♫ 愛的拉姬歐 ♪
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雖然我老是說鹽埕區有很多好吃的老店(老店1+2老店3),
但是人往往會犯了敝帚自珍的毛病,
對自己所住區域的美食視而不見....

所以~ 今天我就要來平衡報導一下唷!


這家品軒紅燒排骨(網誌拍賣),老實說,雖然離我們家不遠,但還不到什麼走路10分鐘可到的距離,不過,他就位在我念的國小附近,
雖然是在巷子裡(簡直可以說是巷子尾巴了:p),但我如果騎車出門,有時候會從那裡走小路,避開車水馬龍的建國路

每次如果在吃飯時間經過(尤其是中午!!),都會被那個不起眼小店,卻座無虛席,還有人排隊等外帶的盛況嚇到


不過駑鈍的我,卻始終沒有興起想嚐試的念頭。 
直到......  在ptt合購版看到關於這家店的介紹,我才恍然一驚,原來這家店的"排骨"這麼優呀! 


好吧,又不是大禹治水,總不能這樣好幾過店門而不入,是時候該去吃吃了!


就在一個悶熱的中午,我隻身前往踢館


店面真的很小,店裡也沒有冷氣,可是門口絡繹不絕等候外帶的客人以及店裡揮汗如雨西哩呼嚕吃著麵的客人,
讓我對這家店的好奇心溢發高漲~  

好期待哦! 到底那個在網路上被大力稱讚的嫩排骨,究竟是怎麼樣的口感呢?





當天中午,老闆、老闆娘、老闆的兒子女兒都在店裡幫忙,這樣說也許有點誇張,
但是看他們一家人合作無間的感覺,就算在怎麼忙,額上後背頭髮都是汗水,家人間講話還是輕聲細語,笑咪咪,沒有狂吼或是急躁(對客人講話就更不用說了,老闆的靦腆台客形象,感覺很溫柔:p),讓人覺得這間不起眼的小店,似乎籠罩在愛的光環下,麵好像都不只是麵了(有愛在裡面吧~)   




名不虛傳的排骨,果然是名不虛傳!

三大塊厚實的排骨,就這麼毫不吝嗇的浮沉在色澤清澈的湯頭裡,
排骨整個燉的軟爛又入味,稍用筷子就可毫不費力的輕輕分開,排骨軟骨的部份,說是滷的入口即化實在有點太誇張了,但是,

我保證,吃完一整塊排骨後,搞不好你心裡還會OS,咦?? 怎麼這個排骨沒有骨頭啊? 我要把骨頭打包回去給我們家小白吃的捏!!!  (寶貝,骨頭已經被你吃下肚啦~)



肥肉的地方,也因為滷的久,所以吃起來一點都不覺油膩,口感有點像"凍",QQ的,是想補充膠質,卻又擔心吃到噁心肥肉的女性的最佳選擇唷!




以上的照片,都是我第二次拉小男生去吃的時候拍的。
(第一次去吃,因為自己一個人去加上天性害羞<噗>,所以沒有拍照)


講完了優點,缺點也來提一下!

1. 第二次去吃點了泡菜,嗯....挺普通的。不特別驚豔

2. 湯頭。吃習慣重口味的,可能會覺得湯頭很淡(我第一次去吃的時候,就覺得湯頭有點淡),但是小男生卻覺得這個湯頭超讚!每一口都清爽無負擔

3. 麵條。是我不喜歡的烏龍拉麵。雖然煮的又Q又彈牙,但....... 人家就是不喜歡這種麵咩~  (純粹個人好惡啦!)



總之,那個排骨真的讚!
我現在光看照片,舌頭好像都能想起那個紅燒的香味,以及軟爛不膩的肉質了!



 地址:高雄市苓雅區輔仁路377號   (輔仁路與福德一路交叉口) 

 電話:Tel:(07) 721-7951   or    0920798858

  每周日公休哦


 

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Joy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • lethe4024
  • 哈,我本來才想說妳很拚命,選在這種大雨天出門去吃好料呢~
    原來是之前吃過的,呵呵。
    不過照片看起真的不錯,尤其是那塊排骨(流口水中...( ̄﹁ ̄))
    倒是湯頭比較清淡?嗯... 那這點就比較不符我的喜好了 >"< 個人偏好重口味,哈哈 XD


    對了,前陣子看了不少介紹鹽埕區的美食節目,
    像是米糕城,還有一間很上海風的餐廳,豬小咩有聽說嘛?
  • 原來大家都喜歡重口味啊~ 嘿嘿

    米糕城我有去吃過哦!
    我記得是跟小男生還在曖昧(還是剛在一起?)時,他帶我去吃的 >////<
    老實說,
    我沒有很愛那個米糕耶~ 覺得有點普通:p
    但是客人很多倒是真的。不管什麼時候去,內用外帶的人都絡繹不絕

    (我吃過最讓我驚豔的,是有一次跟老師去台南火車站附近開會。那家公司後來買了米糕和四神湯給我們吃。
    真的~~超~~好~~吃!!!米糕讚,四神湯也好喝!我發誓,絕對不是因為我開會開到肚子餓了,才飢不擇食哦!我同學也讚不絕口哩! 很遺憾當時沒有記下那家店的位子~ T_T)

    至於你說上海風的餐廳.....這...我就不清楚了...有店名嗎?

    Joy 於 2009/05/02 00:14 回覆

  • duraznito
  • 跟我一樣ㄟ~~ 原來\"美女\" 都偏愛重口味喔~~ 呵呵

    但我和pretty相反的是 我很愛Q又有咬勁的烏龍麵
    所以之前有介紹過 一家 \"樂樂奄烏龍麵專賣店\"
    看來就不合妳的胃囉....
    http://blog.yam.com/duraznito/article/8081396

    對了 一直要告訴妳 但都忘了 漢神最近在辦美食展(8F)
    攤位不多 但有幾家都不賴吃喔~~~ 貪吃的蜜桃媽報馬仔給貪吃的
    PT吃喔~~~

    另外 什麼是PTT合購版???
  • 哇哇哇
    漢神有美食展哦,蜜桃媽有沒有推薦一下的?還有,什麼時候結束啊?
    因為我覺得百貨公司樓上的美食展都有點貴哩!
    (之前SOGO13樓美食展的拉麵~~超好吃~~ 可是一碗就要150!! 讓我邊吃邊流淚:p)

    樂樂庵我有聽我同學推薦過~ 我一直想去吃它的勝丼
    不過蜜桃媽去吃的那間(大立後面)的好像是他們的分店唷,專賣烏龍麵的,
    他們的本店是在民享街....(?? 不知道在哪? 我是路癡XD)
    下次找小男生去吃吃看好了 ^^


    ptt是一個BBS站,裡面有各種不同的討論區,
    我最常逛的就是合購版、美食版還有八卦版:p
    (如果要出去玩,就會去看旅遊版,訂飯店就會去看hotel版,想問路還有map版,看電影有movie版,電腦中毒了也有防毒軟體版哦~之前要買筆電,也去notebook板看了很多介紹呢!)

    ptt的使用者組成份子都還蠻單純的,版主也會很認真管版,
    所以比較少出現廣告文,
    感覺起來,bbs還算是個和樂的大家庭,比網路上的論壇單純許多,
    對於版友的推薦,我也會比較相信

    Joy 於 2009/05/02 00:14 回覆

  • Selene
  • 你很強耶…
    每次都寫得我們這些看得到吃不到的人口水都要流下來。

    我決定以後要去台灣那邊玩先看一下你吃什麼再照著你的路線走。
    (首站--台東)

    千萬不要像之前去花蓮一樣,西把我們的肚皮都要撐破了…
  • 哈哈哈,
    簡單兩個字,「愛吃」而已 :p
    (這麼胖~ 可不是吃假的 XD)

    花蓮好吃的東西真的很多!!!
    現在想到花蓮,第一個湧出的就是口水~ 哈哈

    Joy 於 2009/05/02 00:15 回覆

  • duraznito
  • 歹勢 回晚了~~ 漢神美食展到5/28日

    其實說真的 這次展蠻多攤位都是屬高雄市的 我覺得既然要辦 就應該用心點請外縣市著名的來擺設才具較大吸引力....(攤位有:
    1.金門馬家麵線 2.旗仔冰城 3. 淡水丸皮鐵蛋 (我不熟識) 4.曾記麻糬 5.三峽金賀堂牛角烘焙屋 (我不愛吃 乾乾硬硬的) 6.宜蘭久層炊 (夢時代內的唐人街也有 羹不錯 但那個糕就不怎麼辦) 7. 尚方土魠魚羹 (高雄的 不錯 但小貴..70元) 8. 痲豆碗粿王 (沒吃過) 9. 周氏蝦卷 (大樂裡也有 之前在大力斜對面 還不錯) 10.東石鄉 蚵仔包 (1粒50 但不好吃) 等等.... 其他不太記得了... (其實還好 剛好有要去漢神的話再上8樓吃即可~~

    至於lethe4024 說的上海風餐廳 應該是在說 "上海弄堂" (AMY 集團的 在5福4路左右吧)
    那間真的好吃.... 推薦!! (以前常吃 但吃久了 膩了 現在想起來還真久沒去了呢! 找一天再去 EAT EAT吧

    至於米糕城 我也覺得不怎樣 米粒還硬硬的 完全吃不出它們的特色所在 但另蜜桃媽不解的也是他們的超人氣! 不知是衝著什麼來的....

    下臺一鞠躬 謝謝!
  • 看來以後如果有機會跟蜜桃媽見面,我們兩個光講吃的,就可以聊上很久囉!
    而且我們兩個的口味應該差不多~ 呵呵
    因為我也覺得米糕城so so哩~

    我知道上海弄堂,有陣子常常經過,覺得他的裝潢真的很吸引人~
    因為很少看到上海弄堂的食記,不知道他的用餐形式,所以不太敢進去吃哩!
    他是屬於單點的嗎?還是一人一份的簡餐?

    Joy 於 2009/05/02 00:15 回覆

  • 陳小貓
  • 嘿~因為搜尋樂樂奄,無意逛到你的部落格
    我和你一樣,對自己住的地方美食嘗試而不見呢~
    我娘家在鹽埕區,我在那裡住了二十幾年,結果有些美食還是朋友和我講我才知道
    還有的店是我從小吃到不想吃的~~長大後根本不會想到那些店,現在反而在網路發光發熱了呢~~ ^^
    結婚後搬到左營,左營也是美食天堂,不過到現在住了三年多,還是很多都沒吃過~~
    我和樓上的一樣,總覺得米糕城的米糕實在不怎樣,為什麼生意會好成那樣我和家人都覺得很納悶~~
    還有冬粉王也是,我老媽煮的還比他好吃說~~ㄏㄏㄏ~~
    不過每人口味不同,加上距離造成不容易常吃到的心理效應,就會覺得特別好吃吧~~ ^^
  • 我贊同你說的XD
    "不過每人口味不同,加上距離造成不容易常吃到的心理效應,就會覺得特別好吃吧~~"

    還有一種可能性就是,他以前也許真的很好吃,但紅了之後,品質反而沒有繼續堅持下去,這樣實在是很可惜吶!
    像我現在在台南,有很多人家說好吃的知名小吃,我去吃了之後,也覺得不過爾爾啊 噗 XD

    Joy 於 2009/05/02 00:21 回覆

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