湘琪牛肉麵這家店,是我在網路上做了功課,被大力推薦的美食。
因為店面實在不起眼,問了兩次路,好不容易終於找到之後,一進去,店面一個客人也沒有,小男生雖然沒發表什麼意見,但我自己已經心裡嘀咕:「這家真的很有名嗎?怎麼都沒人....=..=」


這個念頭才剛出現在腦海裡,就馬上有一個爸爸帶著小孩進來了。等我們坐下來點好餐之後,哇,人潮陸陸續續的進來,把小小的店面擠的水洩不通,再更後來進來的客人,還得站著等位子哩!
我跟小男生開始慶幸我們早了一步,至少不用餓著肚子一邊看別人蹊哩呼嚕的吃,一邊等自己的麵。


看起來還挺年輕的老闆娘一邊招呼進來的客人,一邊點菜,一邊從廚房端麵出來,忙的不可開交,連汗都沒空擦,
好險他們家的東西很簡單,就是牛肉麵,有分辣和不辣(不過我覺得點不辣,還是有點微微辣),一碗90元,還算OK,也可以去櫃檯看要切什麼小菜(我沒切,所以不知道小菜的價格和口味如何)



其實他們家的麵很普通,就是一般的家常麵條,湯頭屬於重口味的,夠味但是卻一點也不油膩,白麵條配上這樣的湯頭,老實說,竟然愈吃愈好吃,麵條香,湯頭濃郁,牛肉又多又嫩又大塊,
真是難怪他的生意會如此興隆啊!





店的地址不是在知本溫泉區哦,而是在從台東要往太麻里、大武方向的台九線上,沒有突出的招牌,所以一不小心就很容易忽略。(如果真的找不到,可以問問溫泉區附近的便利商店,我問了全家和7-11,一講店名店員都知道哦!



看吧,看起來真的很不起眼吧,就像是一般的住家一樣,不仔細看的話,真的很難注意,然後就呼嘯而過囉!

開店的時間也很奇特,好像是從早上就開始賣了,賣完為止哦。我們去吃的那天是星期一,聽到熟客跟老闆娘在聊天,抱怨昨天(星期天)白跑一趟,撲了個空,
老闆娘笑著說:「昨天下午兩點就賣完囉!」

所以想吃的人要趁早,建議把這家牛肉麵排在午餐行程吧,排晚餐的話就太冒險了!

還有,星期二公休哦!
聽說四學士的台灣牛牛肉麵很有名,坐火車經由南迴鐵路,在接近太麻里段時,就能看到他們巨大的招牌哩。

不過每個人都說他紅了之後就難吃了,東西也變貴了,小菜隨便切切就要一兩百,簡直是坑錢。所以下次有機會到台東旅行,記得改嘗試湘琪牛肉麵囉!別再去台灣牛當肥羊觀光客囉~ 

對了,上一期的7-watch鐵道特集中,有介紹位在太麻里附近的【後山傳奇】
這家店也是!在我們進去的時候,店裡也是空無一人,服務生還無聊的拿著蒼蠅拍打蒼蠅=..=(東部的夏天是西瓜盛產的季節,因為都是用動物的糞便當肥料,所以蒼蠅多是無法避免的),然後等我們坐下,點好餐之後,客人就接二連三的進來了---
(到底是我太早吃飯了,還是我是招財貓 XD)



這家店也是屬於合菜性質,所以人多比較划算,我們人少,還是只點了兩菜一湯。不打算特別寫一篇文章是覺得東西的價格偏貴,口味也沒有特別獨特,所以就放在這裡稍微帶過了。

圖片是我覺得還不錯的,洛神里肌肉,炸的酥脆香軟的里肌肉,淋上台東特產洛神醬汁,口感酸甜,很下飯哦!
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