♫ 愛的拉姬歐 ♪
驚!已經2012年!

好啦,其實今年已經2015年了,但因為2012的狀態停留太久,覺得讓他繼續留著好像也很促咪~(?


說起我跟豬腳之間的感情,應該只有『相見恨晚』四個字吧。

我是愛上豬腳後,才知道原來豬腳是擁有豐富膠質的好物,可以讓皮膚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,讓胸部阿噗阿噗。實在是相見恨晚,相見恨晚啊!(甩水袖)


這家名字俗又有力的永力旺豬腳(不知為何,我打"永力旺"三個字的時候,會一直想到"活力旺" 1c577e1988277fcad8cfeb16c61673c9.jpg ),是我在網路上無意間發現的。
原本是一間單純提供豬腳批發的商行,後來經過不斷的轉型,不只販賣可供外帶的冷凍豬腳和香腸,也有自己的門市,提供精美的套餐讓消費者享用。


目前的店面有三家好幾家(啊,我本來以為只有台北台中高雄有,沒想到台南、嘉義也有了!),網路上台北永和店(據說就在永和知名的新世界豆漿店附近)的心得最多,而且幾乎都是好評,所以雖然高雄店的心得只有少少兩篇,我還是衝了!

 

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高雄永力旺就在凹仔底捷運站附近。這附近最近因為捷運開通,加上漢神巨蛋百貨營業,開了許多不錯的新店家,成為一個繁榮的新商圈。


店面算蠻小巧的,在中華電信的旁邊,要仔細看,不然很容易錯過。

 

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好像只有一樓,位子不多,大部分都是四人一張的桌子,然後有一個可供六人用餐的豪華型沙發XD。

 

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整體佈置,沒有太多華麗的裝潢,算是走簡單溫馨風吧。

 

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這家店,給人的感覺,嗯.....該怎麼說呢?
就是他明明是賣高檔的德國豬腳和香腸,但可能是因為剛加盟營運(今年一月才開幕),所以還是由老闆老闆娘張羅內外(可能就老闆負責內場廚房,老闆娘負責外場點餐算帳這樣)

老闆娘年紀大約40歲吧,點餐的時候,會先問是第一次來嗎?是的話,會精心跟你介紹一下餐點的特色,推薦你招牌的菜色,雖然口條不是很流暢專業,但卻散發出一種誠懇的親切感,很像是你在買東西時,媽媽在旁邊叨念著跟你說要怎麼買比較划算這樣 XD (我自己是不排斥這種感覺啦,可能有些人會覺得她囉嗦 taface15.gif )


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他們的菜單分很多種類。包括超值商業餐,雙人超值餐,單人套餐,家庭套餐,超值風味餐等。(可以點照片進相簿看其他的菜單)

其實我本來想點那個A1創意招牌餐,又有豬腳,又有香腸,還有附湯和飲料,這樣只要280元,真的是好便宜啊!

但是老闆娘一直苦口婆心的勸我們,如果想吃豬腳+香腸的話,可以點雙人超值餐的C1重量級香烤脆皮豬腳+德國總匯香腸5種,他說吃這種比較划算,因為超值商業餐的份量很少,吃不飽哪!

 

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其實他說會吃不飽的時候,我是有點怒的。心裡竄出了「是怎樣?老娘看起來就像是食量大如牛的樣子嗎? 」這樣的OS。再加上商業套餐只要280元,雙人超值餐可是要730元耶! (雖然說是給兩個人的啦,但總覺得貴很多啊~)

不過,因為我也真的很怕點了商業套餐吃不飽,這樣心情和胃都會很空虛,再加上同行的某人想吃那個威尼斯義式春雞(老闆娘一直說春雞美賣,是用多種香料醃漬而成,香嫩好吃),所以猶豫了半天,最後我們點的食物是:C9香烤脆皮豬腳+威尼斯義式春雞(NT630),然後再加價單點了三條德國香腸(維也納煙燻腸NT50+墨西哥辣腸NT50+紐澳倫起士腸NT100)


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套餐附的酥皮濃湯。口味很一般。酥皮還蠻妙的,就是放在瓷碗上這樣。

 

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德式麵包。我也覺得很普通。有點類似法國麵包的口感嗎?就是內餡是鬆軟的,但是他的外皮沒有法國麵包那麼脆。
這個麵包好像是可以免費續的。

 

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因為是雙人套餐,所以湯、麵包、沙拉、飲料都有兩份。沙拉還OK,我的醬是紅酒醋(另一種是千島醬),我覺得有點太酸了XD,而且份量很夠,我總覺得才吃到沙拉,我已經快要飽了。

 

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先送上來的是香腸。比較細的兩條是維也納煙燻腸和墨西哥辣腸,比較粗的就是紐澳倫起士腸。他的香腸好好吃哦!(滾來滾企~)

一口咬下,腸衣脆,內餡多汁,沾或不沾黃芥茉醬都很好吃!三兩下就被我們吃的精光,吃完後還覺得意猶未盡。

 

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等了一陣子之後,我們點的雙人套餐才送上來。(這之間老闆娘有來跟我們解釋是因為春雞要烤比較久,讓我們久等了巴拉巴拉)

 

套餐送上來的時候,老實說,我整個大傻眼。

這個擺盤,未免也太豐富了吧。
把盤子擺的滿滿的不說,左右還豪邁的放了兩枝綠色植物(?那是啥?)

除了豬腳和春雞之外,還有炸薯條(是蕃薯來著),毛豆,義大利冷麵。

炸薯條不錯吃,毛豆也不錯,義大利麵是蒜味白醬,味道其實很夠,雖然是我一向不喜歡的筆管麵,但是我覺得他煮的口感我可以接受,唯一不能接受之處在於:他是冷的。(阿人家都說是冷麵了啊~)我覺得蒜味白醬做成冷麵,吃起來很怪。= ="

 

再來說春雞。雖然親切的老闆娘大推薦,但我和某人都覺得不好吃....
的確是用多種義式香料醃製而成很入味沒錯,但我覺得烤太久了啦!肉質都老掉了~ 吃起來好柴,不多汁....是大敗筆!!!

 

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留到最後才說的豬腳。
可能是個人口味吧,他雖然說是脆皮豬腳,但我覺得....他的皮,一點都不脆呀!
我覺得要像港式飲茶烤乳豬那種的皮,才是夠及格的脆。
永力旺的豬腳,沒那麼脆,不知道是不是店家把火侯都拿去烤春雞了,所以豬腳才不夠脆,
然後他的肉質是比較軟嫩的,我會覺得有點難咬.....>"<

 

來PK一下我之前上台北吃位在永康街的歐嬤烏蘇拉,豬腳和香腸套餐的照片好了。
因為那時是某人請客,所以我忘了這兩份套餐要價多少(加起來應該有超過1000...)
所以,歐嬤的價格是比較高的。

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照片中的歐嬤香腸,比較小條,而且我和某人都一致覺得,香腸是永力旺勝!145ea67c837760.gif
永力旺的香腸又脆又多汁,歐嬤的香腸比較乾....


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豬腳的照片一出來,光看色澤,就知道歐嬤的豬腳皮,烤的多麼香脆了吧!咬起來還會卡茲卡茲呢!

不過,老實說我沒去過德國(有機會的話,希望能去XD),所以不知道正統的德國豬腳到底長什麼樣子,我會喜歡歐嬤的豬腳,是因為她吃起來很像港式飲茶的烤乳豬,皮脆肉嫩,永力旺的豬腳,相較之下,皮沒那麼脆,肉也有點ㄌㄨㄣˊ,不太好咬....

 

 

這篇食記寫到這裡,會不會讓人對這家永力旺失去興趣啊?

其實我是想來推薦他的耶 (推薦文寫成這樣....一點都不吸引人啊....)
推薦的理由是:
1. 服務好 (雖然老闆娘的服務方式,可能見仁見智,但我真的覺得她和老闆都很誠懇親切)

2. 香腸好吃

3. 價格公道

 

看看台北永力旺那麼多的好評,既然他們的貨源XD都一樣,我其實願意給這家高雄店多一點的機會,希望他們假以時日能成氣候,想吃豬腳的時候,能有多一點的選擇,也讓德國豬腳不再是高不可攀的昂貴美食!(慷慨激昂貌)

 

高雄店資訊

地址:高雄市左營區至聖區168號 (中華電信旁)
電話:07-5568708 手機0923200569
營業時間:AM:11.00-PM:09.30
營業狀況:餐廳、內用、外帶 、顧客來電可外送


台南的兩間新光三越(中山店和西門店)也有他們的門市,都是在B2,我下次要來去吃吃看!

 

創作者介紹
Joy

阿啾的濕樂園

Joy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 方小方
  • 這在我高雄住的地方那邊啊
    第一張照片的的綠招牌是常買紅茶的飲料店XD

    隔幾間店還有常吃的紅麵線~
  • 哈哈這麼巧!
    那你可以去吃吃看這家店的德國香腸 XD

    對了,紅麵線好吃嗎?

    Joy 於 2009/04/12 16:18 回覆

  • 蘇西
  • 聽你這麼一說 這樣的服務生會讓我退避三分 可能自我意識強吧 很清楚自己要點的菜色 :P
    (加上 距離小姐日子遙遠 越來越強悍 唉!)
    不過 還好聽你這樣的敘訴 蜜桃媽不至於火速要吵著去吃
    (她可是魯N次要去吃XX豬排飯) 唉~ 誰叫JOY介紹的那麼有口碑
    至於德國 的德國豬腳 以前出 吃過一次 有點給他嚇到 說有多大隻 就有多大隻
    3~4個女生一起喀的量 為一人份耶 你可以想像? 還時德國豬 size 也是OKI呀!!
    口感 很鹹 (德國湯萬萬不能喝 打死賣鹽! 屢試不爽!!) 皮有點硬 但肉質染嫩有湯汁!
    這是我唯一在德國點過一次 就不敢再嘗試的餐點!! 哈哈
  • 可能因為我們沒有把他當作服務生吧XD
    看他那麼詳盡的在跟我們介紹,就覺得打斷他說話很不好意思 噗
    吃飯那天,後來有一群OL也來聚餐,
    老闆娘推薦他們可以點全家套餐,說是這樣份量比較足夠,比較吃的飽,
    但他們還是點了商業午餐
    結果端上桌後,其中一個女生,就用....ㄟ....我也不知道該怎麼形容耶...開玩笑的語氣嗎? 有點大聲的說:「這個應該是營養不良的豬吧,怎麼那麼小~」
    噗--其實我也覺得商業午餐的份量真的有點小份,但...點餐前老闆娘也跟你們說了啊,上菜後才說出這樣的話,好像會讓人有點尷尬吼 ^^"

    這家的口味我覺得沒有那麼道地,
    就是走平價風吧
    所以他的湯還是很台式的玉米濃湯咧~

    真希望我有機會能去德國吃豬腳!科科

    Joy 於 2009/04/14 23:30 回覆

  • Cally
  • 其實光吃豬腳在菜市場賣的就很不賴,酥脆又有彈性,還附贈兩根豬大骨,配上苦瓜煮成濃濃的白色豬大骨湯,加上其他小菜兩人吃到飽也不過三百多..
    菜市場是挖寶的好地方~~
  • 原來菜市場也有酥脆皮的豬腳嗎?
    我一直以為菜市場的豬腳,都是那種滷的耶 XD

    贊同你說的菜市場是挖寶的好地方,但也要熟門熟路的才挖得到啊~
    我每次去菜市場都覺得我臉上就是寫著:"我很嫩,請坑我"六個字
    買菜不要說要根蔥了,連叫老闆幫我把零頭去掉都說不出口>"<

    Joy 於 2009/04/14 23:33 回覆

  • JADE
  • 嗯,很好,那我去吃台北的那間。
    (喂!這留言也太簡潔了吧~~)
  • 就在永和那個新世界豆漿那邊~
    而且永和店的好評很多耶,應該美賣吧!

    其實高雄這間,離你高雄家也很近啊...
    只是高雄這間,我覺得...就把他當做平價消費,不要抱太大期望會好一點XD
    (作者本人很有誠意的回了很多留言科科)

    Joy 於 2009/04/14 23:34 回覆

  • 蜜桃媽
  • 真的是還好~~裝潢和盤內擺設 內容物看起來都不太吸引我
    加上JOY沒有掛保證的推薦...讓蜜桃媽省了荷包..
    .
    但說到那個盤內的植物 應該是鳳梨上面的那些刺刺的葉子吧
    (是葉子嗎? ~"~)
    .
    說到豬排飯 我真的好想去吃看看那家妳介紹的 台塑集團開的
    店喔~~但是其他蜜桃家族成員好像都死氣沉沉的 沒多大的意願
    可能是MADE INTAIWAN 而不是日本 所以才會少了那股衝勁吧
    咱家人只要是日本人放的屁 可能都會說是鄉的啦... ^^"
    .
    但我絕對不會就此罷休的 總有一天 我一定會吃到它 !!
  • 哈哈哈 鳳梨葉!! (擊掌) 沒錯~ 應該就是鳳梨葉!
    我覺得他算是走平價路線吧,不然一般的豬腳料理,動輒500起跳的,實在不是我這個散假郎平常吃的起的啊~

    那個不是台塑集團開的哦!
    王品牛排相關企業(王品/西堤/聚/原燒/品田)都跟台塑是沒關係的 ^^
    雖然是made in taiwan,但是他們的模式也都是仿日本的啦
    我上次要訂位都訂不到耶,用這個理由去ㄒㄧㄚˊ其他蜜桃家族成員,會不會增添他們想吃的衝動?

    Joy 於 2009/04/21 18:45 回覆

  • windskorver
  • 那位幫你們推薦餐點的人
    是瘦瘦小小然後有戴眼鏡的嗎??
  • Joy
  • ㄝ.....應該算還蠻瘦小的吧
    但有沒有戴眼鏡我忘了耶!^^"

  • windskorver
  • 如果我沒認錯人了話
    她跟她老公是台北店下來幫忙的~~
    他們香腸真的滿好吃的!!!


  • soga
    我還以為他們就是高雄店的老闆和老闆娘哩
    跟你有一樣的同感
    覺得他們的香腸很好吃!!!!! (但是豬腳就不夠脆皮了~)

    Joy 於 2009/07/12 02:56 回覆

  • odeliamay
  • 版主介紹內容很生動也很詳細
    文筆詼諧文章讓我覺得津津有味

    其實前陣子才剛去買外帶
    不知道是否去的時間不對
    下午5點順路經過時
    想說-買個豬腳餐讓老公嚐嚐
    那時空空蕩蕩的有1人在餐桌用餐
    我傻傻在店裡面
    那人才冷冷問-要做甚麼(- -")

    我要外帶MENU的餐點,
    居然給我自行烤箱料理的廣告DM
    這時才出現女店員拿出MENU
    (服務態度真是有夠差)

    買回家打開後
    豬腳少少的
    沙拉及配菜也簡陋的可以
    濃湯也不好喝
    麵包半條

    至少豬腳似乎還算好吃吧
    老公沒抱怨
















  • 其實我去了這次以後,就再也沒去過第二次了XD
    我覺得他的香腸比豬腳好吃很多~
    我們去吃的時候,店裡也沒有其他服務生,好像就是老闆娘自己出來招呼~
    不知道後來有沒有新的服務生?

    好險妳老公沒抱怨,應該表示他覺得東西還算好吃吧 哈哈

    Joy 於 2010/07/28 22:40 回覆

  • odeliamay
  • 版主應該是在正確的用餐時間去享受美食吧
    因此有多樣的MENU餐點可選擇
  • 恩恩 沒錯
    那時候還蠻多種類可以選的哩!

    Joy 於 2010/07/28 22:42 回覆

  • ivy
  • 上次我們跟梁去吃大八
    我抱怨停車只有三小時50元的優惠怕吃不夠
    沒想到管理員說:小姐,3小時夠了再吃會變形,那時候我心裡就在想
    我是有多胖啊,老娘我就是愛吃夠本...哼!
    話說豬腳真是個好食物,我超愛德國豬腳,不然我們相約明年你回來時去吃
  • 我以前不愛豬腳ㄟ
    最近才開始愛的!!
    德國豬腳好吃,萬巒豬腳也好吃!
    現在在這裡,什麼都吃不到~ (大哭)

    Joy 於 2010/08/09 03:33 回覆