兇手就是他!
這個橫切面看起來像是西式的起士蛋糕的中式大餅,在去年的某天,大鳥拿了一小塊給我嚐過以後,徹底改變了我對傳統中式喜餅的刻板印象!
以往總是對這類大餅嗤之以鼻的我,沒想到啊,原來中式大餅也可以這麼好吃~
所謂的白雪酥,其實就是杏仁糕,我發誓,如果你非常喜愛杏仁的話,那麼,你一定會愛上這款白雪酥!因為,連我這個本來對杏仁沒有特別好惡者,第一口吃下去,就甘願成為他的俘虜了啊~ (有沒有這麼誇張啊 XD)
烤的香酥鬆的餅皮,有點像西式點心水果塔的餅皮,內餡混合著杏仁與牛奶香氣,綿密細緻,又香又甜,卻又不油不膩,紮實的餅皮搭配上帶點粉感卻有彷彿入口即化的內餡 (好詭異的形容詞啊~ 但我真的很難描述啊!) ,真的,真的,我以後吃不到這麼好吃的東西怎麼辦?
什麼?你問我為什麼會有這一盒? (而且今天才拿到,就已經剩下一半了 orz)
當然不是我自己的喜餅,也不是別人送的,是我昨天突然嘴饞好想吃,於是差使今天要來台南找我的小男生買來的 XD 這樣一盒大餅,據說之前是135元,現在漲價為150元了~ (好像給它漲的有點多捏)
最後,我在此呼籲,如果我的親朋好友們有打算在近期完成終身大事,卻又還沒決定要訂什麼喜餅的話,強烈推薦這家錦福喜餅哦! 聽說他在高雄頗負盛名哩! (我這個高雄人竟然從沒聽過,真是汗顏~)
雖然我一向比較偏愛收到西式喜餅(小巧精緻一口一個盒子美),但是,如果是錦福的白雪酥,可以哦~ 揪咪 ^.<
本店:高雄市小港區二苓路253號 07-8013709
分店:高雄市新興區中正三路125號 07-2514596
可宅配,滿20盒免運費
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來不及了~(哭~) 我結婚了~
哈哈哈 我這個未婚的都因為嘴饞的去買了, 結婚的人也可以去買啊~ XD
哈,其中一間離我家很近呢。 很早以前就聽說這間中式喜餅很有名,還有同學特地挑這間送呢! 結果... 收到的同時,我也馬上把它丟給我爸解決啦... ^^" 所以始終沒能嚐到 Joy 口中的美味喜餅... 有機會,我也要咬個一口試試。
真的~ 因為普遍對傳統大餅存在著刻板印象, 要不是上次同學拿給我吃,並且大力稱讚她的美味,我想,光看這麼不起眼的外表,我應該也會錯過這樣的美味吧 吼,既然有一間離你家很近,幹麻還等有機會,明天下班的時候直接殺過去買一盒啊~ 噗
那等你結婚要不要請我吃這盒? 這樣我就有機會享用這大餅啦!!
我總覺得這種大餅就拿來平常當甜點吃吃耶 等到要結婚的時候,還是要送那種包裝精美的西式喜餅啊~ :p
看起來真的很好吃耶 我的意見也跟欣子一樣 等你的喜餅好像比較有意義 啾咪 ^.< 又 換版名了耶 有愛心滿天飛的Fu~
等我的喜餅哦.........(遠目) 不知道可不可以請錦福跟哪家西式喜餅異業結盟, 組成像你之前那種中西合併的喜餅 XD 嘿呀,其實是因為有想搬家的fu,(是說我呆在天空也很久了...) 但又覺得搬家好麻煩 只好換個版名來過過我渴望變動的癮 ="=
哈哈,這喜餅真的很好吃,還有小包裝的(但是小包裝不划算) 每隔幾個月都會晃過去買來吃呢! 結婚前從網路上得知這家店,興沖沖的特地去買,結果老公說,那在他小港家附近,從小吃到大~~婆婆還很驚訝,年輕人也愛吃嗎?
原來有小包裝哦? 那我應該要買小包裝才是 因為買了一整大盒,幾乎都是我ㄧ個人吃完~ 實在是太罪惡了 >"< 所以這家真的很好吃柳~ 你老公真幸福,可以從小吃到大 :D
外表看起來不怎麼起眼耶~~~ . 杏仁味會很重嗎? (因為兒子和老公都怕大賣場總是會擺在一旁 賣的杏仁份 杏仁茶味) 而我對甜食不是特別偏愛 但看到 JOY如此詭異的形容食後感 讓我好心動~~~ . JOY何時好事將近呢???
這種傳統的餅店好像都是這樣啊~ 由此也可知他可能真的是真材實料,不是把錢花在包裝上XD 杏仁味很重哦~ 所以討厭杏仁味的可能就不能接受了吧 因為它其實就是杏仁糕咩 我覺得他好吃在於不甜不膩,而且杏仁味+奶味,很香很濃 我自己是對杏仁沒有特別好惡啦 所以我覺得超好吃 ^^ 阿不然樓上cally說他們也有賣小包裝啊,蜜桃媽可以買小份量的吃吃看 ^^ 至於我的好事哦~~~~根本八字都還沒一撇的哩 XD
結婚時有跟老婆去訂一些,因為老人家不愛吃西餅, 所以就訂錦福喜餅一半給老人家,一半西餅給朋友。 當初我們去訂喜餅時還鬧笑話, 話說我們一進去店員就開始切各種口味給我們試, 可是我們已經吃飽飯了才去, 店員就說「吃飽了才來,那要怎麼試餅啊?」 當時心裡想的是「我不想吃甜點吃到飽」XD 後來就沒有全部試吃,只試吃我們想要訂的幾種口味, 基本上訂的都是傳統的口味,所以也沒試過這個白雪酥。 以後要訂中式喜餅,請記得肚子餓的時候去啊。
你們是已經先有腹案了,去的時候就直接跟他們說要試吃什麼口味的喜餅嗎? 因為我還蠻好奇的, 總覺得這個白雪酥,應該會是第一個拿出來請你們試吃的東西啊~ 畢竟,這可是他們家的明星商品咧 ^^"
看起來好像不錯吃呢~
是真的很好吃哦! 我用我肚子上的肥肉跟你掛保證(拍)
看在你都用肚子的肉保證了,今天下班去買好了,我下班可以經過,真是方便,不用流口水了
台南有開一家分店喔....
開在哪裡呀?
您知道奇美醫院嗎?如果從奇美醫院大門去的話,奇美醫院是中華路...往省道中正南路的方向過去有一個加油站往小北的方向在左手邊...紅色的招牌...還蠻明顯的...如果從小北的方向騎的話是往新市交流道的方向...其實就在小北地球咖啡旗艦店的附近....過公園路口...在往前一點..在右手邊喔....不清楚的話再問我....怕講的很模糊啦.....我也很喜歡他們家的白雪酥喔....我不太吃大餅的....但這個我很愛啦...呵..
你也是不愛吃大餅,然後愛上他們家的白雪酥嗎? 哈哈,我也是哩 ^//////^ 一邊吃一邊覺得好有罪惡感啊~~~~~~ 公園路口?是跟台南市火車站附近的那個公園路一樣的嗎? 如果我從火車站這邊的公園路一直騎,能不能騎到? ^^"
可以....但要騎一段路....遇到中正南路要右轉..沒多遠就可以看到了...恩...你知道六甲頂嗎...就在六甲頂的郵局旁.....我發現我只愛吃甜的大餅...像純綠豆椪...我也愛吃...呵....
喔耶 謝謝你告訴我哦! 那我大概知道是哪條路了, 坐客運北上的時候,客運司機好像都是走這條路哩! 下個禮拜趕快找機會來買~ (咦?不是說要減肥嗎?XD)
今天台南店試吃,一肚子氣. 原來試吃的餅,完全是工廠送過去的NG商品. 因為我要試吃核桃豆沙,沒有可試吃的. 我竟然要自己買來試吃,乾硬難吃要差點當然扔掉. 高雄的餅家來台南開分店,如此款待台南客人,很懷疑台南人當真如此隨合??