♫ 愛的拉姬歐 ♪
習慣短短文字的噗浪、fb,發現還是要搭配blog才能把一些有用(?)的資訊留下來,以後要搜尋也比較方便。

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目前日期文章:200805 (5)

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我好喜歡吃泰國菜!
這次看到竟然有人連泰國菜都能上網賣,忍不住開心的下了訂單。


這個【小梁泰泰泰國菜 】,感覺並沒有什麼知名度,
但是我四月中的時候訂,也得等到五月底才拿到手。


我這次訂了我最愛的嘎拋豬肉(台灣大多稱打拋豬肉)紅咖哩雞






據說"嘎拋"是一種泰國類似九層塔的香料。
但因為台灣很少嘎拋,所以大多數製作這道料理,都是用九層塔替代。
嘎拋豬肉一包兩人份,約統一無糖高纖豆漿的大小,100元。


和外面的比起來,辣度屬於小小辣,
重點是:非  常  清  爽


外面泰國菜餐廳的打拋豬肉,吃完後盤子都會留下一層油,但是小梁泰泰的一點都不會!
我本來從自助餐店買了白飯和綠花椰當配菜,
打算把嘎拋豬肉分兩次吃,
但因為他的辣度合宜(不會讓我被辣的一邊吐舌頭一邊喝水 XD),清爽又下飯,所以我就這麼一湯匙一湯匙的,
一不小心就把一包兩人份的嘎拋豬肉吃完了  (金害~)







第二天的晚餐就是紅咖哩雞,一包大約2~3人份,150元。
不同於印度咖哩,泰式咖哩在微辣的咖哩香氣中,還能嘗到淡淡的椰奶味。
我一向很  討  厭  椰奶,所以去吃泰國菜從沒點過咖哩,
這次也不知道是著了什麼魔,中了什麼道,鬼迷心竅的買了泰國紅咖哩來嚐嚐,
沒想到,出乎我驚喜,咖哩和椰奶原來是這麼搭啊~~!!

勤儉持家的我,當天晚餐的白飯,還是打包中午沒吃完便當中的白飯回家呢!


咖哩湯汁很夠,淋在飯上真的很好吃!中午剩的白飯吃不夠,我又意猶未盡的跑去外面的自助餐店買了10元的白飯回來XD (看吧看吧!只有這時候才有行動力 XD)


料也很豐富,雞肉吃起來又嫩又入味,不過馬鈴薯我不太喜歡,吃起來不是軟爛的口感,而是有點"鬆鬆"~  不知道是不是馬鈴薯品種的問題?




從四月中等到五月底,等了那麼久才拿到的小梁泰泰泰國菜,
不到一個禮拜的時間,就讓我秋風掃落葉的全吃完了!



訂購方式分為宅配和面交,詳細資訊可參考小梁泰泰的網誌


幸運的是,小梁泰泰就住在台南,而且面交地點離成大並不遠
我就是在油價突漲的那天去跟小梁泰泰的面交的。
約18:00面交,回程經過加油站,看到大排長龍的時候還覺得奇怪,但卻也沒多做聯想,明明油箱就快見底了,卻還是滿腦子想著要趕快回家料理泰國菜當我的晚餐,油可以明天上學的路上再去加啊!
沒想到,真是個好傻好天真的想法啊~ (遠目)




anyway..我打算再來訂購小梁泰泰的泰國菜以應付讓人食慾不振(?)的炎炎夏日唷!
其實台南面交沒有什麼免運金額啦!
但如果有人有興趣的話,可以一起畫蝦~
由我統一跟小梁泰泰取貨,再跟大家面交唷!


目前六月的訂單都滿了,預計訂購取貨的日期將在7/2、7/3以及7/9挑一天!








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傳說夢時代裡的餐廳,種類和數量,多歸多,但是很容易踩到雷。
要知道,吃~~~~~這件事,對我本人是何等重要,
如果不小心吃到地雷,就會讓我爆炸  XDXD


所以夢時代開幕至今,我也去了好幾次,
  第一間去吃的是 Fridays  (夢時代3樓) ,這個之前在外面吃過 :p  所以品質有保證,不怕踩到雷

  第二間去吃的是 天仁茗茶開的  喫茶趣  (夢時代B1) ,這個還不錯,去吃了兩次,以茶入菜,雖然走中式健康風,但是還蠻好吃的

  第三間去吃的是 松井 (夢時代7樓) ,老實說,這個之前看到的負面風評雖然大多集中在服務態度上(食材的新鮮度則少有人挑剔),但我還是不想去服務態度差的店受氣,直到看到蜜桃媽的好評介紹,我也愛哭愛對路的跟著去吃,結果發現真的很不賴,當天的服務生服務態度很好,食材也真的很新鮮,打破了我對他的負面印象 XD


  第四間則是某次看完電影,隨便找的,好像是 八重屋韓式鍋物燒肉 (夢時代7樓),我們好像點了一個兩人份的套餐,價位算中等,服務很親切,東西也不難吃,但好像不會想再去第二次  ^^"


  這次要介紹的這間,據說是今年才新開幕的,位在夢時代4樓的  《巴黎4區》 !!  (不要問我如果在夢時代6樓的話是不是就叫巴黎6區 ( ̄ ̄;) )
      雖然店名有個巴黎,其實價位卻一點都不高檔,走類似台北的加州風洋食館風
      吃完之後百思不得其解巴黎在哪裡 (店裡是有掛一幅巴黎凱旋門的照片啦 XD) 只能用 【別人取名加州,自己就來取名個巴黎】做為解釋 :p


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本來想說給大家猜一猜,上面那罐是什麼,
可是我答案都寫在標題上了啊!
所以就不要裝笑維了~



吼! 不來推薦這個,實在是對不起所有廣大跟我一樣身為波霸搖搖飲料的愛好者。
每到夏天,新聞一定都會開始報
什麼波霸珍珠含防腐劑啦,奶茶使用的奶精含反式脂肪啦,一天ㄧ杯珍奶14天胖一公斤啦,前幾天還看到珍珠奶茶和香腸一起吃會致癌


唉唷喂呀,可是人家就是喜歡波霸那種吃起來軟甜Q的口感啊! (就是這樣才會肥滋滋啦)
越是忙碌,我就越想要喝一杯奶香重又甜而不膩的波霸奶茶來撫慰我的心靈。



愛吃如我,向來奉行山不轉人轉的道理 XD
既然波霸含防腐劑,熱量又超高(聽說一顆波霸的熱量有5卡 = =")
可是我又愛吃的不得了
那只好來找找有沒有替代品啦~



所謂天無絕人之路 (喂~ 這句成語是這樣用的嗎?  )
就這麼嘟嘟好的讓我找到了這個劃時代的新產品  【寒天晶球】 (來賓請掌聲鼓勵!)





姑且不論這個寒天晶球是否具有如同電視廣告上渲染的寒天功效(油切、高纖)
至少不含防腐劑每100公克僅88大卡熱量這兩點,就很吸引我了!



ㄧ包2kg裝,拍賣上的售價是170~180元不等,
通常會合購湊個10包以上免運費。
可是因為我實在太   心    急了,簡直等不及合購了,所以馬上上網搜尋,讓我找到位在高雄本館路上的旺來興,聽說一包只要165元,當下就很想趕快殺回高雄買。
但是
因為我實在太   心    急了,簡直等不及下禮拜回家時才買,再加上ㄧ包重達2kg耶,想著要扛著這一包東西去坐火車.....  還是饒了我吧.....  我只是愛吃,但我不是女超人 




所以,為了稍稍降低我對迷戀零食的罪惡感以及遠勝讀書的行動力,我昨天以驚人的毅力,從我住的地方,騎腳踏車到仁德交流道旁的旺來鄉,(這是我第一次騎那麼遠.....腳差點沒斷掉 = =")


終於,讓我買到了這個寒天晶球啦! (旺來鄉一包賣180元,但是買一箱15包,只要2325元!)







ㄧ包有2kg重,賣場上並沒有冷藏起來,但是開封之後需要冷藏。
所以我就用之前Dr. Milk的牛奶罐,將寒天晶球分裝起來,大包裝的寒天晶球就用束口夾夾好,放進密保諾,再冰到冰箱中。


今天就迫不及待的拿出來喝喝看。
老實說,我很怕我期望太高,因為我覺得,越會讓人發胖的食物就越美味,所以可以讓人減肥的食物就等同於越難吃。



我買了光泉的低糖豆漿打算來搭配這個寒天晶球。由於寒天晶球也是泡在糖水中(避免沾黏),所以我還用小網杓先濾掉一些糖水,才倒到裝了豆漿的杯子中。


他的口感.....該怎麼說呢?
不同於珍珠的軟Q,寒天晶球的口感是屬於硬Q,但是那個硬,是有嚼勁的硬,吃起來口感很好,雖然把糖水濾掉了,但還是能吃到微微的甜味 (哦對了,我是買原味的,聽說還有楓糖、黑糖、抹茶等口味,但食品材料行只有賣原味 )


很好吃耶!









我用飲料店750cc的杯子,裝了大約500cc的豆漿,再倒進粗估約100g的寒天晶球,邊喝邊咬,喝豆漿變的不那麼無聊了,
最神奇的是!!!!


喔喔喔喔喔~~~


真  的  有  飽  足   感!



那500cc的豆漿我還沒喝完,就覺得肚子好脹了哦~~~




推薦給跟我一樣喜歡吃波霸珍珠這類食物的人,快改吃寒天晶球吧!比較健康,熱量也低唷! 



波霸奶茶掰掰~ 希望告別你之後,我肚子的肥肉也能快點搬家吧! 


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還記得在冷冷冬天的時候,
我的護唇膏初體驗

時隔將近3個月,(還真的是整整3個月耶 XD)
Jade小姐都已經不曉得打了多少手工皂了,
我的芳療記事簿,卻還是只有護唇膏這一筆


NoNoNo~
其實斷斷續續都有製作一些新品,其中我最會的就是潔面慕斯和化妝水!



化妝水的做法簡單到po出來會笑死人,所以我就不在此獻醜了。

分享兩個我也覺得不難的DIY保養品作法,
說省錢其實也還好 (因為我買的單品,有些都是貴桑桑的進口貨哩! )
但如果你跟我一樣,有著神農嚐百草,不怕把臉搞爛的實驗精神,歡迎一起加入DIY保養品的行列!(喂~ 你說成這樣,最好是有人敢加入
    )








自己做保養品最大的好處是:可以隨時依肌膚狀況,調整成分配方,並且滿足我喜新厭舊的個性! XD



潔面幕斯的必備品有

幕斯瓶 ( 只要有幕斯瓶,你的潔面幕斯就成功80%了)
水 or 萃取液 or 純露  (比例約50~70%)
起泡劑 -- 視肌膚狀況選用不同的起泡劑... 例如我是混合偏油性肌膚,選擇清潔力較強的弱酸性起泡劑-- (比例約 20~40%)
   水和起泡劑的比例約佔90%,若你水加了60%,起泡劑就可以加30%,若你水加70%,起泡劑就加20%,我通常都是用50%的水+40%的起泡劑
甘油 or 保濕成分 --可選擇加入甘油、玻尿酸等等,不過通常是加開心的,因為在臉上停留時間很短,其實效用不大 (比例約 10%)
精油 -- 效用也不大,純粹是加了讓洗臉時的味道更舒服! 建議可以加薰衣草精油,因為萬用的薰衣草,不管什麼膚質都適合 ( 大概加5~10滴)



一般市售洗面乳,純水的比例其實佔了很高。
如果自己DIY的話,就可以下重本,用萃取液或是純露取代純水(或是1:1混合也可以)。
想要保濕性強一點的潔面幕斯,就可以用玫瑰純露,
想要美白,可以用薏仁或是桑白皮萃取液,
想要鎮定穩定皮膚,可以用蘆薈萃取液,
想要抗敏、舒緩,可以用薰衣草或是橙花純露,


把上述材料(純露+起泡劑+甘油+精油)倒入幕斯瓶中,略加混合搖晃攪拌,就完成囉!
具有豐富細緻綿密泡沫的潔面慕斯,真的很簡單!


這個潔面幕斯,我已經洗了好幾輪了。
有的時候看手邊有什麼材料就用什麼純露當作基底,有的時候會針對當時的氣候或皮膚狀況選擇適合的純露,
目前為止臉好像還沒爛掉 XD
每天早晚用綿密的泡沫洗臉,搭配純露或精油淡淡的清香,都覺得很舒服! 










 加強滋潤護手足霜

這個其實只是臉部乳液的加強版(沒錯,我連臉部乳液都用自己DIY做的了~ 整個很不怕臉爛啊! XD),為了要提高滋潤效果,所以加了乳油木果脂下去,增加他的滋潤程度。


就算是夏天,我的手還是很容易乾。不論是瑰柏翠的園藝大師,或是歐舒丹的乳油木果,甚至是BURT'S BEE的香蕉杏仁還是手部修護霜,都沒辦法讓我的手保持柔嫩感超過1小時 (剛擦的時候當然很滑嫩啦! 隨著時間過去,就又開始乾了....Q_Q)



前幾天心想,
既然我手邊也有乳油木果脂,那幹麻不自己做個類似歐舒丹的乳油木果護手霜呢?
回想起之前去澳洲買的juliqure(茱麗蔻兒)玫瑰護手霜,很喜歡那個玫瑰香氣留在自己手上的感覺,所以馬上行動力驚人的決定來做個玫瑰護手霜! (讀書有這種行動力就好了.....orz)



 配方如下:

簡易乳化劑 2%
乳油木果脂 10% (主要提供滋潤成分)
1% 玻尿酸液 5%   (主要提供保濕成分)
玫瑰花水 60% (也可以30%純水+30%玫瑰花水... 這次使用的花水是第一化工,價錢比Oshadhi 或 Sanoflore便宜很多,想必純度也低很多吧~ anyway想說是用在手上,不用用那麼好XD)
玫瑰精油 3% (以100ml來說,3ml的精油約60滴) ((也是使用第一化工的玫瑰精油... 畢竟玫瑰精油貴桑桑,但我又想讓護手霜香噴噴,所以只好選擇價錢較低廉的化工牌 ^^")
特級橄欖油 10% (這個真的是特級的!!!! 可以直接口服的特級橄欖油唷! )
甘油 5%
維他命E 5%


 步驟如下:

1. 把乳油木果脂放在燒杯中,隔水加熱使其融化
2. 把簡易乳化劑之外的其他材料全部加入燒杯中,攪拌均勻,倒入空瓶中 (此時的狀態如上圖左下角那張,會看到油水分離的分層現象)
3. 將簡易乳化劑加入瓶中,用力搖晃 (shake~ shake~ shake~ ),然後就會看到瓶中的材料漸漸變成乳液狀,如上圖右下角那張!
4. 成品如上圖所示,是很細緻,又帶著玫瑰香氣的乳液唷!





   工商廣告時間


大聲說
~~  目前人氣已經累積到76481了,預計大約在520當天,77777就會出現!  
請大家放棄坐在電視機前面觀看就職典禮的節目,鎖定本人的blog來玩抓抓樂的遊戲嘛! 拜託拜託!

為了跟總統就職搶收視率,不只Jade都跳下來參一腳,我也要哦! 第一個抓到77777數字,並且寄到我信箱的,除了有一塊Jade的手工皂之外,再送一罐我精心製作的香噴噴加強滋潤版玫瑰護手霜!(我會去買美美的罐子,讓她看起來跟外面的保養品一樣高級XD)


來玩嘛來玩嘛!








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這個位在台南市文化中心對面,崇明國小隔壁的公園,
跟全台灣大大小小的公園比起來,似乎沒什麼不同。
同樣種了很多樹,同樣有草地,同樣有步道,
但不同的是......










公園裡的枯葉是不清掃的,
讓落葉自然腐化成為生態食物鏈中的一環,





除了必要的路燈管線,以及讓民眾可以坐著休憩的長椅之外,整個公園裡沒有任何多餘的人工建築或是水泥設施。
攤販當然是絕對說 NO
立委或議員來關說要在公園裡蓋籃球場等設施,NO
整個偌大的公園裡,甚至連公廁都沒有!








與其說這是個有"夢想"的公園,
不如說這是個有"堅持",有"故事"的公園。



故事的一開始,是來自崇明里的李仁慈里長的夢想。
十幾年前,這個位在崇明國小旁的社區公園,不只是個無人聞問的公園,還是個被用來丟棄廢土、垃圾廢棄物的公園。
蚊蟲孳生,颱風來了又走了,樹倒了腐化了,雜草叢生,
明明是可以讓社區居民休閑娛樂的公園,卻變成治安和環境的死角,崇明國小學生的家長,常常要警告叮嚀孩子,放學要趕快回家,穿越公園的時候要小心


李仁慈里長,不愧是仁慈的里長,真的是佛心來的,
2002年,他和幾個登山社的朋友,捲起衣袖,拿著鐮刀,開始清理垃圾,開始一磚一瓦的重建這個公園,
他的夢想是:
希望公園內被遺忘的河道能夠重見天日,也夢想有一天,他的小孩可以跟鄰家小孩,手牽手,沿著蜿蜒的步道,穿過美麗的公園,平安上學去









作夢很容易,
但要將夢想落實,
卻需要無比的毅力。


李仁慈里長的理念很簡單,卻融合了許多生態保育、人與環境合諧共存的觀念


要唱卡拉OK,要打籃球,有社區活動中心可以去
(公園就是要讓大家放鬆心情,悠閒徜徉在自然環境中)
攤販進來就會帶來垃圾和髒亂,當然不歡迎
不興建廁所,則是考量土地的承載量,當你想上廁所的時候,就是該離開的時候了 :p


李仁慈里長追求的,不是一個現代化先進化,什麼都有的方便公園,
而是一個可以讓大家在那裡,用我們最原始自然樸質本能的心,與公園做朋友






台南有好多台灣之光,
體育界,電影界,連公園也有台灣之光哩!
這座公園除了獲頒內政部營建署「台灣優良公園」與高雄市建築經營協會「2005南台灣優質都市景觀園治獎」與「2006國家卓越建築金質獎」之外,
更在2007年出國比賽,勇奪在西班牙班塞隆納舉辦,由國際不動產聯盟所頒發的「全球建築金獎公共建設類」      






那麼為什麼這座公園要命名為「巴克禮公園」呢?


就像許多來台的牧師,巴克禮牧師於1875年來台,直至1953年過世(埋葬在台南的基督教長老教會公墓),他將他人生中的60年光輝奉獻給台灣。
他是台灣教育現代化的先鋒,創辦了台灣第一所西式大學-台南神學院,將基督教聖經由原文翻譯成台語羅馬字,並推行羅馬拼音白話字運動。又從英國引進現代製版印刷術,籌辦台灣教會公報社,發行台灣第一份報紙-台灣教會公報。1895年,因甲午戰爭失利,滿清將台灣割讓給日本,日本進軍台灣企圖敉平台人之反抗而取得台灣全境,巴克禮代表台南市民與日本乃木將軍談判,讓全城市民免於戰事的破壞和流血事件,是守衛府城百姓的和平天使。






我是去年年底的時候去拜訪這座公園的。
順應大自然的運行,當時樹葉紛紛掉落,水池的蓮花也枯萎,
現在時至夏天,整個公園應該會呈現出欣欣向榮的氣氛吧!



延伸閱讀:

草地上的星光
<這個是崇明國小的學生,在老師的指導下,自己做的介紹巴克禮公園的網頁!>

傳說中的綠色夢湖~~巴克禮公園
<這個是米果寫的文章,文筆溫柔,讀起來非常感人唷~>











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