次驗證了台南人好客的本質。
不只小吃密度高,古蹟密度也高。那些斑駁的建物就在那兒,就在每天我們上下班經過的路上,默默的,也許從鄭成功時期她就站在那兒了,看著時代更迭,懷揣著許多說上一千零一夜也說不完的故事,然而我們卻從不以為意,就像我們總是不稀罕聽阿公阿嬤話當年一樣。
唉呀,就是凌亂而片段的有感而發啦。時代的轉輪飛快的進步,大眾傳播都教我們要快步向前走,往前看,要國際化,但我想,偶爾慢下腳步,回頭看看,了解這片孕育我們長大成人的土地,不是也挺不賴的嗎?
【圖說】第一張圖照於台南最美的一條路:東豐路。手機實在拍不出他的美麗,請務必實地走走。「魚羊鮮豆」就在那條路上。這家店有著被譽為全台南最好喝的咖啡。沒有華麗的裝潢,甚至連招牌都不起眼,老闆說:「如果真的要賺大錢,我就去台北開店了。但我覺得,台南才是適合咖啡生存的城市,因為好咖啡,是值得在悠閒的心情與氛圍下被品嚐的。」充滿理想與堅持的老闆,店裡的輕食也很好吃,愛咖啡的人一定要去試試!


以下是一些採訪當天我用手機拍的照片


城隍廟:從來不知道原來城隍廟上的「爾來了」與「大算盤」,有什麼特殊的涵意,就連門上兩個門神秦叔寶、尉遲恭的畫風,其實都別具特色。就如同我在海角七號觀後感中說的,當我們對羅浮宮藝術品的來歷如數家珍時,有沒有一絲絲對台灣那些有著斑駁滄桑歷史的古老廟宇房舍建築一無所知的遺憾?


另外一間特別的廟宇。總趕宮。廟的現址其實早期靠海,奉祀的是專管海上平安的聖公爺,遙想當年,廟的前方就是一片汪洋的海,討海人站在船上,看到遠處的紅燭光,就知道,要到家了,懸著的心也就安了。然而隨著內海逐漸淤積成陸地,總趕宮離海越來越遠,如今倒也轉變成陸上居民精神信仰的中心。


走在中正路上,小心不要錯過我用黃線圈出來的招牌,因為要進去總趕宮的131巷非常不起眼。(我不太了解巷口前為什麼是一個五瘟宮的牌樓?)從這個巷子進去,先看到知名的雙全紅茶,(ohmygod!這家古早味紅茶真的很好喝!單喝可能會覺得太甜,可以請店家少糖,但是古早味紅茶加上全脂鮮奶,我的媽呀,肥死我都甘願~),



接下來,走出狹窄的巷弄,看到廣闊的廟埕,竟有種柳暗花明又一村的豁然開朗感。



這張照片照糊了,但我還是不怕丟臉的放上來,就為了強力推薦這個巷弄中的美食:松仔腳海鮮碳烤。

營業時間從18:00~24:00,夏夜晚風,啤酒快炒,廟埕前,榕樹下,已有50多年歷史的松仔腳海鮮碳烤,海鮮的新鮮不在話下,老闆燒烤的功力更是一絕!我們去訪問的時間才剛六點,客人已經絡繹不絕的湧入,廟埕前像是在辦桌一樣充滿了歡樂暢笑的氣氛,非常棒啊!這種滋味,絕對不是大飯店比的上的!強力推薦烤鰻魚,不是一般冷凍鰻,肉質Q嫩有彈性,好吃到會流淚~
快點,有沒有人要來台南找我玩的,我們一起去吃!


右上角就是我前面介紹的魯麵。我們去採訪的是「阿英魯麵」。沒去採訪前,我對這種芶芡的肉羹麵根本沒啥興趣。但是吃了第一口之後,套句在別本雜誌上看到的形容詞,「湯濃味正」,吃起來非常順口,真的,想斯文的吃完「不發出聲音都很難啊!」
右下角則是芋仔粥。湯頭鮮美,芋頭香,配上蚵仔,以及台南特有的火燒蝦, 那天吃太飽了,後來這碗包回來,隔天熱了當午餐吃,好吃到我只分了室友choya吃兩口 XD



這家山記魚仔湯也超讚。台南人真是太懂得享受了,一大早就吃魚頭、生魚片,有夠補的啦!只賣到下午兩點,想吃新鮮真的要趁早~  這一大碗深海石斑味噌魚頭湯,味噌的味道淡了點,但反而提出魚湯的鮮美,魚頭的膠質超軟Q的,天啊,我現在光回想,口水就快要滴出來了


美食的部份,就用我曾經造訪過的「深藍」做結。他最有名的就是千層蛋糕,我之前吃過,對貴的嚇人的價格不敢恭維,如今為了採訪第二次去,雖然還是覺得價格偏高,但對老闆娘的用心與堅持,也真的是深感佩服。舉照片中的macaron為例,這就是有「少女的酥胸」之稱的「法國小圓餅」。看似很簡單,作法卻極具挑戰性。就連在法國,也不是每個甜點師傅都做的出來,很看功力的。我吃了一顆老闆娘的自創「古早味」口味,我想全台灣應該只有深藍有這個口味吧,融合了黑糖、芝麻和桂圓,非常特別。不過,我覺得有點甜,但這應該和深藍或是台南偏甜的特性無關,而是這個甜點本身就是甜膩的,搭配熱茶應該是完美的下午茶組合。



這是在孔廟園區的山林事務所。這一區有非常多日治時代留下來的建築,雖然後來也經過改建,但仍保有原來的風味與面貌。高聳入雲的是兩株民國40年種下的南洋杉,經過風吹雨打,依舊屹立不搖,而且以相同的姿態彎曲,所以有「夫妻樹」的美稱哦!



同樣是在這一區,山林事務所的對面,那棟紅磚色的屋瓦,就是孔廟,而右邊的建築物,也是日治時代建造的武德殿,位在忠義國小校區內。這一區真的非常漂亮,就算你對這些歷史興致缺缺,光是徜徉在綠蔭草坪下,隨時一個拐彎,就有從現代社會掉入另一個時空的驚喜感,值得一遊~
古蹟的部份,我想用多半台南人都稱作「民生綠園」,實際卻已於民國88年改為「湯德章紀念公園」這個景點做結。湯德章是一名律師,228事件發生後,台南亦成立「二二八事件處理委員會台南分會」,湯德章被推為治安組長。幾天後,憲警特務闖進他的住所,強行拘捕,而雙方稍有衝突,因湯德章一面徒手反抗,一面將有關名單資料燒毀,使得台南一些參與政治活動的人士倖免於難。被抓後,湯德章飽受各種嚴厲的刑求,卻堅不透露相關名單,最後不但肋骨被打斷,還插上木牌,遊街示眾,最後在民生綠園被槍決。
這段歷史真的離我們很遠了嗎? 我想,發生過的事情可以讓他過去,但卻不能隱匿真相。
(也許現在的國高中課本有更多關於台灣的歷史也不一定?)


最後的最後,工商服務一下,如果你對台南的美食和景點有興趣的話,可以考慮這本大約會在11月底出刊的雜誌唷    雜誌的內容和我網誌的內容不全相似(介紹的景點和小吃當然不只這幾樣囉~),而且雜誌的圖片是專業攝影拍的哩,跟我這個三腳貓的手機拍出來的效果差很多哦~
不過這本雜誌的文字不全是我寫的啦,我大概只寫了1/3 (或是1/4而已)
其實雜誌的銷量跟我一點關係也沒有,純粹是因為第一次我寫的東西會在實體印刷上出現不少篇幅,所以私心推薦一下 XD
喔對了,再老實說一下,雖然雜誌還沒出,但我個人猜測應該跟食尚玩家在今年5月出刊的「府城漫遊」類似,我不敢說我美食介紹的比較好,但我覺得我在景點歷史的部份,花了很多心思哦~  所以就算5月已經買了食尚玩家的雜誌了,11月還是可以買行遍天下出的雜誌咩 (推銷貌)

(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(575)

  • 個人分類:【生活】大小事
▲top
  • 10月 12 週日 200802:34
  • 【推薦】波麗士大人








 
(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(15)

  • 個人分類:【遙控器】影劇體育副刊版
▲top
  • 10月 11 週六 200811:17
  • 【感謝】黑師傅捲心酥



 



(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(430)

  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
▲top
  • 9月 09 週二 200800:36
  • 【開心】小花訂婚+台北行(上)


                                                            (這張照片的主角是柳橙汁嗎? 囧")
是說這篇完全不知道要放在哪個分類 XD
有第一次參加朋友婚禮的心得,也有台北行的簡短遊記和食記。整體來說,比較像是流水帳的小紀錄,所以就把它放在聊天碎碎念好了 
閱讀前請注意,真的是流水帳哦~  
(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(171)

  • 個人分類:【生活】大小事
▲top
  • 9月 05 週五 200810:33
  • 第二份半價!原燒好康道相報


 

現在實在是時機壞壞,股市狂跌,物價狂漲,吃大餐前都要精打細算一下,免得滿足了口腹之慾,肥了肚腩,卻瘦了荷包。
再加上中秋節將近,以往莫名所以約定俗成"中秋節,烤肉節"的習慣,也在節能減炭的呼籲下,變得不再那麼風行了。
但是少了烤肉的中秋節,就像是少了嫦娥的月球,吳剛一定會覺得很寂寞啊~  好險我們還有燒烤店可以選擇。原燒是我很喜愛的王品關係企業的分店之一,肉質新鮮,餐點精緻,服務貼心,環境優美,明明是去吃炭火燒肉,但是吃完一趟出來,衣服上半點燒烤油煙味都沒有。只是,好吃歸好吃,價格卻也一點都不親切啊!
好險,今年原燒推出了麻吉有形有色,第二人半價的活動!親戚五四,樓上樓下,相約招招ㄟ,不是麻吉也沒關係,只要穿同色系的"上衣",一起去原燒用餐,第二四六八....份套餐就是半價唷!
星期二我們就一票朋友殺去吃了。因為有男有女,所以要穿什麼色系的衣服,著實傷了一下腦筋,最後選了最不會出錯,也是大家衣櫥應該必備的基本款白色。這種保守的顏色,實在很不適合我騷包的個性啊~  應該穿個大紅大紫或是螢光橘什麼的,哈哈XD
在門口等候朋友到齊時,我們看到一群黑衣人進去,也看到紅杉軍進去,當然也有穿著甜蜜情侶服的小情侶,也有看到明明其他三個人都穿深藍色,只有他一個人穿淺藍色,可能想說都有藍吧,店員也不會太刁難的。
入場後一邊烤肉,一邊嘻嘻哈哈的觀察其他桌的服裝打扮,其實也還蠻有趣的啦!
中秋節不想自己準備一堆食材,或者是想響應節能減炭的呼籲,推薦可以把握機會,趁著這個優惠到原燒用餐哦! 9/1~9/12,週一到週五,中午和晚上都適用!
來欣賞一下照片好了~ (不過這次沒照什麼食物,所以想看完整的食物照片,可參考2007年相簿 XD)
生春捲沙拉。看起來還不錯,但我始終沒點過 XD
 王品集團的基本款菜色。不論在哪家餐廳用餐,菜單上都會有這一道~ 水果優格沙拉~
梅醋蜜番茄沙拉,酸酸甜甜,超開胃的!這是我的最愛~ 2007年去用餐時,就有這道了! (不知道菜單旁的NEW,是寫什麼意思的XD)
2007年時,好像叫豚骨雞湯。2008年改叫桔香鮮雞湯。但是!!! 我一點都沒喝到桔香啊!
雖然料還不少啦,有雞肉、蔬菜、香菇丁等等,但算是有點普通的一碗湯品。
蕃茄海鮮湯~ 個人還蠻推薦的哦!沒有蕃茄湯的酸味,取而代之的是海鮮湯頭的鮮甜與美味~ 
讚唷!
元氣牛犇湯。這是學長點的,不知道是什麼味道 XD

接下來就是各式肉品了。他們家的肉真的很新鮮,稍微在炭火烤一下,灑上海鹽,就好吃到讓人想把舌頭咬掉~  牛肉的油花分布的很均勻唷,一邊烤還會一邊有油滲出,看起來是很肥啦,但是口感很棒 XD 豬肉也不惶多讓,烤到邊緣金黃微焦即可,吃起來非常清甜,真的不沾醬就很好吃 ^^
好啦~ 報告完畢! 有便宜可以撿,有優惠可以省,記得要先訂位唷!
(繼續閱讀...)
文章標籤

Joy 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(110)

  • 個人分類:【吃吃吃】之民以食為天
▲top
«1...13141529»

哇係阿啾

Joy
暱稱:
Joy
分類:
生活綜合
好友:
累積中
地區:

加減存一下的買房頭期款(?)

客倌,幫人家做個業績唄~^.<

文章彙整

近期文章

  • 想要成功登頂富士山!?不可不知的10件事~
  • 自己做旅遊手冊一點都不難耶!(只是要有耐心~)
  • [關門QQ] I don't belong here之第一次挑戰二鐵就被關門
  • [健康]營養方便又均衡的NISORO
  • [好累!] 第二年普悠瑪活水湖三鐵接力完賽!
  • 今年還是要keep住在威秀的椅子!!
  • 今年在威秀捐了一張椅子(吧)(20部電影達成!)
  • 一千次晚安
  • [超爽!] 我的第一個10km!!
  • [自己煮] 在家也能吃到一風堂拉麵!!

文章分類

toggle 【英國】另一片天空 (3)
  • 英國頭路不好吃>< (4)
  • 大不列顛走透透 (5)
  • Live as the British live (16)
  • 【GO】跑跑跑向前跑! (3)
  • 【公布欄】 (0)
  • 【回家】這丟系愛台灣呀~ (19)
  • 【乾啦】愚婦變身菸酒生 (4)
  • 【生活】大小事 (6)
  • 【後宮】三千佳麗蒐集中~ (4)
  • 【!!】抓住青春的尾巴 (26)
  • 【吃吃吃】之民以食為天 (94)
  • 【灶咖】阿啾師上菜!!! (13)
  • 【玩玩玩】之台灣趴趴造 (26)
  • 【看世界】之阿啾出國去 (7)
  • 【DIY】工事默默暫停中.... (17)
  • 【愚婦】萬事問星座 (0)
  • 【遙控器】影劇體育副刊版 (33)
  • 【憤青】不過是嘴炮罷了~ (10)
  • 未分類文章 (1)

文章搜尋

最新迴響

  • [23/08/08] 新飛Hsinfei 於文章「英國觀察二月記:英國讀書大不同...」留言:
    英國讀書費用貴?為什麼還有這麼多人嚮往?10個獨門英國留學好...
  • [23/07/17] 新飛Hsinfei 於文章「英國觀察行前記:學生簽證財力證明之會吵的...」留言:
    英國留學簽證申請懶人包:文件、費用、財力證明、流程、申請時間...
  • [22/04/10] 訪客 於文章「讓word幫你做目錄!...」留言:
    回饋您這方面資訊,我是從 PTT搜尋引擎的排名,看...
  • [21/03/24] 訪客 於文章「【淘寶】每個文青(?)都需要的火漆封蠟!...」留言:
    可以請問一下你是集運嗎?我現在買了些賣家竟跟我說集運倉會拒收...
  • [19/04/01] 就醬過生活 於文章「真的會飽耶 之 寒天晶球...」留言:
    我也想買~~~台中有嗎...
  • [18/05/04] ilquhfndmlo 於文章「想要成功登頂富士山!?不可不知的10件事...」留言:
    1:1大牌專賣,新款同步專櫃上貨了…采用品牌經典水波紋皮革 ...
  • [18/01/17] cclemon0727 於文章「讓word幫你做目錄!...」留言:
    很詳盡的說明 給你一個讚...
  • [17/06/10] 訪客 於文章「【零嘴】不甜不膩香噴噴的芝麻糕...」留言:
    很純嗎?有沒有添加其他不好的成份啊!...
  • [17/05/26] 訪客 於文章「英國觀察二月記:英國讀書大不同...」留言:
    覺得版主是個樂觀開朗的人 羨慕版主這種個性...
  • [17/02/23] paishan 於文章「自己做旅遊手冊一點都不難耶!(只是要有耐...」發表了一則私密留言

原來這些最hot

  • (263,163)讓word幫你做目錄!
  • (8,235)【手作】護唇膏初體驗,成功!
  • (6,731)【南庄】好喝到飛上天~ XD
  • (2,723)江南七日行有感(上)
  • (1,975)【台東】陳員外麻糬+卑南豬血湯+卑南包子
  • (1,271)2006表坊+明華園之【暗戀‧桃花源】
  • (450)【高雄】餃之軒小館
  • (301)【轉錄】把女友升級為老婆時發生的bug
  • (284)當我遠颺
  • (116)2006年之西堤餐點全體驗

who's online

誰來我家

搬來痞客做朋友

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: