阿啾的濕樂園

這種冷颼颼的天氣，就是要吃點辣呼呼的東西，把自己辣到冒汗，眼淚鼻涕齊流才過癮！(這是自虐吧XD)

來介紹一道簡單又容易上手的微波爐料理

不同於之前的懶懶熊咖哩飯，這道微波爐料理除了前置的洗洗切切很麻煩之外，只要送入微波爐，(比送入電鍋還快)，免顧火，無油煙，五分鐘叮一聲，剛好夠煮婦脫下圍裙換上火辣小禮服 連想補個妝可能都美虎～說：腦公～吃飯了唷～  (咦配錯圖了XD)

食譜是參考詹姆士的微波爐出好菜

食材和做法如下

食材：
去骨雞腿肉1隻、高麗菜250克、洋蔥1/3顆、紅蘿蔔1/4根、蔥2支、洋蔥泥1/2大匙、蒜泥1/2小匙、炒香白芝麻1大匙

調味料：
韓式辣椒醬1大匙、韓式辣椒粉1大匙、香油1大匙、醬油1/2大匙、果糖1/2小匙

做法：
1.紅蘿蔔切細絲；洋蔥逆紋切絲；蔥白切末入微波盒中，加1大匙香油蓋上蓋子以600瓦微波2分半。
2.雞腿肉切丁，加入洋蔥泥、蒜泥、辣椒醬、醬油拌勻醃漬，加入果糖，再放入高麗菜片拌勻，，加入白芝麻和辣椒粉，入微波4分半。
3.將微波好的雞肉取出，灑上蔥花即可盛盤。

雖然姆士(是跟他很熟嗎!!!!)把食材寫得很詳細，什麼高麗菜250g，紅蘿蔔1/4根，但我們人在江湖上走跳，追求的就是一個方、便，冰箱有什麼就用什麼，像我想要想小兔子一樣溝追(?)，所以就用了一整根的胡蘿蔔，然後我討厭吃蔥，所以一咪咪蔥都沒放，成品還是很好吃啊～ (自己誇獎自己好嗎=////=)(摸臉)

不過其實差別就是在，因為沒有放綠色的蔥點綴，又豪邁的加了一大匙的韓式辣醬和一大匙的辣椒粉，所以整盤紅撲撲的，實在是很適合當過年的年菜啊~(不是吧)

何況這點配色的問題，是難不倒我這個料理界的阿啾師的，

燙幾朵綠花椰菜不就解決了嗎？(撥劉海)

(不好意思，盤口沒有擦拭乾淨)(醜一)))))

喔對了，我是用這種最近很流行的矽膠微波盒做這道菜的。聽說矽膠跟塑膠不一樣，是真的可以放進微波爐，不會產生毒素的(應該吧))