♫ 愛的拉姬歐 ♪
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目前分類:【吃吃吃】之民以食為天 (94)

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後來又去吃了一次,補上照片了唷!







小菜。價錢40~100元不等。
這盤綠花椰菜(40元),
不只照片看起來好吃,實際上更好吃!
入味卻又不油膩,
吃起來很清爽哦













水餃照。
每一顆水餃都很渾圓飽滿哦!
總共點了15顆,5顆鮮蝦(NT8元/顆),5顆波菜(NT6元/顆),5顆南瓜雞肉(NT6元/顆)

(不過---不是我要抱怨或是愛挑剔!
  他們又出錯了!
  明明都是各5顆,卻只來了4顆鮮蝦,然後南瓜雞肉有6顆 =..=   感覺有點不好 )






南瓜雞肉內餡照

非常飽滿紮實哦
一口咬下去可以吃到滿滿的南瓜和肉餡


















波菜內餡照

這個口味也不賴
皮是波菜皮,內餡也是波菜混雜著豬肉,
不過好像被我拍的有點噁心 ^^"















鮮蝦內餡照

蝦子很大隻唷
吃起來口感很好~


 










最後忍不住想得意一下!
老闆娘真的是上海人耶~
看來我第一次去吃的猜測是正確的! ^^

這家店感覺開很久了,離我家不遠,之前準備考試要去社區圖書館唸書時,常常會經過。
看著店門口掛著的大紅布條,強調以多種水餃口味著稱,
每每都讓愛吃水餃的我很心動。


今天終於進去消費了。 


晚餐時間,小小的店裡已經坐滿客人,看起來多半是全家光臨。

仔細研究一下菜單,光是水餃,就多達12種口味,真是驚人啊!
除了水餃之外,也有一些小炒、砂鍋、麵飯湯類,的確很適合全家大小或是三五好友前來聚餐。

相形之下,一個人的我,感覺好孤單哦!挺格格不入的=..=

他的水餃要以5顆為單位,所以我點了5顆高麗菜水餃(@4元),5顆南瓜雞肉餃(@8元)。

為什麼說老闆應該多學習做生意的技巧呢?

其實老闆和老闆娘都很客氣,(老闆娘感覺很像上海人哩,口音跟夏禕很像,還穿著一襲合身的短旗袍,非常好看)
只是不知道是因為太忙了沒注意,還是真的沒想到,看到他處理發生在隔壁桌客人的事件時,很替他擔心他會損失這兩個客人---


第一錯:客人點咖哩豬肉粉絲,廚房做成咖哩牛肉粉絲 
老闆雖然一直道歉,不過末了卻多問了一句:介不介意就吃咖哩牛肉粉絲? (叭叭!怎麼會問這麼白目的問題呢?)
其中一個客人就很不高興的說:我們不吃牛肉!

第二錯:水餃沒煮熟
客人咬了一口之後,發現沒煮熟,於是趕快再端回廚房。
端出來之後,客人發現:咦,怎麼沒有補我們那顆沒熟的?
老闆才如恍然大悟般的急急忙忙的說:啊,那我幫你們從帳單上扣掉一顆水餃錢好了!
(叭叭!讓客人吃到沒熟的水餃,沒有多送幾顆就已經要扣分了,竟然還要客人提醒,才說要扣掉一顆水餃的錢---唉唉)


其實老闆真的很客氣,也很有禮貌,雖然一直道歉,只是我想,那兩個客人,應該吃的不太愉快吧?

至於我的水餃怎麼樣呢?
(今天沒照片可看吶~  沒帶相機哩)
老實說,我覺得很美味哦!
雖然貴了點,但的確很值得。
每顆水餃都渾圓飽滿,料多又紮實。特別是南瓜雞肉餃,南瓜的清甜和雞肉的鮮嫩,搭配起來真的很讚!
高麗菜水餃更不用說了,菜肉的比例搭配得宜,每一口都能吃到滿滿的餡料。

店裡標榜不加味精的養生料理,還提供冰涼的未加糖的麥茶供客人免費享用,空間也很舒適,(好像還有二樓?)
不過沒有雜誌,也沒有電視,所以不適合一個人去吃---會覺得好孤單啊!(只能一個人呆呆的等菜上桌,沒事可做<�今天應該帶本書去看的=..=>)
所以我回家之後馬上打電話給小男生,要他下次再陪我去吃一次XD

12種口味的水餃如下:
鮪魚水餃 @10元
鮮蝦水餃 @8元
山藥水餃 @8元
番茄松子餃 @8元
招牌牛肉餃 @8元
南瓜雞肉餃 @8元
香菇素餃 @8元
酸白菜水餃 @6元
菠菜水餃 @6元
麻辣水餃 @6元
高麗菜水餃 @4元
韭菜水餃 @4元

(這是他菜單上有的水餃口味,但我在他店外的招牌上還有看到什麼四季豆水餃、香菜水餃等等,可能接受度太小吧,所以現在從菜單上替除了^^")

地址:高雄市三民區陽明路57號
電話:07-3981545

(水餃也可以生買哦,老闆說,買10顆送一顆)






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湘琪牛肉麵這家店,是我在網路上做了功課,被大力推薦的美食。
因為店面實在不起眼,問了兩次路,好不容易終於找到之後,一進去,店面一個客人也沒有,小男生雖然沒發表什麼意見,但我自己已經心裡嘀咕:「這家真的很有名嗎?怎麼都沒人....=..=」


這個念頭才剛出現在腦海裡,就馬上有一個爸爸帶著小孩進來了。等我們坐下來點好餐之後,哇,人潮陸陸續續的進來,把小小的店面擠的水洩不通,再更後來進來的客人,還得站著等位子哩!
我跟小男生開始慶幸我們早了一步,至少不用餓著肚子一邊看別人蹊哩呼嚕的吃,一邊等自己的麵。


看起來還挺年輕的老闆娘一邊招呼進來的客人,一邊點菜,一邊從廚房端麵出來,忙的不可開交,連汗都沒空擦,
好險他們家的東西很簡單,就是牛肉麵,有分辣和不辣(不過我覺得點不辣,還是有點微微辣),一碗90元,還算OK,也可以去櫃檯看要切什麼小菜(我沒切,所以不知道小菜的價格和口味如何)



其實他們家的麵很普通,就是一般的家常麵條,湯頭屬於重口味的,夠味但是卻一點也不油膩,白麵條配上這樣的湯頭,老實說,竟然愈吃愈好吃,麵條香,湯頭濃郁,牛肉又多又嫩又大塊,
真是難怪他的生意會如此興隆啊!





店的地址不是在知本溫泉區哦,而是在從台東要往太麻里、大武方向的台九線上,沒有突出的招牌,所以一不小心就很容易忽略。(如果真的找不到,可以問問溫泉區附近的便利商店,我問了全家和7-11,一講店名店員都知道哦!



看吧,看起來真的很不起眼吧,就像是一般的住家一樣,不仔細看的話,真的很難注意,然後就呼嘯而過囉!

開店的時間也很奇特,好像是從早上就開始賣了,賣完為止哦。我們去吃的那天是星期一,聽到熟客跟老闆娘在聊天,抱怨昨天(星期天)白跑一趟,撲了個空,
老闆娘笑著說:「昨天下午兩點就賣完囉!」

所以想吃的人要趁早,建議把這家牛肉麵排在午餐行程吧,排晚餐的話就太冒險了!

還有,星期二公休哦!
聽說四學士的台灣牛牛肉麵很有名,坐火車經由南迴鐵路,在接近太麻里段時,就能看到他們巨大的招牌哩。

不過每個人都說他紅了之後就難吃了,東西也變貴了,小菜隨便切切就要一兩百,簡直是坑錢。所以下次有機會到台東旅行,記得改嘗試湘琪牛肉麵囉!別再去台灣牛當肥羊觀光客囉~ 

對了,上一期的7-watch鐵道特集中,有介紹位在太麻里附近的【後山傳奇】
這家店也是!在我們進去的時候,店裡也是空無一人,服務生還無聊的拿著蒼蠅拍打蒼蠅=..=(東部的夏天是西瓜盛產的季節,因為都是用動物的糞便當肥料,所以蒼蠅多是無法避免的),然後等我們坐下,點好餐之後,客人就接二連三的進來了---
(到底是我太早吃飯了,還是我是招財貓 XD)



這家店也是屬於合菜性質,所以人多比較划算,我們人少,還是只點了兩菜一湯。不打算特別寫一篇文章是覺得東西的價格偏貴,口味也沒有特別獨特,所以就放在這裡稍微帶過了。

圖片是我覺得還不錯的,洛神里肌肉,炸的酥脆香軟的里肌肉,淋上台東特產洛神醬汁,口感酸甜,很下飯哦!

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(赫然發現我相機的日期是錯的!撲撲,現在怎麼會還在2005年XD )


第三天的行程好像有點空虛 XD
實在是因為我們若我們沒搭上早上七點從望安回馬公的船,就得搭下午兩點的,如此一來,可能趕不及搭四點半回台灣的飛機。

而不到九點就到達馬公,9點~4點,又是個讓人不知道該不該租車的尷尬時間,說長不長,說短不短的,

為了省錢,我們選擇不.租.車!



不租車實在很麻煩,但為了省錢,也只好拼了!

好險馬公市並不算太大,雖然頂著熾熱的太陽,但是從港口走到市區的文康街吃早餐,這之間的距離,也不算太遙遠。

我的美食地圖完全是參照【
沿著菊島旅行】進行規劃,有真的讓人意猶未盡的,當然也有soso不過如此的。

因為我們人少,所以海鮮熱炒合菜就不在我們的美食清單之中,我把我在澎湖吃過的東西做個小介紹唄!

                                                  =======6月18日=======




香亭土魠魚羹

這是我們到達澎湖的第一天,去文康街吃的第一餐。
文康街是很妙的一條街,據說是澎湖的早餐街,澎湖人也是很妙的人,一早就吃土魠魚或是牛雜湯這類感覺可以當午餐或是晚餐的食物。

不過,我實在不得不說,土魠魚肉真的是美味呀呀呀!(龍在飛,宮女搧扇子~
)

湯頭清甜不稀奇,多花點心思熬煮就是了,
但是土魠魚肉要吃起來嫩而不爛,鮮而不腥,就是在考驗店家的用料是否實在了。

小小一碗,要價50元,有點點小貴,不過吃完之後真的感覺意猶未盡,當場不是沒有想買炸好的土魠魚塊回台灣的打算   
因為店址位在澎湖著名的早餐街,聽說以前只賣到中午12點唷,(現在延長到下午1點了),所以不要妄想可以當晚餐或是宵夜吃囉


我是土魠魚羹的愛好者,而且堅持吃羹類的東西,要不就單吃羹,要不就加米粉(覺得米粉比麵更適合羹呀~ )
聽我同學說高雄漢神附近有一家土魠魚羹也不錯吃,懇請熟門熟路的善心人士不吝指點囉!


正港檸檬汁

18號的澎湖,天氣熱的嚇死人,吃完土魠魚羹之後,在我們的北環行程要開始前,遵照ptt澎湖版版主群的推薦,
我們先騎到位在中正路上,麥當勞斜對面的這家正港檸檬汁,打算好好嚐嚐何謂

「逼人的檸檬酸變成清香的檸檬甜」 

另外一杯是澎湖著名的風茹草熬煮的風茹青草茶。
台灣的青草茶習慣會加上薄荷,喝起來涼涼的,但是澎湖的風茹青草茶,就是自然的草香,喝起來很清爽,還不錯!


其實,我也不太知道這個檸檬汁是否真的美味到讓人驚為天人,但可以確定的是,在炎炎日頭的澎湖,被曬的暈頭轉向時,來上這麼一杯,的確心涼脾透開~
而且我本人,沒錯,也不遠千里,辛苦的扛了兩大罐檸檬汁回台灣(重的咧~)

讚哥麵攤

18號當天從北環回到馬公,已經接近晚上六點了,餓的七暈八素的我們(還是其實只有我?我的兩個同學其實沒那麼餓? )找上了位在城隍廟對面,以燒肉飯聞名,大家口耳相傳的讚哥燒肉飯(但是他的本名其實是讚哥麵攤XD)
既然他有名的是燒肉飯,所以我們就點了兩個燒肉飯,還有一碗海產麵,一個貢丸湯,一個味增湯。(沒錯,點貢丸湯一整個虛掉了...那是我點的=___=)

剛剛前面已經說過了,我餓的七暈八素,所以,沒有照片也是正常的...ㄎㄎㄎ

讚哥的燒肉飯有兩種,一種是烤的,一種是炸的,烤的比炸的要再多貴上5元,(65元)
老實說,我覺得普通而已,沒有讓人驚艷的感覺,我們家菜市場裡面賣的一個50元的燒肉便當,好像也是這麼一回事

不過,海產麵和味增湯就真的很棒!
海產面的湯頭讚就不用多說了,反正海鮮是澎湖的強項,
但是連我這個不愛味增湯的人都覺得味增湯很棒,可就不簡單了。
一碗20元的味增湯,還有一點魚肉塊,感覺就是用鮮魚湯配上味增煮成的,鮮甜味美,
至於某人在餓昏頭喪失理智之下點的貢丸湯......
在此就不討論了  (哈哈哈,是還ok啦,但就是一般正常的貢丸湯咩,來澎湖喝什麼貢丸湯啦)


黑砂糖挫冰

這家位在馬公公車總站附近的黑砂糖挫冰店,就在我們看煙火的觀音亭出來不遠處,陶兵民宿的姪女也大力推薦我們一定要來吃吃看這裡的黑糖粉粿挫冰,
而且她還再三交代,冰和黑糖粉粿不要放在一起,要分開吃,如此一來粉粿才不會因為碰到冰,而減低了Q度。

我沒有放上冰的照片,不過可以讓大家看看當天大排長龍的盛況

從店裡排到店外,感覺所有看完花火節的人,都出現在這家冰店了!

黑糖粉粿真的很吃!Q度十足!
八寶料中的芋頭、凍圓、紅豆等等,也很好吃,感覺製作過程的確是用心不馬虎,
黑糖糖水更不用說了!
光吃淋上黑糖糖水的清冰,也不會覺得空虛
夏夜的晚上,的確很適合來上這麼一碗黑糖冰哦~ 


                                               =======6月20日=======

6月19日沒有特別吃什麼,所以就略過囉~
來看看6月20日,一整天在馬公,靠著雙腳徒步的我們,吃了什麼東西^^

因為一大早,所以我們又晃到文康街吃早餐。

二信飯團北新橋牛雜湯



前面說過了,澎湖人的早餐都吃的很豐盛,但是也還是有感覺比較適合當早餐的東西,比如說:飯團。

老實說,我覺得這個飯團很普通,他的營業時間是早上6:00~9:00而已,睡太晚還吃不到哩!枉費我真的當了早起的鳥兒,
好險我不是特地早起要來吃飯團,而是因為要趕搭回馬公的船才早起,不然特地早起來吃這個飯團,我一定會淚奔

新北橋的牛雜湯,就真的是狠角色了!
小碗70,大碗90,老實說,我真的很想嘗試看看呢!聽說湯很清,所以不油膩,幾乎每個進來的客人都會點上這麼一碗湯,
看的我好心動呀!

但是實在是太大碗了啦~  同學完全沒有想喝的意思,所以最後我們只點了兩個餡餅、一個肉包和兩杯豆漿。

餡餅就如照片所示,非常特別,感覺是用炸的,也沒打扁,跟台灣看到壓的扁扁的用煎的餡餅大不相同。酥脆的外皮,一口咬下,還得小心湯汁燙口哦!好吃!
肉包也不賴~ 皮薄餡多,跟飯團來張合照唄!(這看起來像是以料多聞名的飯團嗎?老闆是不是因為紅了就偷工減料?氣!)










吃完早餐之後,我們又在馬公市區隨意閒晃,去了四眼井,中央街(這又是一個重新規劃了的老街=__= →把老房子拆掉,仿古蓋成老房子樣子的老街....)
,澎湖天后宮等等,
接近中午時,走到位在新生路的傻愛莊吃午飯。

一開始只是猜想他是簡餐店,應該有很涼很涼的冷氣可以讓我們久坐,打發一點時間,再來聽說他是澎湖的百年老建築,所以去參觀看看也不賴,

沒想到,真是見識淺薄呀!原來偶像劇原味的夏天,曾經借用這裡的某間房間,當作女主角盼盼的房間呀!



餐廳的某個小角落,貼滿了來過的明星的照片和留言。
 

 

底下的玻璃瓶,看起來似乎是蒐集各地沙灘的沙子。
有夏威夷、蘭卡威還有孕婦島(這在哪?)







這是珊瑚餅。很神秘的不肯透露究竟是用什麼材料作成的,根據同學的推測,應該是南瓜。

 
這是讓我念念不忘的仙人掌冷麵。顏色鮮豔,味道酸甜爽口,或著仙人掌汁製作而成的麵,煮的彈牙,搭配生菜、小黃瓜和紅番茄,是一道讓人開胃,健康無負擔的輕食料理! 


最後要交代一下的是,6月20日我們一整天時間多到不知道該怎麼打發,
卻在離開傻愛莊,前往澎湖故事妻時,發生了大意外!

老實說,澎湖故事妻的老闆娘,一點都不親切。當時店裡只有我們三個客人,(所以感覺她沒開冷氣---小悶熱),
也許她講話就是這麼樣平穩不帶起伏吧,沒有太多表情和情緒,
一開始我們真的覺得她不是個熱忱的人,
直到,她聽說我們19號住在望安,話匣子彷彿被打開了似的,開啟電腦裡的資料夾,跟我們分享她最愛的望安,讓我們看她拍的美麗照片,告訴我們許多望安的故事......(當然,還是用平靜不帶任何起伏的聲音說)

就是這麼一耗,afly四點半的飛機回台北,我們四點才從店裡離開,預定要買的花生酥等名產都還沒買哩!

只好兵分兩路,我和afly去叫計程車,choya趕去旁邊的菊島之星用最快的速度買了十幾包的名產,

趕到機場時,4:20分,但是航空公司已經關櫃檯了,所以afly沒搭上飛機......

真的是......以為可以悠哉悠哉的度過20號這一天的,白天時間還多的不知道要怎麼花,下午就遇上這樣驚心動魄的趕機戲碼

直到我和choya五點搭上往高雄的飛機,六點抵達高雄,afly都還在澎湖等待候補.......
所幸,最後還是有補到機位!

不過afly這樣也算有始有終啦!因為她出發當天因為睡過頭,就上演過一次趕飛機的囧境了,當時有趕上,可惜回程就沒這麼好運氣XD



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這是一間我很喜歡的餐廳,
曾經創下過兩個禮拜去吃了三次的紀錄。




這間店原本位於建工路上,所上的老師都很喜歡選這間店和同學聚餐。
我第一次去吃,就是因為余老師請他的研究生吃飯。

後來因為租約到期,也因為舊店的空間太小,哩啦哩啦搬到了文化中心附近。

距離我第一次吃他們家的東西大概半年後吧,有一天突然莫名的想念起他們家的食物,於是跟小男生跑去舊店前,湊著臉研究鐵門上遷移啟事的新地址,

阿哈!文化中心就是我的地盤了!
這個地方我熟!

雖然是位在小巷子裡,可是一點都不難找。
順著文化中心旁的廣州一街直直走,看到位於廣州一街和林泉街交口的三皇三家後往右轉,注意右手邊的第一個巷子(林泉街80巷),轉進這條巷子後,就能看到哩啦哩啦了。(在紫弄花巷的隔壁→這家也還不錯,但第一次去吃的時候忘了帶相機了XD)


新店的空間比舊店大的多,牆上除了有CD片做裝飾外,也有著名的爵士歌手介紹,
最棒的是在吧台旁邊的投影螢幕,撥放21台旅遊生活頻道的節目,

老實說,我對爵士歌手或是爵士歌曲並沒有研究,但是這個空間讓我覺得很舒服。

像西堤就有點過分吵雜,鬧哄哄的,雖然很是歡樂,但似乎少了點氣氛。
哩啦哩啦卻既能讓你盡情的和三五好友聊天,不用擔心自己成為安靜空間中突兀的音量;也能讓你舒服自在的發呆沉思,聆賞音樂,抽象一點形容的話,也許是隱約透露出的藝文氣息,我會覺得這個空間是「有深度的」!

當然餐點也很棒!

一間餐廳只有裝潢好是不夠的,食物畢竟才是本質。

余老師最愛的是「義式鄉村雞腿飯」,我覺得還不錯,雞腿不只醃的很入味,烤的也很嫩,不過我覺得,如果只單點,沒有加錢升級套餐的話,好像有點吃不飽XD

我還吃過「陶板鮮魚煲」,這個很棒,煲湯很鮮甜,淋在飯上很下飯,鯛魚肉質也不老,豐富的配菜,這道吃起來感覺很健康^^

還有「紅酒茄汁牛菲力義大利麵」,這個讚讚讚,菲力煎的恰到好處,生熟適中,義大利麵也煮的彈牙,是我個人很欣賞的一道菜,上次跟vivian老師一起去吃時,還大力推薦過

至於照片裡出現的兩道菜都是焗烤。一個是「焗烤紅酒茄汁牛肉」,另一個我忘了。焗烤紅酒茄汁牛肉是我點的,果然,少了菲力兩個字差很多=..=  牛肉感覺是新東陽牛肉罐頭的牛肉,太過軟爛了,我不是很喜歡
感覺焗烤不太合我的胃口---也也許是我沒點到好吃的


總之這是一間我很推薦的店唷!


地址:高雄市苓雅區林泉街80巷6號
電話:07-7223270
營業時間:11:00~22:00
**我記得有加收一成服務費哦**






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我一開始根本沒聽過這家鮮奶酪,不知道它有多大名鼎鼎,

只是依循著依雷特布丁的經驗,對這類產品,並不具有多高的信心。(我個人覺得依雷特一點都不好吃,不值得那個價錢,買了一次之後就再也沒買過了XD)

但是在ptt的合購版上看到有人開團,而且是開到一個40元的最低價團,在喜歡嚐鮮的好奇心驅使之下,(其實是愛吃啦~)還是勇敢的跟團了!



(哪有人在講完嗯嗯之後,緊接著講奶酪的啦=__=)



我們總共買了12個,放在他們的紙袋裡,顯的挺有質感的

 



奶酪的外包裝,綠色的盒子感覺起來很清爽。

 



原味口味。
這個口味我還沒吃,不過聽說吃過的都說讚!
很香醇濃郁....

 



巧克力口味。
我覺得so so。在原味奶酪上,灑上一層苦味的巧克力粉,雖然嚐起來並不會過甜,但我總覺得巧克力的味道太重了,反而壓過奶酪的味道。
單吃巧克力粉,或是單吃奶酪都很棒,但兩者搭配在一起,反而沒有加分的效果。有點可惜。

 



栗子口味。
很特別也很少見的口味,栗子味很香,但是相較於巧克力過重的味道,栗子口味似乎又太平淡了點。感覺是個沒什麼特色的口味。不特別好吃,也不特別難吃。
是挺容易遺忘的味道。

 



芒果口味。
這是我同學買的。我有點後悔沒訂這個口味,鮮澄澄的黃色很能勾起食指大動的食慾,搭配芒果的果粒,賣相一整個就是佳!
明天記得問問同學對這個口味的評價如何^^

 



紅豆芝麻口味。
這個是我下次如果有機會購買的話,會再訂的口味。杯子底部有薄薄的一層芝麻,在吃這個口味之前,我從來不知道紅豆和芝麻的搭配是如此美味!熬煮的入味又軟爛的紅豆,濃郁的奶酪和香噴噴的芝麻,真的是絕配呀!
誰都沒有搶了誰的風采,每個人都和對方搭配的剛剛好,PERFECT!
不過有同學不愛吃芝麻,所以這個口味就成了他的大地雷XD

 


除了上面這幾個口味之外,我們還有買抹茶口味。因為剛拿到就迫不及待的吃了,所以沒來得及照相。
不過抹茶口味我個人也覺得它的茶味太重了,重到都蓋過奶酪本身的香氣,(跟巧克力犯了同樣的錯),所以不是很喜歡......

 

講了這麼多,提供他們的網站給大家哦!



台北的朋友有福啦,他們公司好像就位在內湖,所以內湖地區的人訂購會比其他地區的人便宜許多唷

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前陣子網路很流行的嗯嗯餅乾,
上個禮拜同學拿了一包讓我嚐嚐看。


(小花姐,如果妳現在正在吃早餐,建議妳先跳開這篇文章哦    )

 



所謂的嗯嗯餅乾,它的真實名稱應該是代餐餅乾。只是因為裡頭添加的某些成分,據說可以讓長期為宿便所苦的人兒,體會到「慶豐收」的快樂,所以俗名又叫嗯嗯餅乾。

同學給了我一包海苔口味的,告訴我睡前吃,並且再三叮嚀我要多喝水。

所以我昨天晚上下課後大約十點,便一邊看開運鑑定團,一邊喝白開水配餅乾。

老實說,海苔口味還不賴哩!  

雖然稱不上非常好吃,但是在所有具有減肥效果的點心中,算是挺OK的了。

而且除了海苔口味之外,還有檸檬、藍莓、蔓越莓、巧克力、起士等等多種口味,對真心想要清除宿便者,算是一大福音!不用天天吃同樣的口味吃到膩XD

 



海苔口味長這樣  → → → → → → →


看起來小小的兩片,配水喝,的確也很有飽足感(只是不知道是喝水喝飽的,還是真的是餅乾本身夠份量??)



吃完餅乾,看完開運鑑定團,我心滿意足的回房間,打算上網逛逛後,就可以準備滾上床睡覺了-------

沒想到

大約11點多,我的肚子感覺到一陣絞痛,我心中大驚!不會吧!才剛播種就要收割了?有沒有這麼快的?

我還特地問過同學,她跟我說晚上吃,隔天早上才收穫,而且她還再三保證絕對不會睡到一半湧起便意(誰想半夜睡眼惺忪的加班蹲廁所啊?=__=)

但是腹部的絞痛感又真實的讓人無法忽略,我只好夾緊屁屁,一邊往廁所前進,一邊祈禱這次出清存貨之後,可以讓我一覺到天亮!

讓人失望的,並不是具體且顏色深邃的便便,而是稀到不行的看起來還挺新鮮的土黃便便(原諒我描述的這麼詳細    )

也沒有出現讓人驚喜的數量,就像原本期待豐收的農民,最後卻發現竟然歉收,那種無奈與心酸,我完全可以體會了。

拖著沉重的步伐,我滾上床去,仍然對隔天抱著一絲絲的希望,幻想著經過一個晚上的作用,我可以用滿滿的黃金先生揭開美好一天的序幕! 








 

果然是用黃金先生揭開一天的序幕,




只是,不是滿滿的,也一點都不美好=___=


不到七點,強烈的腹痛,肚子像是滾滾黃河要氾濫般的翻騰,咕嚕咕嚕,逼的我睜開惺忪的雙眼,捧著肚子往廁所衝,

如果是夾帶著巨石的黃河水也就罷了,偏偏它依然還是稀哩花拉混雜著泥沙的爛稀泥   

就這樣,今天一整個早上,我前前後後跑了四五次廁所,覺得屁屁的皮都快要被磨破了="=(套句我同學的話:舒潔也救不了我了>_<),腳也拉到發軟,真是折騰死人了呀!

 

到了下午總算好多了,雖然肚子的翻騰感依然隱隱存在,但總是不那麼絞痛了,去學校和同學討論過後,得到以下的結論:

1、嗯嗯餅乾的確是有效!不過只對有嚴重便秘者有效。只是輕微便秘者,建議減半服用。

2、雖然拉的便便都很稀,不過,這樣拉了一個上午,覺得小腹好像有變小,希望不是心理作用:p

3、我們大家一致懷疑這個餅乾應該含有輕微的瀉藥成分!雖然對人體不至於有害,但如果不是真的為便秘所苦的人的話,還是不要輕易嘗試了吧~

 

 


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如果問我,最懷念的花蓮美食是什麼,

絕對不是那些在旅遊書或雜誌上推薦到爛的曾記麻薯,液香扁食還是什麼來成排骨

一個地方最有名的食物,
通常只有在當地唸書的外地學生才會知道(當地人可能住久了,吃慣了,所以不覺得希奇)

我今天要推薦的,就是在我離開花蓮回到高雄之後,
魂牽夢縈,每每想到之後口水就會忍不住湧上來的

【江媽媽鹹酥雞】




也許是我孤陋寡聞,
但是我吃過的鹹酥雞也不算少,江媽媽是我遇過最大牌的鹹酥雞攤販了!

他營業時間早期是晚上11點,想要吃,就得在將近半夜的晚上,橫渡長長的台九縣到吉安(接近吉安派出所附近,在吉安的中正路二段,對面有一家電動玩具遊藝場)
儘管在晚上(尤其通常沒有到12點.1點,你是很難買到的)吃進如此高熱量炸物,是閃著紅燈的變胖警訊,
但是江媽媽的美味是難以抗拒的誘惑,什麼減肥計畫?明天再說吧!


在我要畢業離開花蓮之前,江媽媽的開門時間已經悄悄的延後到晚上11點半了,
前陣子跟還在花蓮的學弟妹聯絡,發現有的時候他還會過分到晚上12點才來......

這就是想吃美食得付出的代價吧!

通常11點不到,在路上就會開始出現零零星星,三三兩兩閒晃的人,就像是便衣警察在跟監對象一樣,他可能手上在做別的事情,但是他的雷達可是緊密的鎖訂著目標物不放。
當江媽媽的車子一接近,那些你以為無所是事,只是尋常閒晃出來散步的老百姓,都會峰擁而上的擠在攤子前,轉眼間,你還以為你是第一名嗎?不!
你的籃子已經不知道排到第幾順位了!

印象最深的莫過於有一次,江媽媽又遲到了,一群人一小撮一小撮的在他們店面附近聚集著,突然一輛警車開過,又"八姑"回來,
警察搖下車窗問:你們在這裡幹嘛?
(他可能覺得這群人組成起來很怪,又不像是幫派,也不像是要去對面打電動的,更不像是要聚眾打架的----)

撲,其實我們只是一群嘴饞的鄉民罷了XD


江媽媽最好吃的就是他的魷魚。其他還有什麼三角骨、炸豆腐、炸四季豆等等
但是因為他的魷魚實在是太特別了,別處都吃不到的,所以私心上我還是讓魷魚榮登我排行榜上的第一名!

一般市面上的魷魚,都是裹了一層厚厚的粉下去炸,
感覺只吃到粉,還有難以嚼爛的魷魚腳,
但是江媽媽是將魷魚先用調味料醃製過後,現場抹上一層薄薄的粉下鍋炸,
剛炸好的熱騰騰的香Q魷魚,香氣撲鼻,配上蒜末和九層塔,
真的是十足美味,一個人嗑完一份魷魚都還是意猶未盡!


總之,江媽媽的魷魚(我忘記我當時買一份是多少了,據說現在一份是50--好貴啊啊啊--)是我心目中的大美味,
如果不怕胖,不嫌晚(要晚上11點以後才有開哦),不怕等(就算是排第一個,通常也要等將近一個小時orz)
在花蓮的人,一定要去嚐嚐呀!!!


(或是有人願意推薦我高雄哪有這樣的魷魚嗎?好想吃哦~~~)


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昨天晚上無聊的在各個BBS的美食板閒逛,本來打算今天中午和小男生去吃一間位在鳳山的【菜琴館】(名字頗妙哩,據說是吃到飽的火鍋)

可是今天南台灣悶熱的天氣,實在讓人很難提起勁在大中午去吃火鍋...

突然靈光一閃的想起好像看到蠻多人推薦的【熊日式蓋飯】

這家日式蓋飯有幾家特色:(1) 店面小,太晚去就沒位子坐,(2) 有人跑了好幾趟,都碰到店公休失望而返,(3) 太晚去,每次想吃的招牌好料都已經銷售一空點不到,(4) 價格合理又公道,在學生間頗受好評

老實說,我對這種愛掉人胃口的店十足的沒有抵抗力,所以,就和lingli約好了晚上,她找她男朋友,我跟小男生,一夥四個人約了個下午五點的時間出發,就是非要吃到不可!

 

                    

 



我們到達的時間才剛六點,小小的店面,不到三十人的座位幾乎已經坐滿。

店面雖小,坐滿之後卻不算擁擠,小缺點就是只有電風扇沒有冷氣,在這種悶熱的天氣,有點美中不足。
店裡附有免費的味噌湯和麥茶。味噌湯有點略鹹,但還ok,料很豐富,不會因為是免費的就隨便,麥茶也是,因為味道夠濃,所以喝慣了一般簡餐店附贈的無味紅茶後,反而會覺得麥茶有點太甜....(哈哈哈,我還真是難搞的消費者 )


在美食板受到好評大推薦的,就是咖哩豬排蓋飯和起司豬排蓋飯。

 


 咖哩豬排蓋飯(65元)是左圖,起司豬排蓋飯(70元)是右圖                       

咖哩豬排飯端上來時,厚實的豬排,幾乎把白飯都遮住了,底下撲了滿滿的高麗菜絲,咖哩味道非常非常濃郁,炸的香酥的豬排配上口感清脆的高麗菜,真的只能用美味兩字形容!

起司豬排的豬排份量看起來沒那麼多,但是香濃的起司,趁熱一口咬下還會牽絲,這樣優質的起司豬排,光看就讓人無法抗拒,配菜怪異了點,是牛蒡絲和綠花椰菜,在日式蓋飯界,似乎很少看到這樣的搭配...XD

份量十足,我最後還剩了好多飯沒吃完,現在邊寫網誌邊後悔,看照片的時候好像還能回想豬排在口中咀嚼時,香脆的口感----

會是一間讓人想再去的店唷!要是店裡裝了冷氣,我應該會更常去

 




 

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如需引用網址,
請留言告知一下唷,感恩~







一直以來,我對有「堅持」的店,都有著莫名的欣賞。

比如說,因為對品質的要求,堅持不開分店,
比如說,為了傳承古老的好味道,以嚴苛的標準堅持用料實在,比如說,不以華麗花俏的裝潢譁眾取寵,堅持只有老店能提供的人情味與服務,
以前花蓮的曾記麻薯,花蓮的提拉米蘇,
對我來說,就是這樣讓人在品嘗美食的同時,會被感動的老店,
但是隨著曾記麻薯不斷的拓店,隨著提拉米蘇到台北去開了分店,
也許其實麻薯和蛋糕美味依舊,但是其中曾投入的濃濃感情,似乎再也回不來了---



正家興蛋糕,一家位在高雄旗津區的蛋糕店,聽說店面極不起眼,沒有明顯的招牌,常常讓慕名前去尋找的人,鎩羽而歸,無功而返。

這次都要感謝lingli的熱心開團,我才能吃到這麼一家有著讓人感動的堅持精神的美味蛋糕!
(加上學長姐的份,總共送來了34個蛋糕哩~)

我一向是不愛海綿蛋糕的,但是我這次徹底的被他們家的海綿蛋糕給收服了!真的是驚.為.天.人.呀!!!

蛋糕主體蓬鬆,透露著淡淡的香氣,四種口味,桔子草莓藍莓巧克力,各有千秋,
口感甜而不膩,

把一盒10個喀光,幾乎不成問題!

不同於法式糕點的繁複花俏,看起來樸實過了頭的海綿蛋糕,奇異似的傳達了原來最簡單的成分,才能完整呈現出食材最原始的風味。少了額外的裝飾,更可深刻感受到老闆烘烤蛋糕的實力。



               ↑草莓口味和藍莓口味

一盒8吋的蛋糕,可切成10片,只要120大洋(2007.04.13 更新,據說價格已調漲為130元囉!)
真的是便宜到會讓人懷疑老闆有沒有賺---


因為老闆的堅持,所以每天製作的份量固定,如果超出了可以負荷的數量,寧願推掉訂單,也不願意增加烤箱或是額外聘請人手,就是為了確保每一個完成蛋糕的品質。
所以如果厭倦了繁複的法式蛋糕,想讓味蕾回歸最淳樸的好味道,可要多點耐心等待唷!


高雄地區看路段決定幾盒以上可外送,
(像我們學校在三民區建工路,老闆說10盒就可外送)


外縣市訂購的話,以12盒為一個訂購單位,再另加運費。


蛋糕剛出爐的第一天不需要冰,才能嚐到最鬆鬆軟軟的口感,如果在兩天內吃不完,才需要冰,不過冰了之後海綿蛋糕會變的稍硬,可能需要回烤一下再吃唷!(因為大家拿到後幾乎都馬上吃光了,所以好像沒有冰不冰的問題XD)


正家興蛋糕
 
ADD:高雄市旗津區中洲二路37
 
TEL:07-5716541  5715937  0953768310 










誰推薦這篇文章

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  • Nov 15 Tue 2005 23:26
  • 目標

  
新目標,


這是我最近為了要克服即將到來的冬眠症頭,
訂定的新目標!

這些目標,讓我在寒冷的冬天,增加了一點出門的慾望!



 


受同學之託,
上了蘋果日報的網站上尋找一些資料,
找著找著就找了一堆位在高雄,在我活動範圍內,看來挺不賴的美食店

好吧,我把我的體重賭下去了,

我一定要在短期之內把這些餐廳全都吃遍!哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈~






◎巴特農希臘菜→聽說廚師是很帥的外國人?不過我去吃飯看得到躲在廚房的廚師嗎?
明華一路211號
550-7166

◎正典牛肉麵→在我們家附近,平時不知道吃啥可以去吃吃看
三多一路177號

◎洋麵→賣義大利麵的店
中山一路14-25號

◎布雷克→只要99元的義大利麵
前金區自強一路61號

◎SEASON→忘了是賣什麼的了=..=
林泉街38巷9弄7號

◎T2咖啡簡餐
三民區明仁路32號
341-5531

◎235巷義大利麵
自強三路235巷4號
241-6607

◎佐佐義
仁義街282號
282-8731

◎Mona's cafe義式料理
苓雅區河南路288號
223-7745

◎金木吉
尚志街38號
226-1213

◎哈里歐法式蔬食館
林森一路178號
251-1458

◎香草莊
裕誠路273號
550-7766

◎La Rose
大統和平店5樓

◎La Scala義大利麵專賣
鳥松鄉本館路393-3號
370-2799



 

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星期六那天,和兩個表姊還有弟弟,一起去吃了表姊約了很久的店。
這家店就位在鳳山火車站前的曹公路上,其實我很久以前就知道有這麼家店了,因為我當時常常得從鳳山火車站坐火車回花蓮嘛,








只是每次經過,雖然他佔地廣,建築又夠特別,但是光看他的店名實在太難讓人猜想他是賣什麼為主的店了,(台式熱炒?原住民美食?還是客家小炒?是單點或是套餐?)
我對那種不明主題的店都沒有嘗試的勇氣
已經去吃過一次的表姊對這家店大力讚賞,包括價錢合理,東西還不賴,內部擺設更是讚讚讚,讓人有種穿梭時空的錯至感,更重要的是,
星期六日還不接受預約,所以要早早出門,以免排隊等位子。


於是,我們就約了五點鐘吃晚飯(很早吧=..= 當天我快一點才吃午飯哩)
可能因為五點真的很早吧,所以我們到的時候,裡面只坐了兩三桌客人,服務生問我要坐裡面還是坐火車時,
我才恍然大悟原來也可以坐火車啊!
我一開始選擇坐店內,然後在等表姊們停車進來時,興奮的拿著相機拍拍拍,
店裡的佈置真的很棒!
有以前的甘啊店

有早期的鳳山火車站

還有早期的戲院呢!
不過這時候表姊們已經進來了,她看到我們坐在店裡覺得很吃驚,(因為她覺得坐火車裡比較好玩有趣^^|||)
所以後來我們就換到火車車廂。

要進入火車車廂得穿過一條鐵道
火車就是以前的柴油火車,小小的,不寬,(我後來覺得坐火車其實普普,坐店裡還比較有氣氛哩!)
服務生拿菜單來讓我們點菜時,我才注意到,赫!原來他們穿的是以前土土的卡其制服哩!
更有趣的是,他們還有背書包哦~哈哈


菜單的設計也很別緻,

而且,真的是應有盡有,你想得到的都有。
除了台式熱炒、客家小炒還有泰式滇緬料理,有單點也有套餐,(套餐還有焗烤咧--真的是你想得到的都有了)
本來,對於這種裝潢那麼講究,什麼都包辦的餐廳,我會覺得口味一定不道地(極可能只是來吃氣氛),所以也就沒抱多大的期望。
單點的價錢約在150~300左右,套餐則多半在300左右,
我們是單點,點了蝦醬空心菜,糖醋魚片,五更腸旺,椒麻雞,翡翠海鮮湯,還有兩碗豬油飯,兩碗地瓜飯。
本來還想說不夠再叫,沒想到,一餐吃下來,真的很飽耶~
先說上菜速度,夠快,再來說食物的口味,道地是不一定啦,畢竟做的比較符合台灣人的喜好,但是真的都好吃(蝦醬空心菜和糖醋魚片都很讚),
豬油飯香而不膩,好像光吃飯就可以吃掉一大碗,
最讓人不滿意的大概就是椒麻雞了,枉費他還是最晚才送上來的,送來之前我還開玩笑的說應該是壓軸菜,才會這麼珊珊來遲!
沒想到---整個就是很普通。味道不夠,雞肉也炸的不夠脆,唯一的優點大概就是份量足吧=..=(可是一道不好吃的菜份量足好像一點意義也沒有)

因為邊吃邊聊天,再加上我的小S年久力衰照沒幾張就閃著沒電的警示,所以沒有照菜餚的畫面,
不過我們真的吃很快耶,六點不到就已經撫著肚子打咯了。
這時候,就看到窗外的鐵道上,有好多小朋友在鐵軌上跑來跑去,簡直樂不可支啊!
(畢竟,在外面的鐵軌上,爸爸媽媽才不會讓小孩在鐵軌上玩耍呢~)

當我們吃飽喝足要回店裡結帳時,
店裡也已經坐的滿滿滿,很多都是攜家帶眷,闔家光臨,也有10幾20個人坐一整排的包桌,
總之,生意真的很好!

不過,最讓我驚奇的是價錢~
這餐吃下來,總共才花了980元,1000元有找呢!比吃簡餐還便宜!而且不收服務費唷。
總之人數眾多的聚餐,真的很推薦這家店唷!
想點什麼菜色這裡都有,挑食的人在厚厚一本menu裡,也一定能找到自己想吃的東西~

我就好想再去吃一次呢!(去吃表姊說這次忘了點的牛小排~哈)

網址:http://www.oldtaiwan.com.tw
(好好玩吧,店名叫"新台灣",可是網址是old台灣哦~)



 


 


 

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真的是比.臉.大! 大頭鬼翁小蓮,甘拜下風... 我們今天到民權路和三多路附近的【朋友的家】用餐,終於親眼見到大名鼎鼎的比臉大豬排了!



 
我弟上次跟同學來過,挑戰成功之後,店家還會再免費附送一份! (不過據我弟說,吃完以後,他整個就是很想吐!覺得胃快要爆掉了!)
那個帥帥的服務生端上來時,大概看到我錯愕的表情了吧(天吶!會不會太大了一點....○( ̄﹏ ̄)○ 是豬排界的庫斯拉嗎?)

他撲哧一聲的笑了出來,說:『吃不完可以幫妳打包哦!』

整道餐的流程是這樣的。大蒜麵包、濃湯、主餐(盤子上除了那塊豬排外,下面還有白飯和三道配菜)、水果和飲料。

我真的可以體會我弟他吃完後說:『我一輩子都不想再挑戰』的心情了。

豬排的口感其實還不賴!不會因為份量加大,就顯得馬虎。嗯...有點類似以前志學街上﹝讀耕﹞的豬排飯(不知道讀耕現在還活著嗎^^|||) 只是沒那麼油,感覺肉是先用蒜泥等調味料醃過之後才炸的,酥酥脆脆,就算不沾他附的醬(蒜味塔塔醬--個人不喜歡這個醬的味道!!我弟說他上次吃是咖哩醬),吃起來也很有味道~

只是,光看到這麼夠份量的豬排,就覺得很飽了。(╯▼╰)/


 

感覺怎麼吃都吃不完的豬排....我已經切了好幾塊給我娘,給我弟了... 怎麼還這麼大一塊啊!>_< ps..義大利麵很好吃~ 餐廳氣氛也很好,服務生很帥(嘿嘿^^") 下次可以去吃吃義大利麵!^__^

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搶搭這一波的合購熱潮,終於吃到傳說中的黑師父捲心酥。
據說它的特色是:味道濃郁卻不甜膩,口感紮實。
但我想,除了這兩個原因之外,造成他大紅又熱賣的原因就是: 它在一般的市面上是買不到的!要吃一定要去跟他們工廠訂。



 


 




而訂購又不受理小量訂單,一次一定要訂很多,於是造成他不是那麼容易買到,奠定了『傳說中』的美味。

為了想嚐到這聲名大噪的好滋味,先是在大雨中艱苦的出門轉帳給主購,後又在面交時因為不熟悉那附近的道路而小小迷路了一下,好不容易費盡千辛萬苦拿到一大袋2公斤重的捲心酥(價值326元), 立刻迫不及待的嚐了一根---

老實說,

我感覺不出他跟小呆瓜的差異。

所以當我娘問我這一大袋多少錢時,我還心虛的扣掉100說:200多元啦~ 本來想拍照的,但因為不那麼美味,所以就不拍了。=__=

大概是我從沒那麼愛吃捲心酥,所以不知道他的利害之處吧! (也許該給宜倩吃吃看XD)

---可是我以前也不是很愛吃那種中間夾著麥芽糖的餅乾啊!但是那次大鳥和sang給我吃了一塊黑糖麥芽餅之後,我馬上有種驚為天人的感覺呢!後來也成為他們合購的忠實客戶^0^---

 

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之前在花蓮唸書的時候,最愛往黃昏市場鑽,因為許多美味到讓人口水直流的蛋糕店,點心店,都隱藏在黃昏市場不起眼的小角落。




沒有招牌,沒有裝潢,門口就大辣辣的擺著一個大冰櫃,陰暗的室內,有的普通的一如平凡的住家,有的擺滿了大型的機器,第一次去的時候,還要在門口心理建設很久,才敢踏進去。 (而且老是搞不清楚他們到底今天有沒有營業︿( ̄▽ ̄)︿)
提拉米蘇如此,杰迪烘焙亦如此。
就連不屬於黃昏市場範圍,已接近市中心的
弘宇蛋糕,儘管有招牌,卻還是容易讓人不小心忽略。 這應該就叫做桃李不言,下自成蹊吧!(笑) 



沒有華麗的外表,單靠品質優良又實在的產品,就能深深吸引我們這群窮學生。 



提拉米蘇,早就是ptt合購版的明星商品了,弘宇蛋糕,也隨著網站的出現,在ptt合購版大受好評,
有點替杰迪烘焙感到可惜耶,這是我到花蓮第一個吃到的好蛋糕,而且為了要找到他的店面,我還在黃昏市場的小巷子裡東繞西轉的,三顧茅廬才找到。
他是專門賣羊奶CHEESE CAKE,做好的產品,固定提供給花蓮七星潭海邊的原野牧場販賣。 


除了香濃的羊奶CHEESE CAKE之外,也有小型的切片蛋糕和料多味美的泡芙,平均價位都不會超過30元。我最喜歡他們的栗蓉蛋糕,不但造型美,吃起來還有點冰淇淋的口感,總而言之就是讚!可惜他們好像沒有網站ORZ



回高雄之後,儘管提拉米蘇和弘宇蛋糕的合購在ptt如火如荼的展開,可是媽媽覺得太麻煩了,(她不了解一群人合購東西的樂趣呀~╮﹙╯▽╰﹚╭) 所以儘管好想念好想念那些好吃的蛋糕,也只能在心裡偷偷的回味。
昨天,忍不住心中想吃蛋糕的渴望,在我每天補習回家的路上都會經過傑克乳酪蛋糕。小小的一間店,不起眼的招牌,大大的冰櫃(當然啦,沒有花蓮那些明星蛋糕店那麼拉塌,傑克畢竟還是把門面打理的很乾淨^^") 完全符合我心目中好吃蛋糕店應該有的形象(笑XD) 



所以,昨天補習下課後,不管三七二十一的,也不知道到底一盒蛋糕多少錢,在門口張望了一下,鎖定了看起來好像好好吃的巧克力大理石,就這樣衝進去的指著蛋糕跟小姐說:我要買這個! (我想她可能被我嚇到了﹙—﹏—〞﹚)
 
 


 小小的一盒,要330元,其實有點小小貴耶,可是濃濃的乳酪香,加上香香的巧克力,以及底下硬度適中的餅乾層,好~好~吃~哦~我的天吶,真是太神奇了,傑克! 而且我覺得冰在冷凍庫,要吃前五分鐘再拿出來退冰的口感,更棒! 下次再去試試香橙乳酪蛋糕看看,看DM上的簡介以及圖片,好好吃的樣子~ ╰(﹋╴﹌)╯ 唉,我的減肥計劃........................................................


 


 


 

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