♫ 愛的拉姬歐 ♪
- Jul 14 Fri 2006 16:15
迎向晨曦--太麻里之旅(簡單版)
- Jul 07 Fri 2006 01:36
採蚵女的澎湖之行Day3之澎湖美食篇
(赫然發現我相機的日期是錯的!撲撲,現在怎麼會還在2005年XD )
第三天的行程好像有點空虛 XD
實在是因為我們若我們沒搭上早上七點從望安回馬公的船,就得搭下午兩點的,如此一來,可能趕不及搭四點半回台灣的飛機。
而不到九點就到達馬公,9點~4點,又是個讓人不知道該不該租車的尷尬時間,說長不長,說短不短的,
為了省錢,我們選擇不.租.車!
不租車實在很麻煩,但為了省錢,也只好拼了!
好險馬公市並不算太大,雖然頂著熾熱的太陽,但是從港口走到市區的文康街吃早餐,這之間的距離,也不算太遙遠。
我的美食地圖完全是參照【沿著菊島旅行】進行規劃,有真的讓人意猶未盡的,當然也有soso不過如此的。
因為我們人少,所以海鮮熱炒合菜就不在我們的美食清單之中,我把我在澎湖吃過的東西做個小介紹唄!
=======6月18日=======
香亭土魠魚羹
這是我們到達澎湖的第一天,去文康街吃的第一餐。
文康街是很妙的一條街,據說是澎湖的早餐街,澎湖人也是很妙的人,一早就吃土魠魚或是牛雜湯這類感覺可以當午餐或是晚餐的食物。
不過,我實在不得不說,土魠魚肉真的是美味呀呀呀!(龍在飛,宮女搧扇子~)
湯頭清甜不稀奇,多花點心思熬煮就是了,
但是土魠魚肉要吃起來嫩而不爛,鮮而不腥,就是在考驗店家的用料是否實在了。
小小一碗,要價50元,有點點小貴,不過吃完之後真的感覺意猶未盡,當場不是沒有想買炸好的土魠魚塊回台灣的打算
因為店址位在澎湖著名的早餐街,聽說以前只賣到中午12點唷,(現在延長到下午1點了),所以不要妄想可以當晚餐或是宵夜吃囉
我是土魠魚羹的愛好者,而且堅持吃羹類的東西,要不就單吃羹,要不就加米粉(覺得米粉比麵更適合羹呀~ )
聽我同學說高雄漢神附近有一家土魠魚羹也不錯吃,懇請熟門熟路的善心人士不吝指點囉!
正港檸檬汁
18號的澎湖,天氣熱的嚇死人,吃完土魠魚羹之後,在我們的北環行程要開始前,遵照ptt澎湖版版主群的推薦,
我們先騎到位在中正路上,麥當勞斜對面的這家正港檸檬汁,打算好好嚐嚐何謂
「逼人的檸檬酸變成清香的檸檬甜」
另外一杯是澎湖著名的風茹草熬煮的風茹青草茶。
台灣的青草茶習慣會加上薄荷,喝起來涼涼的,但是澎湖的風茹青草茶,就是自然的草香,喝起來很清爽,還不錯!
其實,我也不太知道這個檸檬汁是否真的美味到讓人驚為天人,但可以確定的是,在炎炎日頭的澎湖,被曬的暈頭轉向時,來上這麼一杯,的確心涼脾透開~
而且我本人,沒錯,也不遠千里,辛苦的扛了兩大罐檸檬汁回台灣(重的咧~)
讚哥麵攤
18號當天從北環回到馬公,已經接近晚上六點了,餓的七暈八素的我們(還是其實只有我?我的兩個同學其實沒那麼餓? )找上了位在城隍廟對面,以燒肉飯聞名,大家口耳相傳的讚哥燒肉飯(但是他的本名其實是讚哥麵攤XD)
既然他有名的是燒肉飯,所以我們就點了兩個燒肉飯,還有一碗海產麵,一個貢丸湯,一個味增湯。(沒錯,點貢丸湯一整個虛掉了...那是我點的=___=)
剛剛前面已經說過了,我餓的七暈八素,所以,沒有照片也是正常的...ㄎㄎㄎ
讚哥的燒肉飯有兩種,一種是烤的,一種是炸的,烤的比炸的要再多貴上5元,(65元)
老實說,我覺得普通而已,沒有讓人驚艷的感覺,我們家菜市場裡面賣的一個50元的燒肉便當,好像也是這麼一回事
不過,海產麵和味增湯就真的很棒!
海產面的湯頭讚就不用多說了,反正海鮮是澎湖的強項,
但是連我這個不愛味增湯的人都覺得味增湯很棒,可就不簡單了。
一碗20元的味增湯,還有一點魚肉塊,感覺就是用鮮魚湯配上味增煮成的,鮮甜味美,
至於某人在餓昏頭喪失理智之下點的貢丸湯......
在此就不討論了 (哈哈哈,是還ok啦,但就是一般正常的貢丸湯咩,來澎湖喝什麼貢丸湯啦)
黑砂糖挫冰
這家位在馬公公車總站附近的黑砂糖挫冰店,就在我們看煙火的觀音亭出來不遠處,陶兵民宿的姪女也大力推薦我們一定要來吃吃看這裡的黑糖粉粿挫冰,
而且她還再三交代,冰和黑糖粉粿不要放在一起,要分開吃,如此一來粉粿才不會因為碰到冰,而減低了Q度。
我沒有放上冰的照片,不過可以讓大家看看當天大排長龍的盛況
從店裡排到店外,感覺所有看完花火節的人,都出現在這家冰店了!
黑糖粉粿真的很吃!Q度十足!
八寶料中的芋頭、凍圓、紅豆等等,也很好吃,感覺製作過程的確是用心不馬虎,
黑糖糖水更不用說了!
光吃淋上黑糖糖水的清冰,也不會覺得空虛
夏夜的晚上,的確很適合來上這麼一碗黑糖冰哦~
=======6月20日=======
6月19日沒有特別吃什麼,所以就略過囉~
來看看6月20日,一整天在馬公,靠著雙腳徒步的我們,吃了什麼東西^^
因為一大早,所以我們又晃到文康街吃早餐。
二信飯團和北新橋牛雜湯
前面說過了,澎湖人的早餐都吃的很豐盛,但是也還是有感覺比較適合當早餐的東西,比如說:飯團。
老實說,我覺得這個飯團很普通,他的營業時間是早上6:00~9:00而已,睡太晚還吃不到哩!枉費我真的當了早起的鳥兒,
好險我不是特地早起要來吃飯團,而是因為要趕搭回馬公的船才早起,不然特地早起來吃這個飯團,我一定會淚奔
新北橋的牛雜湯,就真的是狠角色了!
小碗70,大碗90,老實說,我真的很想嘗試看看呢!聽說湯很清,所以不油膩,幾乎每個進來的客人都會點上這麼一碗湯,
看的我好心動呀!
但是實在是太大碗了啦~ 同學完全沒有想喝的意思,所以最後我們只點了兩個餡餅、一個肉包和兩杯豆漿。
餡餅就如照片所示,非常特別,感覺是用炸的,也沒打扁,跟台灣看到壓的扁扁的用煎的餡餅大不相同。酥脆的外皮,一口咬下,還得小心湯汁燙口哦!好吃!
肉包也不賴~ 皮薄餡多,跟飯團來張合照唄!(這看起來像是以料多聞名的飯團嗎?老闆是不是因為紅了就偷工減料?氣!)
吃完早餐之後,我們又在馬公市區隨意閒晃,去了四眼井,中央街(這又是一個重新規劃了的老街=__= →把老房子拆掉,仿古蓋成老房子樣子的老街....),澎湖天后宮等等,
接近中午時,走到位在新生路的傻愛莊吃午飯。
一開始只是猜想他是簡餐店,應該有很涼很涼的冷氣可以讓我們久坐,打發一點時間,再來聽說他是澎湖的百年老建築,所以去參觀看看也不賴,
沒想到,真是見識淺薄呀!原來偶像劇原味的夏天,曾經借用這裡的某間房間,當作女主角盼盼的房間呀!
餐廳的某個小角落,貼滿了來過的明星的照片和留言。
底下的玻璃瓶,看起來似乎是蒐集各地沙灘的沙子。
有夏威夷、蘭卡威還有孕婦島(這在哪?)
這是珊瑚餅。很神秘的不肯透露究竟是用什麼材料作成的,根據同學的推測,應該是南瓜。
這是讓我念念不忘的仙人掌冷麵。顏色鮮豔,味道酸甜爽口,或著仙人掌汁製作而成的麵,煮的彈牙,搭配生菜、小黃瓜和紅番茄,是一道讓人開胃,健康無負擔的輕食料理!
最後要交代一下的是,6月20日我們一整天時間多到不知道該怎麼打發,
卻在離開傻愛莊,前往澎湖故事妻時,發生了大意外!
老實說,澎湖故事妻的老闆娘,一點都不親切。當時店裡只有我們三個客人,(所以感覺她沒開冷氣---小悶熱),
也許她講話就是這麼樣平穩不帶起伏吧,沒有太多表情和情緒,
一開始我們真的覺得她不是個熱忱的人,
直到,她聽說我們19號住在望安,話匣子彷彿被打開了似的,開啟電腦裡的資料夾,跟我們分享她最愛的望安,讓我們看她拍的美麗照片,告訴我們許多望安的故事......(當然,還是用平靜不帶任何起伏的聲音說)
就是這麼一耗,afly四點半的飛機回台北,我們四點才從店裡離開,預定要買的花生酥等名產都還沒買哩!
只好兵分兩路,我和afly去叫計程車,choya趕去旁邊的菊島之星用最快的速度買了十幾包的名產,
趕到機場時,4:20分,但是航空公司已經關櫃檯了,所以afly沒搭上飛機......
真的是......以為可以悠哉悠哉的度過20號這一天的,白天時間還多的不知道要怎麼花,下午就遇上這樣驚心動魄的趕機戲碼
所幸,最後還是有補到機位!
不過afly這樣也算有始有終啦!因為她出發當天因為睡過頭,就上演過一次趕飛機的囧境了,當時有趕上,可惜回程就沒這麼好運氣XD
- Jul 04 Tue 2006 00:05
採蚵女的澎湖之行Day2
- Jun 21 Wed 2006 23:57
採蚵女的澎湖之行Day1
- Jun 11 Sun 2006 20:09
鄉愿是不是才是沒藥醫?
「腦殘沒藥醫」
這是在ptt的鄉民文化中,流行用語之一
但最近一些在ptt hate版爆發的一系列事件,
讓我覺得,
是不是鄉愿才沒藥醫?
第一個事件是「政大研究生打人事件」
蔡姓學生莫名其妙衝進隔壁的宿舍,不分青紅皂白的痛毆了在宿舍裡的學生一頓
被害者被打的很慘,還有醫院的驗傷單證明
但是這件事報告到學校之後,
竟然被學校以校譽為由,要求被害學生息事寧人,和解了事。
看熱鬧得來的小道消息顯示:
1.蔡姓學生有精神病(某種對聲音很敏感的躁鬱症→所以蔡姓學生是以被害人製造出噪音吵到他,所以才要揍他)
2.蔡姓學生似乎有很硬的後台
所以這件4月底發生的事情,目前為止似乎不了了知
被害者莫名其妙被揍了一頓,還被要求不得伸張
這就好像前陣子有個神經病跑到木柵動物園的獅子區對著獅子傳教,
嚷嚷著他有耶穌的加持,要獅子來咬他,
剛吃飽的獅子懶洋洋的在樹蔭下休息,不打算理他,還被神經病用石頭丟
最後被迫意思意思朝他大腿咬個一口,
就被動物園的工作人員又噴水,又射麻醉槍
真的是莫名其妙在家裡遇到瘋子,禍從天上來的最佳例子。
後續消息是:該隻獅子疑似因為受到過度驚嚇,前陣子生病過世了...ORZ
最近在hate版又吵的沸沸揚揚的,是成大某理工所的同學婊人事件。
同一個實驗室的同學,被害者有兩個,在要提畢業論文結果之際,先前辛苦的實驗結果都離奇的損壞,
連備份檔也救不回來
從三月底到五月底,這些靈異事件就一直發生,
每次總是會在有一定成果之後,檔案就見鬼了的無法開啟,之前的辛苦完全如水流
同實驗室的同學一直以為是實驗室的電腦或是工作室的電腦有問題,或是遭駭客入侵,
結果最後發現,
原來兇手就是自己的同學!
而且不久之前大家還曾熱熱烈列的幫兇手慶生!
因為證據俱全,所以這個孫姓同學也無法狡辯,
但是在教授的詢問之下,他道出婊同學,讓同學無法畢業的原因是:好玩而已
道歉的時候也是毫無悔意
據聞,教授也是要求被害同學息事寧人,因為兩個人今年都要畢業了,教授說,能畢業最重要,其他等畢業之後再說吧!
孫姓同學的爸爸是南投某大學某相同領域科系的系主任,
孫姓同學今年也順利考上113大學的博士班
被害同學這幾個月來飽受實驗不順利的壓力,還曾去廟裡拜拜,甚至在廟裡因為壓力過大而痛哭,
最後雖然找出真兇,
但是只得到一句敷衍的道歉。
被害者還是得繼續加緊趕工他的論文,為了能順利畢業,不得不忍氣吞聲,選擇不追究
而兇手卻能風風光光的繼續他往上攀爬的人生
突然覺得很無奈
孔老夫子說,要以德報怨,
真想說,以德報怨?
個屁!
(這裡寫錯了=__= 孔子是說以直報怨,以德報德,以德報怨的是蔣公)
以德報怨就是鄉愿的最佳典範,只是姑息養奸罷了
各行各業都黑暗,學術界也沒有清高到哪去,還不是照樣官官相護,後台硬就吃的開,有內線就能賺大錢,
今天如果被害同學的家人也是有頭有臉的大咖,
不知道事情的發展會不會有所不同?
馬丁路德曾說過:
「當你對重要的事情選擇緘默以對時,你往後的生命已經失去價值」
我想我也是一個只敢站在黃線後面看熱鬧的鄉愿鄉民吧
對於這一切,相同的無力與無奈
- May 30 Tue 2006 01:48
【高雄】哩啦.哩啦-爵士音樂餐廳
這是一間我很喜歡的餐廳,
曾經創下過兩個禮拜去吃了三次的紀錄。
這間店原本位於建工路上,所上的老師都很喜歡選這間店和同學聚餐。
我第一次去吃,就是因為余老師請他的研究生吃飯。
後來因為租約到期,也因為舊店的空間太小,哩啦哩啦搬到了文化中心附近。
距離我第一次吃他們家的東西大概半年後吧,有一天突然莫名的想念起他們家的食物,於是跟小男生跑去舊店前,湊著臉研究鐵門上遷移啟事的新地址,
阿哈!文化中心就是我的地盤了!
這個地方我熟!
雖然是位在小巷子裡,可是一點都不難找。
順著文化中心旁的廣州一街直直走,看到位於廣州一街和林泉街交口的三皇三家後往右轉,注意右手邊的第一個巷子(林泉街80巷),轉進這條巷子後,就能看到哩啦哩啦了。(在紫弄花巷的隔壁→這家也還不錯,但第一次去吃的時候忘了帶相機了XD)
新店的空間比舊店大的多,牆上除了有CD片做裝飾外,也有著名的爵士歌手介紹,
最棒的是在吧台旁邊的投影螢幕,撥放21台旅遊生活頻道的節目,
老實說,我對爵士歌手或是爵士歌曲並沒有研究,但是這個空間讓我覺得很舒服。
像西堤就有點過分吵雜,鬧哄哄的,雖然很是歡樂,但似乎少了點氣氛。
哩啦哩啦卻既能讓你盡情的和三五好友聊天,不用擔心自己成為安靜空間中突兀的音量;也能讓你舒服自在的發呆沉思,聆賞音樂,抽象一點形容的話,也許是隱約透露出的藝文氣息,我會覺得這個空間是「有深度的」!
當然餐點也很棒!
一間餐廳只有裝潢好是不夠的,食物畢竟才是本質。
余老師最愛的是「義式鄉村雞腿飯」,我覺得還不錯,雞腿不只醃的很入味,烤的也很嫩,不過我覺得,如果只單點,沒有加錢升級套餐的話,好像有點吃不飽XD
我還吃過「陶板鮮魚煲」,這個很棒,煲湯很鮮甜,淋在飯上很下飯,鯛魚肉質也不老,豐富的配菜,這道吃起來感覺很健康^^
還有「紅酒茄汁牛菲力義大利麵」,這個讚讚讚,菲力煎的恰到好處,生熟適中,義大利麵也煮的彈牙,是我個人很欣賞的一道菜,上次跟vivian老師一起去吃時,還大力推薦過
至於照片裡出現的兩道菜都是焗烤。一個是「焗烤紅酒茄汁牛肉」,另一個我忘了。焗烤紅酒茄汁牛肉是我點的,果然,少了菲力兩個字差很多=..= 牛肉感覺是新東陽牛肉罐頭的牛肉,太過軟爛了,我不是很喜歡
感覺焗烤不太合我的胃口---也也許是我沒點到好吃的
總之這是一間我很推薦的店唷!
地址:高雄市苓雅區林泉街80巷6號
電話:07-7223270
營業時間:11:00~22:00
- May 26 Fri 2006 00:32
白色普蘿鮮奶酪
我一開始根本沒聽過這家鮮奶酪,不知道它有多大名鼎鼎,
只是依循著依雷特布丁的經驗,對這類產品,並不具有多高的信心。(我個人覺得依雷特一點都不好吃,不值得那個價錢,買了一次之後就再也沒買過了XD)
但是在ptt的合購版上看到有人開團,而且是開到一個40元的最低價團,在喜歡嚐鮮的好奇心驅使之下,(其實是愛吃啦~)還是勇敢的跟團了!
(哪有人在講完嗯嗯之後,緊接著講奶酪的啦=__=)
我們總共買了12個,放在他們的紙袋裡,顯的挺有質感的
奶酪的外包裝,綠色的盒子感覺起來很清爽。
原味口味。
這個口味我還沒吃,不過聽說吃過的都說讚!
很香醇濃郁....
巧克力口味。
我覺得so so。在原味奶酪上,灑上一層苦味的巧克力粉,雖然嚐起來並不會過甜,但我總覺得巧克力的味道太重了,反而壓過奶酪的味道。
單吃巧克力粉,或是單吃奶酪都很棒,但兩者搭配在一起,反而沒有加分的效果。有點可惜。
栗子口味。
很特別也很少見的口味,栗子味很香,但是相較於巧克力過重的味道,栗子口味似乎又太平淡了點。感覺是個沒什麼特色的口味。不特別好吃,也不特別難吃。
是挺容易遺忘的味道。
芒果口味。
這是我同學買的。我有點後悔沒訂這個口味,鮮澄澄的黃色很能勾起食指大動的食慾,搭配芒果的果粒,賣相一整個就是佳!
明天記得問問同學對這個口味的評價如何^^
紅豆芝麻口味。
這個是我下次如果有機會購買的話,會再訂的口味。杯子底部有薄薄的一層芝麻,在吃這個口味之前,我從來不知道紅豆和芝麻的搭配是如此美味!熬煮的入味又軟爛的紅豆,濃郁的奶酪和香噴噴的芝麻,真的是絕配呀!
誰都沒有搶了誰的風采,每個人都和對方搭配的剛剛好,PERFECT!
不過有同學不愛吃芝麻,所以這個口味就成了他的大地雷XD
除了上面這幾個口味之外,我們還有買抹茶口味。因為剛拿到就迫不及待的吃了,所以沒來得及照相。
不過抹茶口味我個人也覺得它的茶味太重了,重到都蓋過奶酪本身的香氣,(跟巧克力犯了同樣的錯),所以不是很喜歡......
台北的朋友有福啦,他們公司好像就位在內湖,所以內湖地區的人訂購會比其他地區的人便宜許多唷
- May 25 Thu 2006 23:46
名不虛傳的嗯嗯餅乾
前陣子網路很流行的嗯嗯餅乾,
上個禮拜同學拿了一包讓我嚐嚐看。
(小花姐,如果妳現在正在吃早餐,建議妳先跳開這篇文章哦 )
所謂的嗯嗯餅乾,它的真實名稱應該是代餐餅乾。只是因為裡頭添加的某些成分,據說可以讓長期為宿便所苦的人兒,體會到「慶豐收」的快樂,所以俗名又叫嗯嗯餅乾。
同學給了我一包海苔口味的,告訴我睡前吃,並且再三叮嚀我要多喝水。
老實說,海苔口味還不賴哩!
雖然稱不上非常好吃,但是在所有具有減肥效果的點心中,算是挺OK的了。
而且除了海苔口味之外,還有檸檬、藍莓、蔓越莓、巧克力、起士等等多種口味,對真心想要清除宿便者,算是一大福音!不用天天吃同樣的口味吃到膩XD
海苔口味長這樣 → → → → → → →
看起來小小的兩片,配水喝,的確也很有飽足感(只是不知道是喝水喝飽的,還是真的是餅乾本身夠份量??)
吃完餅乾,看完開運鑑定團,我心滿意足的回房間,打算上網逛逛後,就可以準備滾上床睡覺了-------
沒想到
大約11點多,我的肚子感覺到一陣絞痛,我心中大驚!不會吧!才剛播種就要收割了?有沒有這麼快的?
我還特地問過同學,她跟我說晚上吃,隔天早上才收穫,而且她還再三保證絕對不會睡到一半湧起便意(誰想半夜睡眼惺忪的加班蹲廁所啊?=__=)
但是腹部的絞痛感又真實的讓人無法忽略,我只好夾緊屁屁,一邊往廁所前進,一邊祈禱這次出清存貨之後,可以讓我一覺到天亮!
讓人失望的,並不是具體且顏色深邃的便便,而是稀到不行的看起來還挺新鮮的土黃便便(原諒我描述的這麼詳細 )
只是,不是滿滿的,也一點都不美好=___=
- May 02 Tue 2006 10:22
鹹酥雞首選第一名推薦!
如果問我,最懷念的花蓮美食是什麼,
絕對不是那些在旅遊書或雜誌上推薦到爛的曾記麻薯,液香扁食還是什麼來成排骨
一個地方最有名的食物,
通常只有在當地唸書的外地學生才會知道(當地人可能住久了,吃慣了,所以不覺得希奇)
我今天要推薦的,就是在我離開花蓮回到高雄之後,
魂牽夢縈,每每想到之後口水就會忍不住湧上來的
也許是我孤陋寡聞,
但是我吃過的鹹酥雞也不算少,江媽媽是我遇過最大牌的鹹酥雞攤販了!
他營業時間早期是晚上11點,想要吃,就得在將近半夜的晚上,橫渡長長的台九縣到吉安(接近吉安派出所附近,在吉安的中正路二段,對面有一家電動玩具遊藝場)
儘管在晚上(尤其通常沒有到12點.1點,你是很難買到的)吃進如此高熱量炸物,是閃著紅燈的變胖警訊,
但是江媽媽的美味是難以抗拒的誘惑,什麼減肥計畫?明天再說吧!
在我要畢業離開花蓮之前,江媽媽的開門時間已經悄悄的延後到晚上11點半了,
前陣子跟還在花蓮的學弟妹聯絡,發現有的時候他還會過分到晚上12點才來......
這就是想吃美食得付出的代價吧!
通常11點不到,在路上就會開始出現零零星星,三三兩兩閒晃的人,就像是便衣警察在跟監對象一樣,他可能手上在做別的事情,但是他的雷達可是緊密的鎖訂著目標物不放。
當江媽媽的車子一接近,那些你以為無所是事,只是尋常閒晃出來散步的老百姓,都會峰擁而上的擠在攤子前,轉眼間,你還以為你是第一名嗎?不!
你的籃子已經不知道排到第幾順位了!
印象最深的莫過於有一次,江媽媽又遲到了,一群人一小撮一小撮的在他們店面附近聚集著,突然一輛警車開過,又"八姑"回來,
警察搖下車窗問:你們在這裡幹嘛?
(他可能覺得這群人組成起來很怪,又不像是幫派,也不像是要去對面打電動的,更不像是要聚眾打架的----)
撲,其實我們只是一群嘴饞的鄉民罷了XD
江媽媽最好吃的就是他的魷魚。其他還有什麼三角骨、炸豆腐、炸四季豆等等
但是因為他的魷魚實在是太特別了,別處都吃不到的,所以私心上我還是讓魷魚榮登我排行榜上的第一名!
一般市面上的魷魚,都是裹了一層厚厚的粉下去炸,
感覺只吃到粉,還有難以嚼爛的魷魚腳,
但是江媽媽是將魷魚先用調味料醃製過後,現場抹上一層薄薄的粉下鍋炸,
剛炸好的熱騰騰的香Q魷魚,香氣撲鼻,配上蒜末和九層塔,
真的是十足美味,一個人嗑完一份魷魚都還是意猶未盡!
總之,江媽媽的魷魚(我忘記我當時買一份是多少了,據說現在一份是50--好貴啊啊啊--)是我心目中的大美味,
如果不怕胖,不嫌晚(要晚上11點以後才有開哦),不怕等(就算是排第一個,通常也要等將近一個小時orz)
在花蓮的人,一定要去嚐嚐呀!!!
(或是有人願意推薦我高雄哪有這樣的魷魚嗎?好想吃哦~~~)
- Apr 12 Wed 2006 00:24
熊日式蓋飯
昨天晚上無聊的在各個BBS的美食板閒逛,本來打算今天中午和小男生去吃一間位在鳳山的【菜琴館】(名字頗妙哩,據說是吃到飽的火鍋)
可是今天南台灣悶熱的天氣,實在讓人很難提起勁在大中午去吃火鍋...
店裡附有免費的味噌湯和麥茶。味噌湯有點略鹹,但還ok,料很豐富,不會因為是免費的就隨便,麥茶也是,因為味道夠濃,所以喝慣了一般簡餐店附贈的無味紅茶後,反而會覺得麥茶有點太甜....(哈哈哈,我還真是難搞的消費者 )
在美食板受到好評大推薦的,就是咖哩豬排蓋飯和起司豬排蓋飯。
咖哩豬排飯端上來時,厚實的豬排,幾乎把白飯都遮住了,底下撲了滿滿的高麗菜絲,咖哩味道非常非常濃郁,炸的香酥的豬排配上口感清脆的高麗菜,真的只能用美味兩字形容!
- Apr 03 Mon 2006 14:56
簡單的好滋味--正家興蛋糕
如需引用網址,
請留言告知一下唷,感恩~
一直以來,我對有「堅持」的店,都有著莫名的欣賞。
比如說,因為對品質的要求,堅持不開分店,
比如說,為了傳承古老的好味道,以嚴苛的標準堅持用料實在,比如說,不以華麗花俏的裝潢譁眾取寵,堅持只有老店能提供的人情味與服務,
以前花蓮的曾記麻薯,花蓮的提拉米蘇,
對我來說,就是這樣讓人在品嘗美食的同時,會被感動的老店,
但是隨著曾記麻薯不斷的拓店,隨著提拉米蘇到台北去開了分店,
也許其實麻薯和蛋糕美味依舊,但是其中曾投入的濃濃感情,似乎再也回不來了---
正家興蛋糕,一家位在高雄旗津區的蛋糕店,聽說店面極不起眼,沒有明顯的招牌,常常讓慕名前去尋找的人,鎩羽而歸,無功而返。
這次都要感謝lingli的熱心開團,我才能吃到這麼一家有著讓人感動的堅持精神的美味蛋糕!
(加上學長姐的份,總共送來了34個蛋糕哩~)
我一向是不愛海綿蛋糕的,但是我這次徹底的被他們家的海綿蛋糕給收服了!真的是驚.為.天.人.呀!!!
蛋糕主體蓬鬆,透露著淡淡的香氣,四種口味,桔子、草莓、藍莓和巧克力,各有千秋,
口感甜而不膩,
不同於法式糕點的繁複花俏,看起來樸實過了頭的海綿蛋糕,奇異似的傳達了原來最簡單的成分,才能完整呈現出食材最原始的風味。少了額外的裝飾,更可深刻感受到老闆烘烤蛋糕的實力。
↑草莓口味和藍莓口味
一盒8吋的蛋糕,可切成10片,只要
真的是便宜到會讓人懷疑老闆有沒有賺---
因為老闆的堅持,所以每天製作的份量固定,如果超出了可以負荷的數量,寧願推掉訂單,也不願意增加烤箱或是額外聘請人手,就是為了確保每一個完成蛋糕的品質。
所以如果厭倦了繁複的法式蛋糕,想讓味蕾回歸最淳樸的好味道,可要多點耐心等待唷!
高雄地區看路段決定幾盒以上可外送,
(像我們學校在三民區建工路,老闆說10盒就可外送)
外縣市訂購的話,以12盒為一個訂購單位,再另加運費。
蛋糕剛出爐的第一天不需要冰,才能嚐到最鬆鬆軟軟的口感,如果在兩天內吃不完,才需要冰,不過冰了之後海綿蛋糕會變的稍硬,可能需要回烤一下再吃唷!(因為大家拿到後幾乎都馬上吃光了,所以好像沒有冰不冰的問題XD)
正家興蛋糕
ADD:高雄市旗津區中洲二路37號
TEL:07-5716541 5715937 0953768310
- Apr 02 Sun 2006 22:33
關鍵決勝因素XD
在這個經濟不景氣的時代,
人人都說自行創業者,賣吃的最好賺。
因為景氣再怎麼差,可以不化妝,可以不看電影,可以少買幾件衣服,就是不能不吃!
只要手藝好,價格公道,品質實在,
就算餐飲界的競爭再怎麼激烈,要從中殺出一條血路其實也不是什麼難事,最怕的就是,老闆失去了自己當初開店的堅持。
上圖中的照片,就是我們余家班去年接近年底時,請老師吃尾牙的「川疆麻釜」。
原味湯頭可以嚐出用豬骨長時間熬煮的濃醇感,清爽卻又不油膩,麻辣湯頭連我這個怕辣的人都愛不釋口,並非一般加入一堆辣油調出的死鹹辣味,反而藉由各式香辛料襯托出麻而微辣的口感。
晚餐時段加一成服務費約300以上未滿400的價格,以這樣的服務品質,算是很划算的!
但是----
去年年底才開張營業,不但半年,已經關門大吉了=___=
原來的招牌下面,掛著「香港阿官火鍋,即將在此為您服務」的紅布條(喔耶!是我最愛的阿官)
明明是一家我覺得很棒的火鍋店,為什麼竟然面臨營業不滿半年的命運?
因為在我們余家班尾牙結束不但一個禮拜的跨年當天晚上,受到我強力推薦感召的lingli,就和她男朋友一同前往,沒想到,大失所望的回來。
蝦子、蛤蠣、肥腸、手工魚漿等等,全部都變成必須額外付費單點的食物了,可以無限續點的食物只剩下蔬菜、麵食、冷凍火鍋料等等,讓人對前後一個禮拜竟然有如此大的差異感到大吃一驚!
感覺因小失大。
既然怕別人吃,就不要開吃到飽的店,
既然開了吃到飽的店,就不要又小家子氣的整份菜單攤起來看,只看到單薄幾樣食物可以無限供應,其他都是要額外付費單點,
這對抱著「我是要來吃吃到飽」這樣預期進來的消費者來說,奇摩子一整個很差。
這樣心理上的落差,一來一往之間,差很多哩!
這是一間在我們學校對面的澳門港式茶舖。←點我點我!看介紹!
這家澳門港式茶舖,飲料的價格貴的咋舌,老闆的動作也慢條斯理的讓第一次買的人可能會等的傻眼,但是對品質的堅持,以及獨特的口味,在現在泡沫茶攤氾濫的街道上,還是屹立不搖,吸引著懂得品嘗好味道(又不太在乎價錢的=__=)的客人上門。ps--澳門奶茶是大地雷!!!小男生買過給我喝,可能我不是澳門人,所以還是喜歡台灣口味的奶茶>_< 澳門奶茶的味道實在是太--詭--異--了!
我想,只要堅持自己想帶給顧客好東西的信念,價格的高低與否,並非大多數人考慮的重點,能品嘗到好東西,能有一頓美好的用餐時光,那才是無價呀!
- Mar 21 Tue 2006 16:23
媒體治國=__=
新聞標題殺人法,
「這就是台灣的高等教育嗎?」
「登山獲救 台大學生沒人說謝謝」
要按play才會播放唷
作者 loppsazz (你來) 看板 MountainClub
標題 感謝大家的關心
時間 Tue Mar 21 00:47:06 2006
───────────────────────────────────────
我是本次斯其野溪的領隊。
在社內檢討會議後公布。
分隊時,曾對那裡每一位辛苦的救援工作者道謝。這件事可詢問當時在場的人員。絕非
如某媒體所言。
我們不想在剛下山後發言,是由於擔心因疲憊失言,在某一兩句話上遭渲染,或斷章取
義,而造成社會大眾的誤會,因此會希望在略事休息,社內檢討會議結束後,統一對外
發言。
記者說:「社會動用了這麼多成本來救援,為什麼你們一句話也不說」
「我們在這裡守候了那麼久,為什麼你們能沉默」
但基於疲倦與上述理由,我們選擇暫時沉默。
時,某一位隊員從大背包中掏出相機,有四五位記者見狀,立刻要求這位隊員提供山上
生活、或受傷時的照片。
這位隊員回答:「你們要用多少錢來買」,並且爆發了口角衝突。
我們承認這樣的回答不妥,但我們是為了維護受傷隊員的隱私。
以下是我們這兩天大致上的情況:
星期六下午三點半事發後,我們花了九個小時將傷者運至平緩營地。在幾乎整夜沒睡的
情形下,星期日清晨六點兩位隊員先出發探路,早上十點由其他隊員扶持傷者出發,於
下午三點半與救難人員會合,最後在晚上八點扺達東眼山。救難隊員與傷者由另一條平
緩但路途較遠的路線下山,於星期一凌晨一點扺達滿月圓。
一旁的消防隊員十分為難,一直在旁勸架。然而記者的責罵仍不絕於耳。我們便在這種
情況下離開了消防局,但我們向局內的每一位在場大哥表示感激,與對造成他們的困擾
感到遺憾。
本隊感謝搜救單位上山加入救援,謝謝大家在這段時間的關心。
作者 cateran (雲川閒步) 看板 Gossiping
標題 Re: [新聞] 登山獲救 台大學生沒人說謝謝
時間 Tue Mar 21 01:52:44 2006
───────────────────────────────────────
我同學是其中一個困在山上的
當他們受困在山上的時候,僅能用手機對外聯絡
竟然還有白目的聯合報記者打電話給他們說要訪問,浪費他們僅存的電池電力
"動員這麼多人來救你們 你們就應該要接受訪問 我們在這裡等你們等了這麼久
你們這樣子都不接受訪問 那就不要怪我們亂寫亂說"
大家可以想一想,如果你受困在山上很久
終於有人來幫助帶你下山
正常人都會滿懷感激表達謝意吧
作者 carrol () 看板 Gossiping
標題 Re: [新聞] 登山獲救 台大學生沒人說謝謝
時間 Tue Mar 21 04:11:29 2006
───────────────────────────────────────
我有個同學就是在這次的意外中骨折住院的女同學
據說新聞上為了她沒有發言感到不滿
認為這是沒有禮貌的行為
我想替她澄清
(以下是我從班上一些早上有去探望她的同學們口中得到的消息)
事實上她受傷之後還待在山上很長一段時間
直到下午還是晚上才終於可以下山
山上沒有擔架,加上她是手臂受傷
其他人不方便攙扶
我這位同學只好自己從山上走下去
在已經受傷的情況下
又等了那麼久才能下山
止痛藥的效力根本就沒辦法壓下她傷口造成的疼痛
為了不要讓大家看到她的手骨折的樣子,那隻手臂還用棉被蓋著)
她光是走下山就差不多已經筋疲力盡了吧?
怎麼可能還有那種閒情逸致去回應記者大人們的採訪呢?
人家怎麼可能給他們好臉色看?
事實上根本不需要同學們的照片
也可以報導這篇新聞吧?
所以登山社的同學們在情緒不好的狀況下說出這種話
我剛才又跑去登山社看了相關消息
實在是為了台灣的記者職業道德之低劣感到痛心啊
唉....
- Dec 23 Fri 2005 23:23
熱血廣告~Tiger Wang
王建民拍的廣告